Speisekarte

Ristorante Da Carmela, Dresden
Ein Service von speisekarte.de
Parma e Bufala
Büffelmozzarella mit Parmaschinken
16,90 €
Antipasto all`Italiana
alle italienischen Spezialitäten vom gemischten Aufschnitt ideal für 2 Personen
klein
12,90 €

groß
24,90 €

Tagliatelle Abruzzo
Tagliatelle mit Lammkottelet, Schafskäse
16,80 €
Risotto al Tartufo
Trüffelcreme, Steinpilze und Parmesan
14,90 €

mit Tagesbeilage

Tagliata di Entrecote alla Griglia
Gegrilltes Rindersteak, Rucola, Kirschtomaten und Parmesan
25,50 €
Pesce fresco
Frischer Fisch, fragen Sie bitte unser Team und schauen Sie auf die Tafeln im Ristorante.
Pizza Pippo
Büffelmozzarella, Bauchspeck, Parmesan und gegrillten Auberginen
14,90 €
Pizza Casatiello
Mozzarella, Kochschinken, Bauchspeck, Salami, Ei Parmesan und Pfeffer
14,90 €
Desert Misto
Eine leckere Auswahl unseres Dessertangebots
12,00 €
Crema di Pomodoro
Hausgemachte Tomatencremsuppe
6,50 €
Minestrone
Hausgemachte Gemüsesuppe
7,90 €
Crema di Parmiggiano
Hausgemachte Käsesuppe mit Parmesan
7,90 €
Insalata Mista
Gemischter Salat, Tomaten, Gurken
6,20 €
Insalata di Tonno
Gemischter Salat mit Thunfisch und Zwiebeln
9,20 €
Insalata di Pollo
Gemischter Salat mit gegrillter Hähnchenbrust und angeschwenkten Champignons
12,90 €
Insalata di Manzo
Gemischter Salat mit gegrillten Rinderstreifen, Parmesan und angeschwenkten Champignons
13,90 €
Insalata di Salmone
Gemischter Salat mit gegrillten Lachsstreifen und Kirschtomaten
13,90 €
Pizza Pane
Pizzabrot mit Rosmarin
6,10 €
Bruschetta Italiana
Drei Scheiben geröstetes Weißbrot mit marinierten Tomatenwürfeln, Knoblauch und Oregano
7,10 €
Verdure Miste alla Griglia
Frisch gegrilltes gemischtes Gemüse der Saison
11,90 €
Carpaccio di Manzo
Rinderfilet, Rucola und Parmesan
12,90 €
Vitello Tonnato
Kalbsfleisch in Thunfischsoße mit Kapern
12,90 €
Caprese
Büffelmozzarella, frische Tomaten Basilikum
15,90 €
Parma e Bufala
Büffelmozzarella mit Parmaschinken
16,90 €
Antipasto Vegetariano vegetarisch
Gemischtes Gemüse, Oliven, Kapern
14,90 €
Antipasto all`Italiana
alle italienischen Spezialitäten vom gemischten Aufschnitt
klein
29,90 €

groß
24,90 €

Spaghetti Aglio Olio e Peperoncino
Olivenöl, Knoblauch, scharfe Peperoni
9,50 €
Spaghetti al Pomodoro
Frische Tomatensoße und Basilikum
8,90 €
Spaghetti Bolognese
Tomaten-Hackfleisch-Soße
9,50 €
Penne all` Arrabbiata
Tomatensoße, Basilikum, scharfe Peperoni
10,60 €
Spaghetti della Terra
Kirschtomaten, italienische Wurst, scharfe Peperoni und Champignons in Weißweinsoße
12,50 €
Spaghetti Carbonara
Bauchspeck, Ei, Parmesan und Pfeffer
10,80 €
Spaghetti Ortolana
Tomatensoße mit Gemüse der Saison
10,90 €
Lasagne Bolognese
Traditionelle Lasagne mit Ragout Bolognese
10,50 €
Penne Primavera
Frische Tomatensoße, Rucola und Büffelmozzarella
13,90 €
Tagliatelle Capri
Tomatensoße mit Büffelmozzarella und Basilikum
14,50 €
Tagliatelle Terra Nostra
Zucchini, Italienische Wurst, Gorgonzola und Basilikum
13,50 €
Spaghetti ai Frutti di Mare
Meeresfrüchte, Kirschtomaten, Knoblauch, Petersilie und vieles mehr in Weißweinsoße – Spezialität des Hauses
14,90 €
Tagliatelle al Salmone
Lachs, Tomaten und Sahnesoße, Spinat und Parmesan
13,90 €
Pappardelle del Sud
Steinpilze und italienische Wurst
13,90 €
Penne al Vino Primitivo
Entrecote, Rucola, geriebener Parmesan und Rotwein-Soße
14,80 €
Pappardelle Amalfi
Garnelen, Kirschtomaten und Cognac
15,90 €
Tagliatelle Abruzzo
Lammkottelet, Schafskäse
16,80 €
Gnocchi al Pesto
Pesto, Parmesan
10,50 €
Gnocchi Salvia e Limone vegetarisch
Butter, Zwiebekn, Zitrone, Salbei
10,50 €
Gnocchi Sorrentina Original
Tomatensoße, Basilikum, Mozzarella und Parmesan
10,50 €
Gnocchi 4 Formaggi vegetarisch
Sahnesoße mit 4 verschiedenen Käsesorten und Nüssen
10,90 €
Risotto alla Milanese
Cremiger Reis mit Safran, Bauchspeck
11,90 €
Risotto del Sole
Garnelen, Zucchini, Butter, Safran und Cognac
13,50 €
Risotto del Pescatore
Meeresfrüchte, Kirschtomaten, Knoblauch, Petersilie in Weißweinsoße
14,90 €
Risotto al Tartufo
Trüffelcreme, Steinpilze und Parmesan
14,90 €

