Speisekarte

Chillers - Bar & Restaurant Bochum, Bochum

Ein Service von speisekarte.de

STARTERS & SHAREABLES

Chili Con Carne

Rinderhackfleisch in scharfer mexikanischer Sauce, Paprika, Mais, Zwiebeln, Bohnen und Jalapenos. Serviert mit Navajo Frybread

5,90 €

Tomato Tortilla Soup

Kräftige, leicht süßliche Tomatensuppe, Limettensaft, Sour Cream, Tortilla Chips, Koriander. Serviert mit Navajo Frybread

4,90 €

Salted Caramel Bacon Popcorn

Gesalzenes Karamell (G)-Popcorn getoppt mit Speckwürfeln, Frühlingszwiebeln

Fresh Guacamole

Frische Guacamole, serviert mit warmen Tortilla Chips & frischem Pico de Gallo

4,90 €

Navajo Frybread

Hausgemachtes Navajo Fry Bread aus Dinkelmehl, serviert mit frischem Cilantro-Lime-Ranch Dip oder Bacon Jalapeno Jam

House-Made Panko Frickles

Gurkenscheiben in Knusperpanade, serviert mit Bleu Cheese-Dip

5,50 €

Cheese Sticks

Sahnige Mozzarella-Käse Stangen (G) umhüllt von einer knusprigen Kräuterschicht, CHILLERS Sauce

5,50 €

Bacon Pasta and Cheese Balls

Knusprig panierte Speck-Käse-Pasta Bällchen, serviert mit Sriracha-Ranch Dip

6,50 €

Avocado Tartar & Shrimps

Frisches Avocado Tatar mit Tomate, rote Zwiebeln, Paprika, Limettensaft, Koriander und Sesam. Serviert mit einem Limetten-Knoblauch-Garnelen-Spiess

8,90 €

Chicken & Waffles

Belgische Waffel getoppt mit panierten Hähnchenbrustfiletstückchen mariniert in einer Sauce deiner Wahl, Speck, Jalapenos, Ranch

9,90 €

Grande Fiesta Box

8 St.Traditional & 8 St. Boneless Chicken Wings mariniert in einer Sauce nach Wahl, Quesadilla gefüllt mit Mozzarella-Cheddar-Mix Käse, Jalapeno Cheese Fries, Tortilla Chips, Guacamole, Salsa und Ranch Sauce

24,90 €

B(M)eat Box

8 Stück Traditional Asian Zing Chicken Wings, Half Rack Baby Back BBQ Ribs, Pulled Pork, krosse Sriracha & BBQ Speckstreifen, Salted Caramel Bacon Popcorn, serviert mit Sellerie- und Karotten Sticks, Ranch- und/oder Blue Cheese Dip & Belgischer Waffel

24,90 €

LOADED BOWLS

Macho Nacho Chips

Im Fajita-Style gewürzte hausgemachte Mais Tortilla Chips getoppt mit geschmolzenem Cheddar Käse, Pico de Gallo, Mais, Sour Cream, Frühlingszwiebeln

6,90 €

Sriracha Tortillas

Im Fajita-Style gewürzte hausgemachte Mais Tortilla Chips getoppt mit Krautsalat, Jalapenos, gegrillte würzige Hähnchenbruststreifen, Sriracha Ranch, Koriander, Frühlingszwiebeln

8,90 €

Movie Star

Im Fajita-Style gewürzte hausgemachte Mais Tortilla Chips getoppt mit salzigem Popcorn, geschmolzener Cheddar Käse, Salsa, Guacamole, Frühlingszwiebeln

6,90 €

Jalapeno Cheese Fries

Würzige Kartoffellocken, geschmolzener Cheddar Käse, Jalapenos, sautierte Zwiebeln, Cherry Tomate, Mais, Sour Cream, Frühlingszwiebeln

7,90 €

Bacon Cheese Fries

Würzige Kartoffellocken getoppt mit geschmolzenem Cheddar Käse, Speck, sautierte Zwiebeln, Sour Cream, Frühlingszwiebeln

