Speisekarte

Dicke Butz Hauptbahnhof, Frankfurt am Main

Ein Service von speisekarte.de

Starters & Fingerfood

Kalte und Warme Vorspeisen

GUACAMOLE veggie/vegan

aus frischer avocado / tomate(n) / koriander / limetten mit nacho chips

8,90 €

PULLED BEEF KROKETTEN (6 STK.)

knusprige kroketten aus geräuchertem rindfleisch / gebratene zwiebel(n) / bbq-sauce / salat bouquet

9,90 €

BUTZI EL ORIENTAL veggie/vegan

hummus & falafel gebackene kichererbsen bällchen / tahin mousse / salatbouquet / frisches baguette

10,90 €

GRATINIERTER ZIEGENKÄSE

gratinierter ziegenkäse / honig-thymian sirup / salatbouquet / geröstete kürbiskerne

10,90 €

CHICKEN WINGS BUTZ STYLE

bbq & ranch dressing

12,90 €

GARNELEN AIOLI

riesengarnelen / chili-knoblauchöl

13,90 €

CARPACCIO VOM ANGUS FILET

carpaccio vom angusfilet / blattsalate / geröstete pinienkernen / gehobelter parmesan

15,90 €

SALAD & Bowl

SUPERFOOD SALAT veggie/vegan

quinoa / avokado / süßkartoffel(n) / geröstete nüsse / blattsalate / kirschtomate(n) / mais / gurken / basilikum-honig dressing

13,90 €

+ FALAFEL

3,00 €

+ HÄHNCHEN

3,00 €

+ GARNELEN

4,00 €

+ GEGRILLTES

5,00 €

RUCOLA AVOCADO SALAT

avokado / rucola / kirschtomate(n) / parmesan / knoblauch / basilikum-honig dressing / baguette

14,90 €

+ FALAFEL

3,00 €

+ HÄHNCHEN

3,00 €

+ GARNELEN

4,00 €

+ GEGRILLTES

5,00 €

POWER BOWL veggie/vegan

falafel hummus / süßkartoffel(n) / quinoa / avokado / tomate(n) / salat / koriander / grillgemüse / geröstete nüsse / hummus dip

14,90 €

CHILI CHICKEN SALAT

sweet-chili hähnchen / blattsalate / kirschtomate(n) / gurke(n) / mais / rote zwiebel(n) / karotte(n) / basilikum-honig dressing

15,90 €

CHIPOTLE CHICKEN BOWL

gegrilltes hähnchen / quinoa / rucola / avocado / kichererbsen / kirschtomate(n) / parmesan / geröstete nüsse / chipotle dip

15,90 €

STEAKHOUSE SALAT

gegrilltes roastbeef / blattsalate / geröstete zwiebel(n) / kirschtomate(n) / gurke(n) / karotte(n) / mais / parmesan / ranch dressing

16,90 €

TEXAS BRISKET BOWL

brisket vom smoker / mac´n cheese /maiskolbe(n) / kidneybohnen / kirschtomate(n) / guacamole / nachos / salat/ geröstete zwiebel(n) / ranch dressing

16,90 €

Currywurst

CURRYWURST

gourmet bratwurst / butzi‘s currysauce / pommes

9,90 €

STREET FOOD

HOMESTYLE FRIES

pommes / ketchup / mayo

4,90 €

SWEET POTATO / FRENCH FRIES veggie

süsskartoffel(n) / ketchup / mayo

5,40 €

ONION RINGS veggie

gebackene zwiebelringe / sour cream

5,40 €

GARLIC BREAD veggie

geröstetes brot / knoblauch / kräuterbutter

5,90 €

BROTKORB MIT 3 DIPS

baguette / guacamole / chipotle / sour cream

5,90 €

SWEET POTATO GINGER SOUP vegan

würzig-cremige süßkartoffel-ingwer suppe / gerösteter sesam / koriander

5,90 €

BEEF SOUP

klare rinderbrühe / rinderbrust / frische kräuter

8,90 €

CHILI CHEESE FRIES

french fries / chipotle sauce / gratinierter käse

dazu pulled beef oder pulled pork

8,90 €

3,00 €

BAKED NACHO CHEESE CHIPS & 3 DIPS veggie

gebackene mais nachos / cheddar

12,90 €

STARTER PLATTER (2 PERS)

guacamole / beef krokette(n) / garnele(n) / chicken wings / hummus falafel / zwiebelringe / chipotle / nachos / sour cream / knoblauchbrot

