Speisekarte

Modern India, Landshut

Ein Service von speisekarte.de

Vorspeisen

Alle Vorspeisen werden mit Mango-, und Minzsoße serviert.

Pappad

hauchdünne Linsenwaffeln mit 3 verschiedenen Soßen

2,00 €

Vegetable Pakora

mit frischem Gemüse im Teigmantel aus Kichererbsenmehl
Wahl aus: vegan.

4,20 €

Paneer Pakora

mit hausgemachtem Käse im knusprigen Teigmantel

4,50 €

Chicken Pakora

mit Hühnerfleischstreifen im Teigmantel aus Kichererbsenmehl

4,90 €

Vegetable Samosa

mit 2 Pastetchen, gefüllt mit Kartoffeln und Erbsen
Wahl aus: vegan.

4,90 €

Onion Bhaji

Zwiebeln in Kichererbsenmehl
Wahl aus: vegan.

4,20 €

Gemischter Vorspeisenteller (für 2 Personen)

mit Gemüse, Hühnerstücken im Teigmantel und hausgemachtem Käse

9,50 €

Suppen

Dal Suppe

indische Linsensuppe

3,90 €

Vegetable Suppe

indische Gemüsesuppe

3,90 €

Tomatensuppe

nach indischer Art

3,90 €

Malkatani Suppe (leicht scharf)

mit Linsen, Reis und Hühnerfleisch

4,50 €

Salate

Salat der Saison

4,20 €

Salat Spezial

mit Hühnerfleischstreifen

6,90 €

Gurken Ka Raita

Gurkenjoghurt

3,50 €

Vegetarisch

Palak Paneer

mit Spinat und hausgemachtem Käse
Wahl aus: mild, mittelscharf oder scharf.

10,90 €

Kadhai Paneer

mit hausgemachtem Käse, Tomaten, Paprika, Zwiebeln und indischer Soße
Wahl aus: mild, mittelscharf oder scharf.

10,90 €

Mushroom Do Pyaza

mit Champignons, Zwiebeln und Tomaten-Masalasoße
Wahl aus: mild, mittelscharf, scharf oder vegan.

10,50 €

Mixed Vegetable Masala

mit frischem Gartengemüse nach indischer Art
Wahl aus: mild, mittelscharf, scharf oder vegan.

10,50 €

Malai Kofta

mit hausgemachten Käsebällchen, Nüssen und Mandel-Curry-Sahnesoße
Wahl aus: mild, mittelscharf oder scharf.

10,90 €

Dal Makhni

mit schwarzen Linsen in Butter zubereitet
Wahl aus: mild, mittelscharf oder scharf.

10,50 €

Vegetable Korma

mit frischem Gemüse, Rosinen und Safran-Mandelsoße
Wahl aus: mild, mittelscharf oder scharf.

10,90 €

Baingan Ka Bharta

mit Aubergine aus dem Lehmofen, Zwiebeln und Tomaten
Wahl aus: mild, mittelscharf, scharf oder vegan.

10,50 €

Vegetable Kofta

mit Gemüseklößchen, Nüssen und würziger Currysoße
Wahl aus: mild, mittelscharf, scharf oder vegan.

10,50 €

Alu Channa Masala

mit Kichererbsen, Kartoffeln, Zwiebeln und würziger Currysoße
Wahl aus: mild, mittelscharf, scharf oder vegan.

10,50 €

Vegetable Jalfrezi

mit frischem Gemüse, Paprika, Tomaten, Käse und Zwiebeln
Wahl aus: mild, mittelscharf, scharf oder vegan.

10,50 €

Bhindi Chana

mit Okraschoten, Kichererbsen, Tomaten, Zwiebeln, Ingwer, Knoblauch und frischem Koriander
Wahl aus: mild, mittelscharf, scharf oder vegan.

10,50 €

Alu Gobi Masala

mit Blumenkohl, Kartoffeln, Tomaten und Ingwer
Wahl aus: mild, mittelscharf, scharf oder vegan.