8,90 €

Chili Cheese Fries

Würzige Kartoffellocken, geschmolzener Cheddar Käse, Chili con Carne, Jalapenos, Mais, Sour Cream, Frühlingszwiebeln

8,90 €

Dr Gong´s Garlic Cheese Fries

Knusprige Pommes Frites mariniert in würziger Knoblauchsauce, Cherry Tomate, Rucola, Parmesankäse, Balsamico Creme

7,90 €

Oh My Goat Cheese Fries

Süsskartoffel Pommes, gratinierter Honig-Ziegenkäse, Cherry Tomate, rote Zwiebeln, Blattspinat, Popcorn, Balsamico Creme, Ranch

8,90 €

Triple P Fries

Knusprige Pommes Frites, geschmolzener Cheddar Käse, zart geräuchertes Schweinefleisch, sautierte Zwiebeln, Mais, rauchige BBQ Sauce, Frühlingszwiebeln

9,90 €

Chicken Fajita Fries

Knusprige Pommes Frites, geschmolzener Cheddar Käse, gegrillte Hähnchenbrustfiletstreifen, Grillgemüse, Pico de Gallo, Sour Cream, Koriander

9,90 €

SALADS

Caesar Salad

Knackiger Romanasalat, Cherry Tomaten, Croutons, Parmesankäse, Caesar Dressing. Serviert mit unserem hausgemachten Navajo Fry Bread.

7,90 €

San Diego Quesadilla Salad

Knackiger Romanasalat, Avocado, Cherry Tomaten, Paprika, rote Zwiebeln, geröstete Kerne, Tortillastreifen, Caesar Dressing. Serviert auf einem Weizentortilla belegt mit Mozzarella-Cheddar-Mix-Käse

12,90 €

Farmers Market Salad

Großer gemischter Marktsalat der Saison, Speck, Cherry Tomaten, Mais, geröstete Kerne, Croutons, Sprossen, Ranch Dressing. Serviert mit unserem hausgemachten Navajo Fry Bread.

9,90 €

Taco Salad

Knackiger Romanasalat, Tortillastreifen, Chili con Carne, Mozzarella-Cheddar-Mix Käse, Pico de Gallo, Avocado, rote Zwiebeln, Sour Cream, Rucola, Cilantro-Lime-Ranch Dressing. Serviert mit unserem hausgemachten Navajo Frybread

10,90 €

DIPS & DRESSINGS

Aioli

Knoblauch Dip

1,20 €

Bacon Jalapeno Jam

Marmelade aus Speck, Jalapenos und Bourbon

1,20 €

Blue Cheese Dressing

Bauschimelkäse-Buttermilch-Mayo

1,20 €

Caesar Dressing

1,20 €

Cheddar Cheese Sauce Dip

Heißer flüssiger Cheddarkäse

1,50 €

Balsamico-Vinaigrette Dressing

1,20 €

Chillers Sauce

Würzige BBQ-Mayonnaise

1,20 €

Cilantro-Lime-Ranch Dressing

Kräuterdressing mit Koriander und Limette

1,20 €

Ranch Dressing

Kräuter-Mayo-Buttermilch Dressing

1,20 €

Sriracha Ranch Dressing

Scharfe Kräuter-Sriracha Mayo

1,20 €

Salsa

Mexikanischer Salsa Dip

1,20 €

Sweet Chili Sauce

Süß saure scharfe Chili Sauce

1,20 €

Pico de Gallo

Tomaten-Koriander-Zwiebel-Limetten Mix

1,20 €

Sour Cream

Amerikanischer Kräuterquark

1,20 €

Cole Slaw

Amerikanischer Krautsalat

1,50 €

Guacamole

Avocado-Tomate-Knoblauch Dip

1,80 €

SUPER SIDES

Tortilla Chips

Im Fajita-Style gewürzte hausgemachte Tortilla Chips

2,90 €

French Fries

Knusprige Pommes Frites gewürzt mit unserer hauseigenen Gewürzmischung

2,90 €

Curly Fries

Kartoffellocken gewürzt mit unserer hauseigenen Gewürzmischung

3,90 €

Sweet Potatoes

Süßkartoffel Pommes gewürzt mit unserer hauseigenen Gewürzmischung

4,90 €

Onion Rings

Im Bierteigmantel frittierte Zwiebelringe gewürzt mit unserer hauseigenen Gewürzmischung

