Speisekarte

Augusta Restaurant Brasserie Bar, Göttingen
Ein Service von speisekarte.de
Carpaccio vom Rinderfilet
mit Kräutersalat, Knoblauch und frischem Parmesan c14,-
mit gehobeltem Grana Padano
12,00 €
mit Parmaschinken
12,00 €
mit gebratener Hähnchenbrust
15,00 €
mit kalt geräuchertem schottischen Wildlachs
15,00 €
mit 6 gebratenen Meerwasser-Riesengarnelen
19,00 €
Schaumsuppe
von Reiffenhäuser Kartoffeln
6,00 €
Rinderkraftbrühe
mit Gemüse, Markbällchen und Nudeln
6,00 €
Cremesuppe
von frischen Steinpilzen
6,00 €
Bratwurst vom Harzer-Strohschwein
mit hausgemachter Currysoße und Pommes Frites c12,-
mit Kalbsbolognese-Soße vegetarisch
15,00 €
mit 6 gebratenen Meerwasser-Riesengarnelen und Krustentiersoße
19,00 €
Wagyu Beef BBQ-Burger im Brioche-Bun
180g Pattie vom Wagyu-Beef mit BBQ-Soße, Bio-Spiegelei, Speck und Pommes Frites
19,00 €
Wagyu Beef Cheese-Burgerim Brioche-Bun
180g Pattie vom Wagyu-Beef mit Salat, Zwiebeln, sauren Gurken, Goudakäse und Pommes Frites
19,00 €
Hähnchen-Burger
Gebratenes Hähnchenbrustfilet im Brioche-Bun mit Sweet-Chili-Soße, Salat und Süßkartoffel Pommes
19,00 €
Papillote von der Nordsee Scholle
mit Bratkartoffeln und Salat
24,00 €
Pappardelle mit frischen Steinpilzen
im Schnittlauchrahm
25,00 €
Knusprige Barbarie Ente
mit Beifußsoße, Gewürz-Rotkohl und Kartoffelklößen
29,00 €
Sahniges Filetgeschnetzeltes
mit buntem Gemüse und Bandnudeln
25,00 €
Ragout vom Hirsch aus Witzenhäuser Jagd
mit Gewürz-Rotkohl und Kartoffelklößen
29,00 €
mit Speck, roten Zwiebeln und Grana Padano
12,00 €
vegetarisch mit gemischtem Gemüse, vegetarisch
jungem Lauch und Grana Padano
12,00 €
mit Rinderfiletscheiben, frischen Champignons und Grana Padano
16,00 €
mit 6 Meerwasser-Riesengarnelen, Knoblauch, jungem Spinat und Grana Padano
19,00 €
Hausgebackene Tarte
4,00 €
Mousse von Belgischer Schokolade
mit gerösteten Mandeln
5,00 €
Gemischtes hausgemachtes Eis 3 Kugeln
5,00 €

Letzte Aktualisierung: 23.10.2021. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant. Änderungen vorbehalten.