10,50 €

Paprika Bhojpuri

mit Paprika, gefüllt mit hausgemachtem Käse, dazu Ingwer, Koriander und Cashewsoße
Wahl aus: mild, mittelscharf oder scharf.

10,90 €

Butter Paneer Masala

mit hausgemachtem Käse und Butter-Masalasoße
Wahl aus: mild, mittelscharf oder scharf.

10,90 €

Gemüse Cheese Chili

mit hausgemachtem Käse und Chili-Gemüsesoße
Wahl aus: mild, mittelscharf oder scharf.

10,90 €

Huhn

Chicken Curry

mit Hühnerbrustfilet und Currysoße, nach Punjabi Art
Wahl aus: mild, mittelscharf oder scharf.

12,50 €

Chicken Chutneywala

mit Hühnerfleisch in Chutneysoße aus Joghurt, Minze und grünem Chili
Wahl aus: mild, mittelscharf oder scharf.

12,50 €

Kadai Chicken

mit Hühnerfleisch, Paprika, Zwiebeln, Tomaten und typisch indischer Soße
Wahl aus: mild, mittelscharf oder scharf.

12,20 €

Chicken Palak

mit Hühnerbrustfilet und würzigem Spinat
Wahl aus: mild, mittelscharf oder scharf.

12,20 €

Chicken Bhunna

mit Hühnchen, Paprika, Zwiebeln und kräftiger Knoblauch-Ingwer-Currysoße
Wahl aus: mild, mittelscharf oder scharf.

12,50 €

Butter Chicken

mit Tandoori-Hühnerbrustfilet und Butter-Tomatensoße
Wahl aus: mild, mittelscharf oder scharf.

12,50 €

Chicken Korma

mit Hühnerfleisch und Safran-Mandelsoße
Wahl aus: mild, mittelscharf oder scharf.

12,50 €

Chicken Vindaloo (scharf)

mit Hühnchen, Kartoffeln und Vindaloosoße
Wahl aus: mild, mittelscharf oder scharf.

12,50 €

Chicken Tikka Masala

mit Hühnerfleisch und Mandel-Sahnesoße oder indischer Masalasoße
Wahl aus: mit Mandel-Sahnesoße, mit Masalasoße, indisch, ohne Soße, mild, mittelscharf und mehr.

12,50 €

Chicken Mango

mit Hühnerbrustfilet und frischer Mango-Sahnesoße
Wahl aus: mild, mittelscharf oder scharf.

12,50 €

Chicken Chili (scharf)

mit Hühnerbrustfilet und indischer Chilisoße
Wahl aus: mild, mittelscharf oder scharf.

12,50 €

Chicken Bhartha

mit Hühnerbrustfilet, Auberginen, Tomaten, Zwiebeln, grünem Chili, Ingwer und frischem Koriander
Wahl aus: mild, mittelscharf oder scharf.

12,50 €

Chicken Jaipuri

mit Hühnerbrustfilet, Sesam, Cashews, Kokosnuss, Rosinen und frischem Koriander
Wahl aus: mild, mittelscharf oder scharf.

12,50 €

Chicken Tikka Jalfrazie

mit mariniertem Hühnerbrustfilet, Zwiebeln, Paprika, grünem Chili und frischem Koriander
Wahl aus: mild, mittelscharf oder scharf.

12,50 €

Chicken Kashmiri (scharf)

mit Hühnerbrustfilet, Zwiebeln, Ingwer, Knoblauch und frischem Koriander
Wahl aus: mild, mittelscharf oder scharf.

12,50 €

Chicken Dahi

mit Hühnerbrustfilet, Koriander und Curry-Joghurt-Mandelsoße
Wahl aus: mild, mittelscharf oder scharf.

12,20 €

Chicken Mumtaz

mit Hühnerbrustfilet, Tomaten und Butter-Cashewsoße
Wahl aus: mild, mittelscharf oder scharf.

