Brasilianische Schokoladenpralinen-Creme und Schoko-Streusel
5,40€
Tapioca Cartola
Käse, Banane, Zucker und Zimt
5,40€
Tapioca Romeu & Julieta
Käse und Guave-Marmelade, garniert mit Guave-Soße
5,40€
Tapioca Tropicana
Guave-Marmelade, Banane und frisch geriebene Kokosnuss, garniert mit Guave-Soße
5,40€
STARTERS & DIPS
Macaxeira frita
Frittierte Maniok “Pommes”
5,70€
Pão de queijo
Brasilianische Käse-Brot Bällchen (6 Stk.) - bis zu 18 Min Zubereitungs Zeit
5,70€
Dadinho de Tapioca com geleia de pimenta
Frittierte Tapioca-Käse-Kräuter Würfel mit hausgemachter Chili Marmelade
5,20€
Coxinha Tapiocaria
Unsere Version der beliebten brasilianischen Krokette aus Maniok-Teig, gefüllt mit geschmortem Pulled Rind eisch
5,50€
Coxinha de Jaca (vegan)
Unsere Version der beliebten brasilianischen Krokette aus Maniok -Teig, gefüllt mit Jackfrucht
5,20€
Caldinho de Feijão
Schwarze Bohnen “Süppchen”, serviert mit Mandiopan, Oliven, Bacon und Vinaigrette. Bestellen Sie der Optionen ELE & ELA und die wird mit einem Dose Cachaça serviert!
5,90€
Caldinho ELE & ELA
8,90€
Petisco de boteco
In Kräuterbutter gegrillte Fleisch- und Zwiebelstreifen und Maniok-Pommes mit geriebenem Käse (ideal zum Teilen)
16,90€
QUE TAL UM MOLHINHO PARA ACOMPANHAR / ADD SOME EXTRA DIP
Avocado-jalapeño (vegan)
1,20€
hausgemachte Chili Marmelade
1,20€
Koriander Aioli
1,20€
MAIN DISHES & EXTRAS
PF Brasileiro
Typischer Brasilianischer Mittagstisch mit gebratenem Rind eisch-Steak, Reis, schwarzen Bohnen, angebratenem Maniok-Mehl (Farofa), Vinaigrette Salat und Spiegelei
17,90€
Bobó de Camarão
Garnelen gekocht in einer Maniokcreme mit brasilianischem Palmöl, serviert mit weißem Reis und geröstetem Maniok (Farofa)
15,70€
Moqueca de Banana-da-terra
Kochbanane und Gemüse in Kokosmilch-Dendê-Öl Creme, serviert mit cremigem Kokosnuss-Reis und geröstetem Maniok-Mehl (Farofa)
15,20€
Feijoada Tradicional
typisch brasilianischer Schwarze-Bohnen-Eintopf mit Rind- und Schweine eisch, serviert mit Reis, geröstetem Maniok-Mehl (Farofa), Vinaigrette Salat und Orange
13,90€
Feijoada Vegana
brasilianischer Schwarze-Bohnen-Eintopf mit geräuchertem Tofu und Gemüse, serviert mit Reis, geröstetem Maniok-Mehl (Farofa), Vinaigrette Salat und Orange
13,50€
EXTRAS
Beilage Salat
4,90€
Portion Reis
2,50€
Portion Schwarze-Bohnen
3,00€
traditionelle Farofa
2,50€
Portion Vinaigrette Salat
2,50€
1 Ei
(Spiegelei oder Rührei)
2,50€
Portion Maniok Snacks
2,50€
DESSERT & AÇAÍ BOWLS
Chocolate do Pará
Dunkles Schokoladen-Mousse, Cupuaçu-Marmelade (Frucht aus dem Norden Brasiliens), Paranuss-Tuille
6,90€
Mousse de Maracujá
Passionsfruchtmousse mit Kakao-Cashew-Nuss-Farofa (Crumble) und Passionsfruchtgelee
6,50€
Tropical dream
Frittierte Tapioca-Kokosnuss-Sticks auf Mango-Minz Salsa, Kokosnuss-Eisund Cashew-Nüsse Praline (vegan)
6,90€
TIGELAS DE AÇAÍ
Açaí na Tigela
Bio Açaí-Beere Eis-Sorbet mit Banane, Honig (oder Agave) und knusprigem hausgemachten Granola Müsli
7,00€
Super Açaí Bowl
Bio Açaí-Beere Eis-Sorbet mit Banane, Chia Samen, Goji Beeren, Kakaonibs, Kokosnuss, Früchte, Honig (oder Agave Sirup)
9,50€
EXTRAS FOR YOUR AÇAÍ:
hausgemachtes Granola
2,20€
Kondensmilch
1,20€
Erdbeere
1,50€
Kiwi
1,50€
Banane
1,20€
Kokosnuss
1,30€
CAKES & SWEETS
Bitte schaut in unsere Kuchen-Vitrine oder fragt unsere Mitarbeiter
Letzte Aktualisierung: 01.06.2022. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant. Änderungen vorbehalten.