Speisekarte

Gasthof zum bayerischen Wald, Wegscheid
Ein Service von speisekarte.de
Brühe mit Leberspätzle
oder mit Pfannkuchenstreifen
“Lauwarmes“
Rindercarpaccio mit Trüffelpüree und Parmesankräcker
Schweinebraten aus dem Holzofen
mit Dunkelbiersaftl und Kartoffelknödel dazu Salatteller
Surbraten aus dem Holzofen
mit Bratensaftl und Reiberknödel dazu Salatteller
Gemischtes Holzofenbrad´l (Sur- & Schweinebraten)
mit Bratensaftl und zweierlei Knödel dazu Salat
Geschmorte Kalbsbackerl in Burgundersoße
mit Marktgemüse und Kartoffelpüree dazu Salat
Rahmschnitzel
mit Spätzle und Salatteller
Gebackenes Schweineschnitzel „Wiener Art“
mit Pommes frites und Salatteller
Försterschnitzel mit Rösti und Salatteller
Cordon bleu von der Pute
mit Pommes frites und Salatteller
Südtiroler – Schnitzel“
Gebackenes Schweineschnitzel mit Südtirolerspeck, Röstzwiebeln, Käse überbacken und Pommes frites dazu Salatteller
Schweinefilet
mit Pfefferrahmsoße auf Gemüse und Kroketten dazu Salatteller
Schweinefilet
mit Champignons, Käse überbacken, Pommes frites und Salatteller
Zwiebelrostbraten
mit Speck-Zwiebelsauce, Pommes frites und Salatteller
Rumpsteak vom Rind
mit Kräuterbutter auf Gemüse und Pommes frites dazu Salatteller
“Grillteller“
Schweinefilet, Putensteak, Rindersteak vom Grill mit Würstl und Pommes frites dazu Salatteller
“Schlemmerpfandl“
Schweinefilet in Zwiebelsoße und Schupfnudeln dazu Salatteller
“Waidlerpfandl“
Schweinefilet mit Pfifferlings-Steinpilzsoße auf glasierten Gemüse und Spätzle dazu Salatteller
Gebratenes Felchenfilet
mit Paprikaschaum auf gebratenen Blumenkohl und Kräuterrisotto dazu Salatteller
Gebackenes Zanderfilet in der Kräuter- Körnerpanade
mit Sauce Remoulade auf Kartoffelsalat und Salatteller
Gemüserisotto vegetarisch
mit gebratenen Marktgemüse, Pilzen und Parmesan dazu Salat
Käsespätzle vegetarisch
mit Röstzwiebeln und Salatteller
Kartoffeltaschen vegetarisch
mit Frischkäse gefüllt auf Rahmsoße dazu Salat
“Backhendlsalat“
Blattsalat in Sauerrahmdressing mit gebackenen Hähnchenbruststreifen auf Tomaten und Gurken
“Salat Putenstreifen“
Blattsalat mit Balsamicodressing mit gebratenen Putenstreifen
Knödel oder Spätzle mit Soße
Kinderrahmschnitzel mit Spätzle
Kinderschnitzel mit Pommes frites
Portion Pommes frites vegan
1 Paar Wiener mit Pommes frites
Kinderschweinebraten mit Knödel vegan
Apfelstrudel
mit Vanillesoße und Puderzucker
Palatschinken
mit Heidelbeerfüllung und Eis
Apfelküchlein
mit Zimt und Zucker dazu Vanilleeis
Lauwarmer Schokoladenkuchen
mit Beerenragout dazu Vanilleeis

Letzte Aktualisierung: 29.01.2024. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant. Änderungen vorbehalten.