Gerichte mit Putenfleisch
PUTENSCHNITZEL ZAGREBAR-ART
paniert und gefüllt mit Schinken und Käse, dazu Djuvecreis, Pommes frites und ein gemischter Salat
ISTRIEN-TELLER
Putenbrust in Wein-Sahnesoße mit frischem Gemüse, dazu Kroketten und ein gemischter Salat
SIBENIK-TELLER
panierte Putenbrust mit frischem Gemüse, dazu Djuvecreis und ein gemischter Salat
VODICE-TELLER
Putenbrust vom Grill in Rahm-Weinsoße mit frischem Gemüse, dazu Kroketten und ein gemischter Salat
PUTEN-SCHASCHLIK
Putenbrust, Paprika, Zwiebeln und Bauchspeck am Spieß in Schaschliksoße, dazu Djuvecreis, Pommes frites und ein gemischter Salat
PUTE-HAWAII
Putenbrust vom Grill überbacken mit Käse und Ananas, dazu Bandnudeln und ein gemischter Salat
PUTENRÖLLCHEN
Putenfleisch vom Grill gefüllt mit Schinken und Käse in Erbsen-Sahnesoße, dazu Butterreis und ein gemischter Salat
Steaks
LUSTIGER KROATE
Roastbeef gefüllt mit Schinken und Käse, dazu Djuvecreis, Pommes frites und ein gemischter Salat
RUMPSTEAK RAB
Rumpsteak vom Grill mit frischen, gedünsteten Champignons und Zwiebeln, dazu Rosmarin-Kartoffeln und ein gemischter Salat
ADRIA-STEAK
Roastbeef mit Kräuterbutter, dazu Folienkartoffel mit Kräuterquark und ein gemischter Salat
PFIFFERLING-STEAK
Roastbeef mit frischen Pfifferlingen in Soße, dazu Kroketten und ein gemischter Salat
RUMPSTEAK PARISER-ART
Rumpsteak in Cognacsoße mit grünem Pfeffer, dazu Pommes frites und ein gemischter Salat
BANANA-STEAK
Rumpsteak mit panierter Banane, dazu Kroketten und ein gemischter Salat
Nachtisch
PALANCINKE
mit Vanille-Eis und Schokoladensoße
GEMISCHTES EIS
Schokolade, Vanille und Erdbeer mit Sahne
VANILLE-EIS
mit heißer Schokolade, alternativ mit heißen Kirschen oder mit Waldfrüchten
BANANA-SPLIT
Bananen-Eis mit frischen Bananen und Schokoladensoße
APFELSTRUDEL
mit Vanillesoße
Kalte Vorspeisen
SCHAFSKÄSE
mit Zwiebeln, Paprika, Brot und Butter
PRSUT
Kroatischer Schinken mit Oliven, Tomaten, Butter und Brot
BÜFFEL-MOZZARELLA
mit Tomaten, Basilikum, hausgemachtem Balsamico-Dressing und Brot
„EIN BISSCHEN KROATIEN."
Prsut (kroatischer Schinken), Kulen (kroatische, scharfe Wurst), Budola (Istrischer Schweinenacken), Livanjski Sir (Käse aus Livno), Austern, Oliven und Anti-Pasti
Salate
All unsere Dressings sind jeweils hausgemacht. Auf Wunsch können Sie gerne alternative Dressings bekommen.
MEDITERAN-SALAT
Gemischter Salat mit Tomaten, Gurken, Paprika, grünem Salat, Zwiebeln, Schafskäse, Gouda, Camembert, Mozzarella und hausgemachtem Balsamico-Dressing
ADRIA-SALAT
Gemischter Salat mit Tomaten, Gurken, grünem Salat, dazu Rinderstreifen und Kapern, Knoblauchsoße und frischer Parmesan
PUTEN-SALAT
Gemischter Salat mit Tomaten, Gurken, Mais, Apfel, dazu Putenbrust in Streifen und Joghurt-Dressing
THUNFISCH-SALAT
Gemischter Salat mit Tomaten, Gurken, Paprika, Zwiebeln, dazu Thunfisch und Senf-Dressing
BAUERN-SALAT
mit kroatischem Schinken, Ei, Oliven, Tomaten, Gurken, Austernpilzen, dazu Parmesan-Käse und hausgemachter Balsamico-Dressing
Warme Vorspeisen
CAMEMBERT
gebacken mit Preiselbeeren und Toast
PANIERTER SCHAFSKÄSE
mit Preiselbeeren und Toast
CALAMARIS
mit hausgemachter Tatarsoße und grünem Salat
Suppen
TOMATENCREMESUPPE hausgemacht
HÜHNERSUPPE
ZWIEBELSUPPE hausgemacht
Vegetarisch
VEGGIE-BURGER
Weizenbrot mit Pesto Rosso, Rucola, Röstzwiebeln, Käse, Tomaten und Gurken, dazu Süßkartoffel-Pommes und ein gemischter Salat
BUNTER GEMÜSE-TELLER
auf Salat, Rucola, dazu Pinienkerne, Olivenöl und Parmesan
BANDNUDELN
mit frischen Champignons und Paprika, dazu ein gemischter Salat vorweg
