2 frische Sommerrollen aus Reispapier, Reisnudeln & Kräutern. Serviert mit Soße.
3,90€
SUMMER ROLLS Prawns
2 frische Sommerrollen aus Reispapier, Reisnudeln & Kräutern. Serviert mit Soße.
4,90€
SPRING ROLLS
Gebackene Rollen aus Reispapier mit Schweinehack, Morcheln, Möhren & Glasnudeln. Serviert mit hausgemachtem Dressing.
3,90€
MANGO DINNER
Frischer Salat aus grüner Mango und Möhren, Koriander, Hühnerfilets, Chili, gerösteten Erdnüssen und Kräutern. Mit hausgemachtem Dressing abgerundet.
3,90€
WANTAN SUPPE
Teigtaschen mit zartem Schweinefleisch in zarter Hühnerbrühe.
3,90€
TIGER VORSPEISEN MIx 2-3 Pers.
Vorspeise Teller aus 4 verschiedene Gerichte: Summer Rolls, Spring Rolls, Tiger Pranws, Buddhas Starter oder ein Mangosalat
16,00€
HAUPTSPEISEN
BUDDHAS STARTER
Gedämpfte Tapioka-Teigtaschen mit faschierten Garnelen. Serviert mit hausgemachter Soße und frischem Salat.
3,90€
TIGER‘S PRAWNS
Gebackene Großgarnelen paniert mit getrocknetem, zerstossenem Klebreis. Serviert mit Salat und lieblicher Unagi-Soße.
3,90€
BEEF/CHICKEN SALAD
Gebratene Rindfleischstreifen oder Hähnchenstreifen auf gemischtem Salat mit Zwiebeln & Chili abgerundet mit frischen Kräutern, gerösteten Erdnüssen und hausgemachtem Dressing.
5,90€
GOI MIEN SALAT
Salat aus vietnamesischen Glasnudeln, frischem Gemüse und Hühnerfleisch. Dazu reichen wir Erdnüsse, Koriander und andere vietnamesische Kräuter.
5,90€
TRADITIONAL PHO
Traditionelle Suppe mit medium wok sautierten Rindfleischstreifen oder Hühnerfilets & Reisbandnudeln. Garniert mit frischem Koriander & süßer Sojareduktion.
5,90€
LOVESTORY NOODLEPAN
im Wok angebratene Reisbandnudeln mit zarten Rindfleischstreifen oder Hähnchenstreifen, Ei, frischem asiatischen Gemüse, Kräutern und Koriander.
6,90€
HONEY CHICKEN
Gebratene Hühnerbrustfilet-Stückchen verfeinert mit Zitronengras, Honig & Sesam, gebettet auf frischem, gemischten Salat. Serviert mit Jasminreis.
6,90€
SAIGON CURRY
Gegrilltes Entenfilet in Curry-Creme, mit frischer Paprika, Zucchini, auberginen, Brokkoli, Champignons & grünen Bohnen. Serviert mit Reis.
8,90€
NHA TRANG UDON
Große Schale Udonsuppe in spezieller Brühe, mit Gemüse, Frühlingszwiebeln, Koriander und Röstzwiebeln. Wahlweise mit Garnelen oder Hähnchen.
8,90€
TIGERS SPECIAL DUCK
Entenfilet mit frischem Gemüse und Pilzen in Hoisinsoße. Serviert mit Reis.
8,90€
TONKINS SURFS TURF
5 Großgarnelen auf Rindfleischstreifen. Scharf sautierter Pak Choi und frischem Gemüse. Serviert mit Reis & Mekong-Whiskey Soße.
12,90€
SWEET PRAWNS
6 gegrillte Großgarnelen mit Pak Choi & frischem Gemüse. Serviert mit Reis & verfeinert mit hausgemachter Soße.
10,50€
BUN NEM
Hausgemachte Frühlingsrollen auf Reisnudeln, serviert mit Salat, gerösteten Erdnüssen, Kräutern & Limettensauce.