3,90 €

Grilled Veggies

Brokkoli, Champignons, Mais, Paprika, Tomate, Zucchini,Chipotle Butter

4,90 €

Tijuana Tomato Rice

Mit Tomatensauce gewürzter Langkornreis

3,90 €

Belgium Waffle

1 Stk. Belgische Waffel

1,80 €

Caesar Salad

Knackiger Romanasalat, Cherry Tomaten, Croutons, Parmesankäse, Caesar Dressing

3,90 €

Mixed Salad

Kleiner gemischter Marktsalat der Saison, Dressing nach Wahl

3,90 €

Celery and Carrot Sticks

Sellerie- und Karotten Sticks mit einem Ranch- oder Bleu Cheese Dip

2,90 €

BURGERS

Classic Burger

Salat, Tomate, Gewürzgurken, rote Zwiebeln, CHILLERS Soße

9,50 €

ADD CHEESE (je 1,00€): Cheddar Käse, Monterey Käse, Pepper Jack Käse

HMM BACON (je 1,20€): Speck, Sriracha Speck, Honig Speck, Bacon Jalapeno Jam

Animal Style Cheese Burger

In Senf mariniertes Patty, Cheddar Käse, Speck, eine Handvoll Pommes, Röstzwieblen, Salat, Tomate, Gewürzgurken, CHILLERS Soße

12,50 €

Down South

Cheddar Käse, Bohnenmus, Pico de Gallo, Tortilla Chips, Jalapenos, Avocado, Salat, Cilantro-Lime-Ranch

12,50 €

Sunny Side

Parmesan Käse, Spiegelei, Blattspinat, Tomate, Aioli

11,90 €

Italian Stallion

Gorgonzola Käse, karamellisierte Zwiebeln & Champignons, Rucola, Tomate, Pesto

11,90 €

Texas BBQ

Cheddar Käse, Speck, frittierte Zwiebelringe, Salat, Tomate, Gewürzgurken, BBQ Sauce

12,50 €

Lumberjack

Cheddar Käse, Speck, Röstzwiebeln, karamellisierte Champignons, Spiegelei, Salat, Tomate, CHILLERS Soße

12,90 €

Bacon & Blue Cheese

Gorgonzola Käse, Speck, Salat, Tomate, rote Zwiebeln, Blue Cheese Dressing

11,90 €

Dude on Fire

In Sriracha Sauce mariniertes Patty, Pepper Jack Käse, Sriracha-Speck, Jalapenos, Tortilla Chips-Streifen, Rucola, Tomate, rote Zwiebeln, Guacamole, Sriracha-Ranch Dressing

12,90 €

Fred California

Monterey Jack Käse, Bacon-Jalapeno Jam, Avocado, Blattspinat, Tomate, Sprossen, Blue Cheese Dressing

12,90 €

Peanut Butter Jammin

Honig Speck, Erdnussbuttercreme,Cranberrymarmelade

10,90 €

Tasty Schwasty

Gratinierter Honig-Ziegenkäse, Jalapenos, Spiegelei, Salat, Tomate, rote Zwiebeln, Sriracha Ranch Dressing

12,90 €

Cheezy Bro

Cheddar Käse, Monterey Käse, Gorgonzola Käse, Parmesan Käse, Rucola, Tomate, Blue Cheese Dressing

12,90 €

The Fresh Prince

Gratinierter Honig-Ziegenkäse, Honig Speck, Rucola, Tomate, Sprossen, Aioli

12,90 €

TThe Ultimative Breakfast Burger

Speck, Mini-Omelette, Cheddar Käse, Hash Browns, Cranberry Marmelade, Ranch Dressing

12,90 €

WINGS & RIBS

5 Stück, Traditional Chicken Wings