Fisch
LACHSFILET
in Wein-Safransoße, Salzkartoffeln und ein gemischter Salat
LACHSFILET
in pikanter Koblauchsoße, Salzkartoffeln und ein gemischter Salat
ZANDER
mit Salzkartoffeln, Spinat und ein gemischter Salat
ADRIA-PLATTE (für 2 Personen oder mehr)
Julischka als Aperitif, Hackfleisch gefüllt mit Schafskäse, Schaschlik, Schweineschnitzel, Schweinefilet, Speckscheibe, Schafskäse, Djuvecreis, Pommes frites und ein gemischter Salat
DALMATINER-PLATTE (für 2 Personen oder mehr)
Julischka als Aperitif, Hackfleisch gefüllt mit Schafskäse, Raznjici, Cevapcici, Schweinefilet, Kotelett, Speckscheibe, Djuvecreis, Pommes frites und ein gemischter Salat
Spezialitäten vom Grill
LAMMKOTELETT
mit grünen Bohnen, Bratkartoffeln und einem gemischten Salat
LEBER VOM GRILL
mit Röstzwiebeln und einer Speckscheibe, dazu Djuvecreis, Pommes frites und ein gemischter Salat
CEVAPCICI
Hackröllchen mit Zwiebeln, dazu Djuvecreis, Pommes frites und ein gemischter Salat
RAZNJICI
Schweinefilet am Spieß, dazu Djuvecreis, Pommes frites und ein gemischter Salat
PFEFFERSPIEß
Rumpsteak (je 200gr),Cevapcici, dazu Djuvecreis, Pommes frites und ein gemischter Salat
DALMATINER-TELLER
Kotelett, Lamm-Kotelett, Schweinefilet, Schweineschnitzel, Speckscheibe, dazu Djuvecreis, Pommes frites und ein gemischter Salat
GRILL-TELLER
Schweinefilet am Spieß, Kotelett, Cevapcici, Schweineleber, dazu Djuvecreis, Pommes frites und ein gemischter Salat
LIVNO-TELLER
Schweinefilet am Spieß, Rumpsteak, Hackfleisch gefüllt mit Schafskäse, Speckscheibe, Kotelett, dazu Djuvecreis, Pommes frites und ein gemischter Salat
KROATIEN-TELLER
Schweinefilet vom Grill, gefüllt mit Schinken und Käse, dazu Bratkartoffeln und ein gemischter Salat
PUESKAVICA
Hackfleisch gefüllt mit Schafskäse, dazu Djuvecreis, Pommes frites und ein gemischter Salat
POLA-POLA
Raznjici, Cevapcici, dazu Djuvecreis, Pommes frites und ein gemischter Salat
VJESALICA
Schweinefilet vom Grill mit frischem Gemüse, dazu Djuvecreis, Pommes frites und ein gemischter Salat
SCHASCHLIK
Schweinefilet, Bauchspeck, Zwiebeln und Paprika am Spieß mit Schaschliksoße, dazu Djuvecreis, Pommes frites und ein gemischter Salat
PULA-MEDAILLON
Schweinemedaillons in frischer Champignonsoße, dazu Butterreis und ein gemischter Salat
ADRIA-MEDAILLON
Schweinemedaillons in Soße Hollondaise, mit frischem Gemüse, dazu Kroketten und ein gemischter Salat
DUBROVNIK-TELLER geschnetzeltes .Schweinefleisch in einer Zwiebelsoße, dazu Djuvecreis, Pommes frites und ein gemischter Salat
KÖNIGS-TELLER
Schweinemedaillons mit Käse überbacken in einer Wein-Sahnesoße, dazu Kroketten und ein gemischter Salat
SPLIT-SCHNITZEL
Schweinefleisch vom Grill überbacken mit Käse, gefüllt mit Schinken, Käse und Gurken, mit frischem Gemüse. Dazu Djuvecreis, Pommes frites und ein gemischter Salat
Gerichte aus der Pfanne
MUCKALICA
geschnetzeltes Schweinefleisch mit gedünstetem Mischgemüse, dazu Butterreis und ein gemischter Salat
SCHNITZEL WIENER-ART
Schweineschnitzel paniert, dazu Djuvecreis, Pommes frites und ein gemischter Salat
CHAMPIGNON-SCHNITZEL
paniertes Schweineschnitzel in frischer Champignon-Weinsoße, dazu Djuvecreis, Pommes frites und ein gemischter Salat
RAHMSCHNITZEL
paniertes Schweineschnitzel in Rahm-Weinsoße, dazu Pommes frites und ein gemischter Salat
ZAGREB-SCHNITZEL
paniertes Schweineschnitzel gefüllt mit Schinken und Käse, dazu Djuvecreis, Pommes frites und ein gemischter Salat
Letzte Aktualisierung: 11.12.2021. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant. Änderungen vorbehalten.