Speisekarte

Lickei im Landhotel Gabriele, Unterwössen
Ein Service von speisekarte.de
"Bayerische Rolle"
3 große bayerische Frühlingsrollen, gefüllt mit Gemüse, Glasnudel und Zerrupfter Sau. Dazu mariniertes Spitzkraut mit Kürbis-Mayo und Asia-Dip
11,90 €
Geräuchertes Forellenfilet
Erbsengazpaccho | Rote Linsensalat | Kren
14,90 €
Chiemgau Burrata (aus Ruhpolding)
mit Waldbeeren-Crema, karamellisierte Nüsse & marinierte Rohnen
14,90 €
Blunz´nkrapfen & Kraut
Gebackene Blutwurst-Krapferl auf Veltliner Fass-Kraut
9,50 €

als Hauptgang
14,50 €

Apfel-Sellerie-Suppe vegetarisch
mit Frischkäse und Petersilienöl
6,90 €
Briah von de Kiah vegetarisch
mit Kaspressknödel und Schnittlauch
6,90 €
Gemischter Salat
mit Croutons und Hausdressing (Essig-Öl)
5,50 €
5 Nürnberger Rostbratwürst´l
mit Wein-Sauerkraut, Bauernbrot und Butter
12,90 €
Backhendl-Salat
gebackenes Bio-Henderl mit frischen Pflücksalaten, Tomate, Gurke und Karotte, dazu Kracherl, Radieserl und Sprossen
16,50 €
Bayerischer Wurstsalat
Bauernbrot, Butter, Essiggurken
9,80 €
Premium Rumpsteak
aus der bayerischen Rinderlende geschnitten fein marmoriert und herzhaft - serviert mit BBQ-Dip & Kräuterbutter
200g
21,00 €

300g
31,00 €

500g
52,00 €

kleiner gemischter Salat
5,50 €
Bratkartoffeln mit Zwiebel & Speck
5,00 €
frisches Pfannengemüse
5,00 €
getrüffelte Parmesan-Pommes
5,00 €
Pommes
4,50 €
Liebstöckel-Pommes
4,50 €
Rotweinsoße
2,00 €
Chiemsee-Zanderfilet
mit Kräuteröl, mariniertem Kürbis, bayrischem Kürbis-Risotto und Kernd´l
19,50 €
Fisch-Curry
Gebratenes Zanderfilet mit Thai-Curry, Limettenblätter, Basmatireis und frischem Gemüse
19,50 €
Heimischer Lachsforellenfilet
mit cremigem Bergkäsepüree, Veltliner-Soße & Thymian-Karotten
21,50 €
Spinatknödel & Bergkas
2 große Spinatknödel mit Bergkas und Apfel-Parmesan-Soße
12,90 €
Topfen-Spinat-Schlutzkrapfen vegetarisch
mit Bergkas, Tomaten, Pinienkerne und brauner Butter
16,90 €

als Vorspeise
13,90 €

Rotes Thai-Curry
von unserer thailändischen Kollegin gekocht, mit frischem Marktgemüse, Limettenblätter und Basmati-Reis
15,50 €

klein
13,90 €

Risotto vom “bayerischen Reis”
bestes Produkt vom Chiemgau-Korn als “Kürbis-Risotto”, mit eingelegtem Kürbis, Parmesan und Kernöl
14,90 €
Unser Klassiker: Sauerbraten vom Ox-Backerl
Über 7 Tage eingelegte Ochsenbacke & 14 Stunden geschmort. Serviert mit Spinatknödel, Röstzwiebeln und Selleriecreme
18,90 €
Hirschrücken-Schnitzel in Kürbis-Panade
in Preiselbeer-Pfeffer-Soße, mit cremigem Bergkäsepüree, eingelegten Äpfeln und Röstzwiebeln
22,90 €
BIO-Maishenderlbrust
bestes Produkt vom Chiemgau-Korn als “Kürbis-Risotto”, mit eingelegtem Kürbis, Parmesan und Kernöl
18,90 €
Thai-Curry vom Henderl (scharf)
von unserer thailändischen Kollegin zubereitet - mit Hähnchenbrust, frischem Markt-Gemüse, Kokosmilch, Basmati
15,50 €
Münchner Schnitzel vom Schwein
mit süßem Senf in Kräuterpanade gebacken, dazu Bratkartoffeln, Kren und Preiselbeeren
15,50 €
Schnitzel "Wiener Art"
mit Pommes und Ketchup/Mayo
14,50 €
PIKANTES HIRSCH-EDELGULASCH
mit gebratenen Brezenknödel-Scheiben, Kürbis, Sellerie & Blaukraut-Salat
19,90 €
Schokolocko vegetarisch
Schoko-Kaffee-Brownie & Sauerrahmeis
8,90 €
Marzipan-Mousse vegetarisch
mit BIO-Himbeersorbet & Cantuccini
9,90 €
1 Nocke BIO-Vanilleeis vegetarisch
in karamellisierte Kürbiskerne gewelzt und Steirisches Öl
4,90 €
Apfelkücherl vegetarisch
mit Vanilleeis, Zimt & Zucker, Sahne
6,90 €
BIO-Zwetschgensorbet vegan
mit Zwetschgenröster & Ingwer-Brösel
6,90 €
"Kaffeetscherl"
Espresso mit 1 Kugel BIO-Vanilleeis
4,80 €
SISSI
Unser gut bürgerlicher Kaiserschmarren mit Mandeln gewälzt, veredelt mit frischen Beeren und BIO-Himbeer Sorbet
21,90 €
FRANZ vegetarisch
Nicht überheblich, aber bestimmend - der Kaiserschmarren mit reschen Mandeln, Marillenröster und Vanilleeis
19,90 €
KÖNIG LUDWIG vegetarisch
Unser Schmarren mit Mandeln und Zwetschgenröster
18,90 €

Letzte Aktualisierung: 31.01.2024. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant. Änderungen vorbehalten.