alle Gerichte enthalten eine Beilage nach Tagesangebot

Petto di Pollo alla Griglia
gegrilltes Hähnchenbrustfilet
14,50 €
Scaloppina ai Porcini
Kalbsfleisch, Steinpilze
21,50 €
Saltimbocca alla Romana
Parmaschinken, Salbei, Butter in Weißweinsoße
22,90 €
Cotoletta alla Milanese original
Paniertes Schweinekotlett, Butter
22,00 €
Entrecote Aura
Rindersteak mit Steinpilzen und geräuchertem Käse
26,60 €
Entrecote alla Griglia
Gegrilltes Rindersteak
24,90 €
Tagliata di Entrecote alla Griglia
Gegrilltes Rindersteak, Rucola, Kirschtomaten und Parmesan
25,50 €
Scottadito d`aguello alla Griglia
Lamm, Rucola, Kräuterbutter
28,90 €
Filetto alla Griglia
Gegrilltes Rinderfilet 200g
29,90 €
Filetto Delizia
Gegrilltes Rinderfilet 200g mit Gorgonzola, Spinat, Parmesan in Sahnesoße
29,90 €
Grigliata mista di Carne Erbe
Verschiedenes Fleisch gegrillt
32,50 €

alle Gerichte enthalten eine Beilage nach Tagesangebot

Salmone alla Griglia
Frisches Lachsfilet vom Grill
19,50 €
Orata alla Griglia
Frische Dorade Royal vom Grill
20,50 €
Gamberoni alla Griglia
Garnelen vom Grill
25,50 €
Calamaro alla Livornese
Tintenfisch, Kapern, Kirschtomaten, Oregano und scharfe Paprika
25,50 €
Grigliata Mista di Pesce
Verschiedener Fisch gegrillt
32,50 €
Pizza Margherita
Tomatensoße, Mozzarella und Basilikum
8,50 €
Pizza Salame
Tomatensoße, Mozzarella und Salami
9,20 €
Pizza Napoli
Tomatensoße, Mozzarella, Kapern und Sardellen
8,90 €
Pizza Hawaii
Tomatensoße, Mozzarella, Kochschinken und Ananas
9,90 €
Pizza Prosciutto e Funghi
Tomatensoße, Mozzarella, Kochschinken und Champignons
9,80 €
Pizza Diavola
Tomatensoße, Mozzarella, scharfe Salami und Peperoni
9,80 €
Pizza Tonno
Tomatensoße, Mozzarella, Thunfisch und Zwiebeln
10,20 €
Pizza Ortolano
Tomatensoße, Mozzarella und verschiedenem Gemüse der Saison
10,80 €
Pizza Calzone
Tomatensoße, Mozzarella, Kochschinken und Champignons
10,90 €
Pizza 4 Formaggi
Mozzarella und verschiedenem Käse
11,90 €
Pizza 4 Stagioni
Tomatensoße, Mozzarella, Kochschinken, Champignons und Artischocken
11,90 €
Pizza Parma
Tomatensoße, Mozzarella, Parmaschinken, Parmesan und Rucola
12,90 €
Pizza Italia
Tomatensoße, Mozzarella, Kirschtomaten, Rucola und Büffelmozzarella
13,90 €

Pizza nach Empfehlung des Küchenchefs

Pizza Saltimbocca
Mozzarella, Bauchspeck, Oliven, Büffelmozzarella und Parmesan
11,90 €
Pizza Veneta
Tomatensoße, Mozzarella, Gorgonzola und Spinat
12,90 €
Pizza Pippo
Büffelmozzarella, Bauchspeck, Parmesan und gegrillten Auberginen
14,90 €
Pizza Primavera
Geräucherter Lachs, Mozzarella, Scomorza und Steinpilze
14,90 €
Pizza del Bosco
Tomatensoße, Mozzarella, Scomorza und Steinpilze
14,90 €
Pizza ai Frutti di Mare
Tomatensoße, Meeresfrüchte und Knoblauch
14,90 €
Pizza Casatiello
Mozzarella, Kochschinken, Bauchspeck, Salami, Ei Parmesan und Pfeffer
14,90 €
Pizza Panuozzo ideal für 2 Personen
Mozzarella, Parmaschinken, Rucola, Parmesan und frische Tomaten
19,90 €
Penne al Burro
Penne in Buttersoße und Parmesan
5,50 €
Penne al Pomodoro vegetarisch
Penne mit Tomatensoße
5,50 €
Spaghetti Bolognese
Spaghetti mit Tomaten-Hackfleisch-Soße
6,50 €
Cotoletta di Pollo
Paniertes Hühnerbrustfilet, frittiert mit Beilage nach Tagesangebot
9,90 €
Gelati Vaniglia, Stracciatella, Fragola
Vanilleeis, Vanilleeis mit Schokosplitter und Erdbeereis
jede Kugel
1,60 €
Panna Cotta
Hausgemachtes Dessert mit Sahne, Zucker, Milch und Vanille
5,90 €
Tiramisù
Hausgemachtes Löffelbisquitdessert mit Mascarpone
5,90 €
Cuori Caldi
Schokoladenkuchen gefüllt mit warmer Schokolade
6,90 €
Formaggi Misti
Käseauswahl
16,90 €

Letzte Aktualisierung: 08.06.2022. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant. Änderungen vorbehalten.