8,90€
FRITTIERTE SÜSSKARTOFFELN
BEILAGE
3,00€
VEGANE VORSPEISEN
SUMMER ROLLS CHAYVEGAN
2 frische Sommerrollen aus Reispapier, gefüllt mit Tofustücken, Reisnudeln & Kräutern. Serviert mit hausgemachten Vegan Dressing.
3,90€
SPRING ROLLS CHAYVEGAN
Gebackene Rollen aus Reispapier mit Tofu, Morcheln, Möhren & Glasnudeln. Serviert mit hausgemachtem Soße.
3,90€
MANGO DINNER CHAYVEGAN
frischer Salat aus grüner Mango und Möhren, Koriander, gedämpften Tofu, chili, gerösteten Erdnüssen und Kräu- tern. Mit hausgemachtem Dressing abgerundet.
3,90€
CANH RAU CHAYVEGAN
feine Gemüsesuppe mit frischem Gemüse der Saison, feinem Tofu und Glasnudeln, Lauchzwiebeln, Koriander und ingwer
3,90€
WANTAN SUPPE CHAYVEGAN
Hausgemachte Teigtaschen mit Tofu in zarter Gemüsebrühe mit frischem Gemüse der Saison Lauchzwiebeln, Koriander und ingwer
3,90€
VEGANE HAUPTSPEISEN
GOI MIEN SALAT CHAYVEGAN
Salat aus vietnamesischen Glasnudeln, frischem Gemüse und Tofu. Dazu reichen wir Erdnüsse, Koriander und andere vietnamesische Kräuter.
5,90€
GA CARI DO CHAYVEGAN
Tofustücken mit rotem curry, dazu frisches Salat, Erdnüssen, verfeinert mit Kokosmilch, Zitronengras und Koriander auf Duftreis
5,90€
TRADITIONAL PHO CHAYVEGAN
Traditionelle Suppe mit medium wok-sautierten Seitanstreifen oder Tofustreifen und Reisbandnudeln. Garniert mit frischem Koriander, Thai-Basilikum & süßer Sojareduktion. Wahlweise mit: Seitanstreifen oder Tofu
7,90€
LOVESTORY NOODLEPAN CHAYVEGAN
im Wok angebratene Reisbandnudeln mit zarten Tofustreifen, Ei, frischem asiatischen Gemüse, Kräutern und Koriander.
6,90€
SAIGON CURRY CHAYVEGETARISCH
Tofu in curry-creme, mit frischer Paprika, Zucchini, aubergienen, Brokkoli, champignons & grünen Bohnen. Serviert mit Reis.
8,90€
NHA TRANG UDON CHAYVEGAN
Große Schale Udonsuppe in spezieller Gemüse Brühe, mit Gemüse, frühlingszwiebeln, Koriander und Röstzwiebeln und Tofu
8,90€
BUN NEM CHAYVEGAN
Hausgemachte vegane frühlingsrollen auf Reisnudeln, serviert mit Salat, gerösteten Erdnüssen, Kräutern & Limettensauce.
8,90€
HANOI VEGANVEGAN
in Wok geschwenkte Seitanstreifen in chili-Zitronengras Marinade mit Broccoli, champignons, Paprika & Zucchini, verfeinert mit roter Saté-chili Sauce und Jasminreis
8,90€
NACHTISCH
FRIED FRUIT
Gebackene Bananenscheiben mit Bananenpudding.
3,50€
SO MATCHA LOVE
Matcha-Grüntee-Eis mit Minze, Kokosraspeln und dunkler Schokolade
3,90€
VERY VANILLA
Bourbon-Vanilleeis,verfeinert mit gerösteten Erdnüssen, Sahne und Schoko Pulver
3,90€
CRÉME CARAMEL
Hausgemachte Karamell flan aus Zucker, gesüßte Kondensmilch, Kokosmilch, Ei
3,50€
Letzte Aktualisierung: 03.12.2019. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant. Änderungen vorbehalten.