Vorspeisen
ob als Einstieg oder nur für den kleinen Hunger...
überbackene Kartoffelecken
mit zweierlei Dip
7,90
€
Süßkartoffel Pommes
mit zweierlei Dip
7,90
€
Würzfleisch
mit Käse überbacken und einer Scheibe Toast
7,90
€
Ofenkartoffel
mit Kräuterquark und Röstspeck auf Blattsalat
10,90
€
Suppen
zum Auslöffeln…
Festtagssüppchen
mit Gemüseeinlage
7,90
€
Kräftige Soljanka
mit Crème fraîche
7,90
€
Käse-Créme-Süppchen
mit Röstspeck
7,90
€
Salate
nicht nur Grünzeug...
Kleiner Beilagensalat im Glas
6,90
€
Tomate-Mozzarella-Salat
mit Basilikum-Pesto und gerösteten Pinienkernen
11,90
€
Großer Salatteller
mit knackigen Blatt- und Rohkostsalaten, hausgemachtem Dressing und Baguette
11,90
€
Großer Salatteller mit marinierten Hähnchenstreifen
mit knackigen Blatt- und Rohkostsalaten, hausgemachtem Dressing und Baguette
15,90
€
Vegetarisch
fleischfrei genießen...
Blumenkohl-Käsemedaillon
an Marktgemüse mit Hollandaise und Kroketten
15,90
€
Marinierter Grillkäse
an Marktsalat mit Ofenkartoffel und Kräuterquark
16,90
€
Pasta
ein Stück Italien...
Tagliatelle
mit frischen Champignons in Rahm
14,90
€
Pasta mit Pesto
Italienische Salami, Pinienkerne und Parmesan
14,90
€
Fischspezialitäten
aus den Tiefen der Meere...
Forelle „Müllerin Art" (ohne Mittelgräte)
mit Marktsalat und Rosmarinkartoffeln
18,90
€
Zanderfilet
an Marktsalat und Rosmarinkartoffeln
19,90
€
Steak
das pure Fleisch...
Holzfällersteak
Schweinenackensteak mit Rahmchampignons und Bratkartoffeln
16,90
€
Steak „au four"
Schweinerückensteak mit Würzfleisch und Käse überbacken, dazu Marktgemüse mit Hollandaise und Kroketten
17,90
€
BBQ Spare Rib
fein mariniert mit Kartoffelecken, original amerikanischem „Cole Slaw" und Sour Cream
18,90
€
Schnitzel
für die wahren Gourmets...
„Wiener Art"
mit Zitrone
M
XL
14,90
€
XL
16,90
€
„Jäger Art"
mit frischen Champignons
M
XL
16,90
€
XL
18,90
€
Gärtnerschnitzel
mit Marktgemüse und Hollandaise
M
XL
16,90
€
XL
18,90
€
„Amerikaner"
mit feuriger Barbecue-Soße und Röstzwiebeln
M
XL
16,90
€
XL
18,90
€
„Fleischliebhaber"
mit Würzfleisch und Käse
M
XL
17,90
€
XL
19,90
€
Hähnchenschnitzel
mit knackigem Salat
M
XL
16,90
€
XL
18,90
€
Beilagen zur Auswahl:
Pommes Frites, Kroketten , gebackene Kartoffelecken, Kartoffeln, gebackene Klöße, Salat
Süßkartoffel Pommes - Aufpreis
1,90
€
Thüringer Küche
die Klassiker...
Thüringer Hausmachersülze
mit hausgemachter Remouladensoße und Bratkartoffeln
12,90
€
Bauerngulasch vom Schwein
mit Apfel-Speck-Rotkohl und original Thüringer Klößen
15,90
€
Rostbratwurst
mit Honig-Speck-Sauerkraut und Rosmarinkartoffeln
12,90
€
Rostbrätel
mit Schmorzwiebeln und Bratkartoffeln
15,90
€
Schwarzbierbraten
zarter Schweinebraten mit Apfel-Speck-Rotkohl und original Thüringer Klößen
16,90
€
Hausgemachte Rinderroulade
mit Apfel-Speck-Rotkohl und original Thüringer Klößen
17,90
€
Desserts
für die Schleckermäulchen…
Warmes Schoko-Törtchen
an Vanilleeis
7,90
€
Rote Grütze
in der Hippenschale an Vanilleeis
7,90
€
Warmer Apfelstrudel
mit Vanilleeis
7,90
€
Letzte Aktualisierung: 01.11.2023. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant. Änderungen vorbehalten.