12,50 €

Lamm

Rogan Josh

mit Lammfleisch, Zwiebeln, Knoblauch, Ingwer, Joghurt, Kardamom, Nelken, Zimt und Chilis
Wahl aus: mild, mittelscharf oder scharf.

13,50 €

Lamm Palak

mit Lammfleisch und würzigem Spinat
Wahl aus: mild, mittelscharf oder scharf.

13,20 €

Lamm Vindaloo (scharf)

mit Lammfleisch, Kartoffeln, Gemüse und Vindaloosoße
Wahl aus: mild, mittelscharf oder scharf.

13,20 €

Lamm Korma

mit Lammfleisch und cremiger Sahnesoße oder scharfer würziger Soße
Wahl aus: mit cremiger Sahnesoße, mit scharfer würziger Soße, ohne Soße, mild und mehr.

13,50 €

Lamm Dahi

mit Lammfleisch, Koriander und Curry-Joghurt-Mandelsoße
Wahl aus: mild, mittelscharf oder scharf.

13,20 €

Bhuna Gosht

mit Lammfleisch und Currysoße
Wahl aus: mild, mittelscharf oder scharf.

13,50 €

Lamm Masala (mild-scharf)

mit Lammfleisch und Mandel-Sahnesoße oder indischer Masalasoße
Wahl aus: mit Mandel-Sahnesoße, mit Masalasoße, indisch, ohne Soße, mild, mittelscharf und mehr.

13,20 €

Bhindi Gosht

mit Lammfleisch, frischen Okraschoten, Ingwer, Knoblauch und frischem Koriander
Wahl aus: mild, mittelscharf oder scharf.

13,20 €

Lamm Mango (mild-süß)

mit Lammfleisch und frischer Mango-Sahnesoße
Wahl aus: mild, mittelscharf oder scharf.

13,20 €

Lamm Taka Tak

mit Lammfleisch, frischen Champignons, Knoblauch, Ingwer, Koriander und Tomaten-Currysoße
Wahl aus: mild, mittelscharf oder scharf.

13,50 €

Boti Kebab Masala

mit Lammfilet, Tomaten, Zwiebeln, grünem Chili, Ingwer und frischem Koriander
Wahl aus: mild, mittelscharf oder scharf.

13,50 €

Lamm Nilgiri

mit Lammfleisch, frischem Koriander, grünem Chili, Minze, verschiedenen Kräutern und Kokosmilch
Wahl aus: mild, mittelscharf oder scharf.

13,50 €

Kashmiri Ghost

gebratenes Lammfleisch mit Zwiebeln, Ingwer, Knoblauch und Koriander
Wahl aus: mild, mittelscharf oder scharf.

13,50 €

Ente

Ente Jalfrazie

mit Entenbrustfilet, Zwiebeln, Paprika, grünem Chili und frischem Koriander
Wahl aus: mild, mittelscharf oder scharf.

14,90 €

Ente Mango

mit Entenbrustfilet und Mango-Sahnesoße
Wahl aus: mild, mittelscharf oder scharf.

14,90 €

Ente Kashmiri Masala

mit Entenbrustfilet, Zwiebeln, Ingwer, Knoblauch und frischem Koriander
Wahl aus: mild, mittelscharf oder scharf.

14,90 €

Ente Masala

mit Entenbrustfilet und Mandel-Sahnesoße oder indischer Masalasoße
Wahl aus: mit Mandel-Sahnesoße, mit Masalasoße, indisch, ohne Soße, mild, mittelscharf und mehr.

14,90 €

Ente Khumbwala

mit Entenbrustfilet, frischen Champignons, frischem Koriander und Mandel-Safransoße
Wahl aus: mild, mittelscharf oder scharf.

14,90 €

Fisch

Jheenga Curry

mit Riesengarnelen und Currysoße nach Punjabi Art
Wahl aus: mild, mittelscharf oder scharf.