32,50 €

Ofenkartoffel

POTATO & CREAM veggie

ofenkartoffel / sour creme

10,90 €

POTATO & COUNTRY CHEESE veggie

ofenkartoffel / sour creme / grillgemüse / käse / japapeños

12,90 €

POTATO & PULLED HONEY CHICKEN

ofenkartoffel / sour creme / gegrilltes hähnchen / rucola

13,90 €

POTATO & BBQ PULLED BEEF

ofenkartoffel / sour creme / gezupfter rindernacken (us beef) / zwiebel(n) / rucola / bbq-sauce

14,90 €

Kids

CHICKEN NUGGETS

pommes

5,90 €

PENNE O. SPAGHETTI veggie

tomatensauce

5,50 €

Nudeln & Noodle

PURE veggie/vegan

grillgemüse / chili / knoblauch / tomate(n) / penne rigate / rucola / parmesan

12,90 €

MAC‘N‘CHEESE

cheddar / gouda / veloute sauce / macaroni / röstzwiebel crunch

13,90 €

CHICKEN COCONUT

hähnchen / kokosnuss / gemüse / ingwer / thai curry / maccaroni / koriander /sesam

14,90 €

BEEF & VEGGIE

rindersteak / saisonales gemüse / tomaten/ penne rigate / rucola / parmesan

16,90 €

DICKE BUTZ GARNELEN CHILI

garnelen / chili / knoblauch / tomate(n) / spaghetti / rucola / parmesan

17,90 €

ALASKA

tagliatelle / lachs / sahnesauce / getrocknete tomate(n)

16,90 €

wraps

SERVIERT MIT FRENCH FRIES

WRAPveggie/vegan

humus & falafel /weizen-tortillas / grillgemüse / salat / tomate(n)

12,90 €

CAESAR WRAP

gegrillte hähnchenfilet / weizen-tortillas / rucola / tomate(n) / parmesan / grüner salat / selbstgemachtes original american dressing

13,90 €

SMOKED BEEF WRAP

gesmokte morgan ranch wagyu brisket (rinderbrust, us beef) / blattsalat / geröstete zwiebel(n) / parmesan / ranch chipotle-dressing

15,90 €

SCHNITZEL

SCHNITZEL „WIENER ART“

schweinerücken / zitrone / salat / pommes / beilagensalat

13,90 €

BUTZI SCHNITZEL

vom schwein oder hähnchen / champignonrahmsauce / pommes / beilagensalat

14,90 €

CHILLI CHEESE SCHNITZEL

vom schwein oder hähnchen / chilli-marmelade / cheddar / pommes / beilagensalat

15,90 €

CHICKEN SCHNITZEL

hähnchen-panade / bbq-zwiebeln / mozzarella / speck / pommes / beilagensalat

16,90 €

BURGER

CLASSIC BURGER

beefburger / haus-dip / pommes

ALS GIANT (2 PATTYS)

12,90 €

14,90 €

SLOPPY FALAFEL BURGER veggie/vegan

orientalisch gewürztes falafel-patty / hummus

12,90 €

CHEDDAR CHEESE BURGER

klassiker / cheddar überbacken

ALS GIANT (2 PATTYS)

13,90 €

15,90 €

TEXAS BURGER

beefburger / cheddar / speck / bbq-sauce / geschmorte zwiebeln

ALS GIANT (2 PATTYS)

14,90 €

16,90 €

CHICAGO BURGER

beefburger / chilisauce / paprika / jalapeños / überbacken mit cheddar

ALS GIANT (2 PATTYS)

14,90 €

16,90 €

MEXICAN AVOCADO BEEF BURGER

beefburger / jalapeño-dip / frische avocado

ALS GIANT (2 PATTYS)

14,90 €

16,90 €

DAILY GLAMOROUS CRISPY CHICKEN BURGER

eisbergsalat / tomate(n) / chipotle sauce

ALS GIANT (2 PATTYS)

14,90 €

16,90 €

ALL BURGER:

salat / tomate(n) / rote zwiebel(n) / salzgurke(n)

SOUTHWESTERN BBQ BURGER PULLED PORK & PULLED BEEF BURGER

amerikanischer, homemade krautsalat butz style / pommes / saure gurke(n) / bbq-sauce

15,90 €

BUTZ TOWER BURGER

beefburger / speck / geschmorte zwiebel(n) / pommes / spiegelei

ALS GIANT (2 PATTYS)

16,90 €

18,90 €

COWBOY BRISKET BURGER

amerikanischer, homemade krautsalat butz style / saure gurke(n) / pommes / bbq-sauce pickles / french fries / bbq-sauce

ALS GIANT (2 PATTYS)

17,90 €

19,90 €

LONDON BURGER

lachsfilet / salat / tomate(n) / zwiebel(n) / pommes / wasabi-dip

18,90 €

SIMPLE HOUSE BURGER

garnelen / tomate(n) / zwiebel(n) / pommes / cocktailsauce / knoblauch / chilli

18,90 €

MIT FOLGENDEN ZUTATEN KÖNNEN SIE IHREN BURGER PERFEKTIONIEREN:

+ KÄSE

1,10 €

+ SPECK

1,60 €

+ SPIEGELEI

1,50 €

+ JALAPEÑOS

1,00 €

VOM GRILL

QUINOA GRILL PFANNE veggie

quinoa / grillgemüse / kirschtomate(n) / kräuter der provence / röstzwiebeln

14,90 €

CAJUN CHICKEN

hähnchenbrust / cajun gewürz / grillgemüse / süßkartoffel pommes / bbq sauce

18,90 €

PORK KOTELETTS

schweinekoteletts / pfeffer mix / grillgemüse / ofenkartoffel / chipotle dip

21,90 €

GARNELEN CHILI PFANNE

250g garnelen / chili-knoblauch öl / kirschtomate(n) / beilagensalat / süßkartoffel pommes

22,90 €

GEGRILLTES LACHSFILET

lachs / cajun-gewürz / saisonales gemüse / süßkartoffel pommes / gegrillte zitrone

24,90 €

GRILLED RUMPSTEAK

250g rumpsteak / pfeffer mix / ofenkartoffel / beilagensalat / bbq-sauce / kräuterbutter

32,90 €

BLACKENED ROASTBEEF

250g rumpsteak / butter/ cajun-gewürz / ofenkartoffel / beilagensalat / chipotle dip

34,90 €

RIB EYE STEAK

300g entrecote / pfeffer mix / ofenkartoffel / beilagensalat / chipotle dip

37,90 €

SURF & TURF

250g rumpsteak / garnelenspieß /grillgemüse / ofenkartoffel / bbq-chipotle dip / zitrone

38,90 €

PLATTER'S

PLATTER №1

hereford rinder ribs / rinderbrust / gezupfter rindernacken / ofenkartoffel / krautsalat / maiskolben / eingelegte gurk(en) / bbq-sauce / chipotle dip

1 PERSON

38,00 €

2 PERSONEN

69,00 €

PLATTER №2

spare ribs / gezupftes schwein / schwein vom grill / ofenkartoffel / krautsalat / maiskolben / eingelegte gurke(n) / bbq-sauce/ chipotle dip

1 PERSON

35,00 €

2 PERSONEN

65,00 €

PLATTER №3 (ribs & wings platte)

spare ribs 1,2 / hereford rinder ribs / chicken wings / ofenkartoffel / krautsalat / maiskolben / eingelegte gurke(n) / bbq-sauce / chipotle dip

1 PERSON

32,00 €

2 PERSONEN

59,00 €

PLATTER №4 (mix platte)

spare ribs / rinderbrust / chicken wings / ofenkartoffel(n) / krautsalat / maiskolben / eingelegte gurke(n)

1 PERSON

32,00 €

2 PERSONEN

59,00 €

PLATTER №5 (grillplatte)

rumpsteak/ schweinekotelett / hähnchen / ofenkartoffel(n) / krautsalat / maiskolben / eingelegte gurke(n) / bbq-sauce / chipotle dip / knoblauchbrot

1 PERSON

36,00 €

2 PERSONEN

69,00 €

Pit BBQ

SPARE RIBS PORK 500 gr

schälrippe vom schwein mit real texas rub garzeit: 5-7 stunden

21,00 €

PULLED PORK SHOULDER

gezupfte schweineschulter mit real texas rub garzeit: 12-14 stunden

250 GR

21,00 €

500 GR

39,00 €

MORGAN RANCH WAGYU BRISKET

rinderbrust garzeit: 12-14 stunden

250 GR

23,00 €

500 GR

42,00 €

PULLED BEEF

gezupfter rindernacken (us beef) mit real texas rub garzeit: 12-14 stunden

250 GR

24,00 €

500 GR

44,00 €

HEREFORD BEEF RIBS500 GR

hereford rinderrippchen, direkt aus dem rippenkasten mit real texas rub garzeit: 5-7 stunden

29,90 €

Sweets

KEY LIMETTEN PIE

hausgemachter limettenkuchen

6,90 €

HOMEMADE WALNUSS BROWNIES

schoko-walnuss brownies / vanilleeis / meersalz karamell

6,90 €

TONKA CREME BRULEE

dessert mit vanillegeschmack auf puddingbasis / tonkabohnen

6,90 €

COOKIES EIS TOWERS

2 cookies / 2 kugeln vanilleeis / karamell meersalz / schokoladen-sauce / crunch

8,90 €

DESSERT COMBO (für 3-4 pers.)

süsse dessert kombination

19,90 €

Letzte Aktualisierung: 22.10.2023. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant. Änderungen vorbehalten.