Speisekarte

Kutscherstube (im Flair Park-Hotel Ilshofen), Ilshofen
Ein Service von speisekarte.de
Ziegenkäseterrine
mit schwarzem Rettich, Feigen und Wildkräutern
14,80 €
Carpaccio vom Rind
mit Gin-Gurke, Frisée und Brezelchips
16,80 €
Rinderkraftbrühe
mit Maultaschen und Gemüsestreifen
7,20 €
Steinpilzcremesuppe (vegan) vegan
8,50 €
Buchweizenpfannkuchen vegan
mit Belugalinsen und Safrandip
18,50 €
Linguini vegetarisch
mit Pesto, confierten Tomaten und Burrata
19,50 €
Bergkäsespätzle vegetarisch
mit Röstzwiebeln und grünem Salat
15,80 €
Gebratenes Lachsfilet
mit Weißweinschaum, sautiertem Gemüse und Safranrisotto
27,50 €
„Schwabenpfännle“
Medaillons vom Schwein an Marktgemüse, Champignonrahmsauce dazu hausgemachte Spätzle (in der Pfanne serviert)
23,50 €
Wiener Schnitzel vom Kalb
mit Kartoffel-Gurkensalat, Preiselbeeren und Zitrone
27,50 €
Zwiebelrostbraten
mit Rotweinsoße, Marktgemüse und hausgemachten Spätzle
28,50 €
Rinderfilet rosa gebraten
mit Pfefferrahmsauce, Bohnenbündchen und Rosmarinkartoffeln
39,50 €
Crème Brûlée
mit frischen Früchten
8,50 €
Mousse au Chocolat
mit Himbeerragout
9,10 €
Eis:
Vanille, Erdbeere, Schokolade, Walnuss, Joghurt, Amarena- Kirsche
Sorbets:
Gerne informieren Sie unsere Servicekräfte, welche erfrischenden, hausgemachten Sorbets und weitere Eissorten wir zurzeit im Angebot haben.
Je Kugel:
2,00 €
Portion Sahne:
1,00 €

Letzte Aktualisierung: 05.10.2023. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant. Änderungen vorbehalten.