16,50 €

Mango Jheenga

Riesengarnelen mit frischen Mangostücken und Mango-Sahnesoße
Wahl aus: mild, mittelscharf oder scharf.

16,50 €

Jheenga Jalfrezi

mit Riesengarnelen, Paprika, Zwiebeln, grünem Chili und Tomatensoße
Wahl aus: mild, mittelscharf oder scharf.

16,50 €

Jheenga Masala

mit Riesengarnelen und Mandel-Sahnesoße oder indischer Masalasoße
Wahl aus: mit Mandel-Sahnesoße, mit Masalasoße, indisch, ohne Soße, mild, mittelscharf und mehr.

16,50 €

Biryani

Alle Gerichte werden mit marinierten Fleischteilen geschmort und mit Gewürzen und Basmatireis zubereitet.

Mughlai Biryani

mit Lammfleisch oder Hühnerfleisch und Safranreis
Wahl aus: mit Hühnerfleisch, mit Lammfleisch, mild, mittelscharf oder scharf.

12,50 €

Jheenga Biryani

mit Riesengarnelen und Safranreis
Wahl aus: mild, mittelscharf oder scharf.

15,50 €

Spezial Punjab Biryani

mit Safranreis, Eiern, Lammfleisch, Hühnerbrustfilet, Shrimps und Nüssen
Wahl aus: mild, mittelscharf oder scharf.

13,90 €

Sabji Biryani

mit Safranreis, Gemüse und Nüssen
Wahl aus: mild, mittelscharf oder scharf.

11,50 €

Nordindisches Thali

Vegetarische Thalis

mit zwei Gemüsegerichten, Dal (Linsen), Raita (Joghurt), Reis, Chappati (Brot) und Salat
Wahl aus: mild, mittelscharf oder scharf.

12,50 €

Spezial Punjabi Thali

mit zwei Fleischcurrys, ein Gemüsegericht, Dal (Linsen), Raita (Joghurt), Reis, Chappati (Brot) und Salat
Wahl aus: mild, mittelscharf oder scharf.

14,90 €

Thali

mit einem Fleischcurry, Gemüse, Dal (Linsen), Raita (Joghurt), Reis, Chappati (Brot) und Brot
Wahl aus: mild, mittelscharf oder scharf.

13,50 €

Tandoori Spezialitäten

Alle Grichte werden mit besonderen Gewürzmischungen im Tandoor frisch zubereitet.

Chicken Malai Tikka

mit Hähnchenbrustfilet und Cashewsoße

13,90 €

Tandoori Chicken

mit Hähnchenschenkel ohne Haut, Joghurtmarinade und Tandooripaste

12,90 €

Chicken Tikka

mit Hähnchenbrustfilet und Joghurtmarinade

12,90 €

Lamm Tikka

mit Lammfleisch und Joghurtmarinade

13,90 €

Mix Grillplatte

etwas von allem Huhn, Lamm und Riesengarnelen

15,50 €

Chicken Haryali Tikka

Hühnerfleisch mit Spinat, Minze und Koriandersoße

13,90 €

Beilagen

Chapati

Brot aus Vollkornmehl

2,00 €

Naan

Brot aus Hefeteig

2,00 €

Butter Naan

Brot aus Hefeteig mit Butter

2,50 €

Garlic Naan

Brot aus Hefeteig mit Knoblauch

3,00 €

Ginger Naan

Brot aus Hefeteig mit Ingwer

3,00 €

Chicken Naan

Brot aus Hefeteig mit Hühnerfleisch

3,50 €

Keema Naan

Brot aus Hefeteig mit Hackfleisch

3,50 €

Peshwari Naan (süß)

Brot aus Hefeteig mit Rosinen, Mandeln und Kokosnuss

3,50 €

Dessert

Gulab Jamun

Bällchen aus Milch mit hausgemachtem indischem Käse und Zuckersirup

4,20 €

Mango Creme

nach indischer Art

4,20 €

Letzte Aktualisierung: 23.11.2021. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant. Änderungen vorbehalten.