Speisekarte

Gaststätte Zur Versteigerungshalle, Bad Waldsee
Ein Service von speisekarte.de
Brühe vom Tafelspitz
mit Flädle oder Leberspätzle
Schwäbischer Zwiebelrostbraten
auf Kässpätzle und gem. Salat
Entrecote
vom Allgäuer Weiderind mit hausgemachter Kräuterbutter, Grill Dip nach eigenem Rezept, Pommes frites und Salat
Tafelspitz
mit Meerrettichsoße Gemüse und Petersilienkartoffel
Rückensteak
vom Landschwein mit hausgemachter Kräuterbutter Pommes frittes und Salat
Geschmorte Schweinebäckchen
in Rotweinsoße, Schupfnudeln und Gemüse
Cordon Bleu vom Landschwein
(mit Schwarzwälder Schinken und Käse gefüllt), Pommes frites und Salatteller
Forellenfilet
in Mandelbutter gebraten, Petersilienkartoffeln und Salatteller
Salatplatte
mit Allgäuer Käse, Früchtesenfsoße, geröstete Sonnenblumenkerne
Saures Rindfleisch
vom Allgäuer Weiderind auf Blattsalat mit hauseingelegten Radieschen, mit Kräuter – Vinaigrette Zwiebelringen und Brot
Portion Schwarzwälder
Schinken bunt garniert, Allgäuer Käse, Früchtesenfsoße, Brot
Schwäbische Maultaschen
(2 Stück) mit Zwiebelschmelze und bunter Salat
Saure Kutteln
mit Semmelknödel (nicht immer vorrätig)
Heiße Himbeeren
mit Vanilleeis und Sahne
Hausgemachtes Eisparfait
mit Früchte der Saison

Letzte Aktualisierung: 17.09.2020. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant. Änderungen vorbehalten.