PHỞ HÀ NỘI (HANOIER-SUPPE MIT REISBANDNUDELN) Die traditionnelle vietnamesische Reisbandnudelsuppe mit kräftiger Brühe belebt Geist und Seele mit abgestimmter Gewürzmischung aus Sternanis, Kardamom und Zimt. Ingwer, Koriander und Limetten runden den Geschmack ab. Das Essen der Suppe beginntmit dem unbeschreiblichen Phở-Duft.
Die hausgemachte Sauce besteht aus Fischsauce abgestimmt mit Limetten, Zucker, Knoblauch und Chili.
*Die hausgemachte Sauce besteht aus Fischsauce abgestimmt mit Limetten, Zucker, Knoblauch und Chili. Falls Ihr keinen Koriander oder keine Chili wünscht, bitten wir um kurze Info bei der Bestellung. Vielen Dank!
Der Reis ist ein Grundnahrungsmittel. Er hat so viele positive Eigenschaften, dass Vietnamesen ihn täglich essen. Die Vielfalt der Verarbeitung kennt keine Grenzen: Reisblätter, Reisbrei, Reispuffer...Klebreis...Reisschnaps...
*Gebratene Nudeln oder Reis mit Zwiebeln, Karotten, Brokkoli, Sojasprossen, Pak-Choi, Lauchzwiebeln, Röstzwiebeln. Falls Ihr keine Zwiebeln oder keine Röstzwiebeln wünscht, bitten wir um kurze Info bei der Bestellung. Vielen Dank!
Letzte Aktualisierung: 09.02.2024. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant. Änderungen vorbehalten.