Speisekarte

Waldfrieden, Hitzacker (Elbe)
Ein Service von speisekarte.de
CREMESUPPE VON DER STRAUCHTOMATE
mit Crostini garniert
6,90 €
WENDLÄNDISCHE FESTTAGSSUPPE
mit Fleischklößchen und Eierstich
7,50 €
WENDLÄNDISCHE KARTOFFELPFANNE vegetarisch
mit Gemüse der Saison in Tomaten- Knoblauchsauce, dazu Baguette
14,90 €
COUSCOUS BRATLINGE vegetarisch
mit Champignonrahm, garniert mit einer bunten Salatbeilage
15,90 €
GROßER JAHRESZEITLICHER SALAT vegetarisch
mit Pesto- Mozzarellabällchen und gebratener Hähnchenbrust, dazu Baguette
13,90 €
NIEDERSÄCHSISCHER GRÜNKOHLTELLER
mit Kasseler, Bregenwurst und Salzkartoffeln
16,90 €
ZWEI SCHWEINEMEDAILLONS nach Gutsherren Art
im Speckmantel gebraten, dazu Kräuterbutter, grüne Bohnen und Bratkartoffeln
22,50 €
VITALBURGER
mit Streifen von gebratener Hähnchenbrust, Rucola- Schmand, Salat,Tomaten und Parmesan, serviert an knuspriger Kartoffelspirale
12,90 €
WIENER KALBSSCHNITZEL
mit feinen Zuckererbsen, Preiselbeeren und Herzoginkartoffeln
22,90 €
GÖHRDER REHKEULE
mit Rahmsauce, Preiselbeer- Apfelchutney, Champignons, Rotkohl und Kartoffelknödel
24,90 €
HIRSCHMEDAILLONS AUS HEIMISCHER JAGD
mit Wildrahmsauce, Rotweinbirne, Rosenkohl und Kartoffelknödel
27,90 €
SPAGHETTI MIT GEBRATENEN TIGERGARNELEN
geschwenkt in Tomatensauce nach andalusischer Art und Cherrytomaten
20,90 €
HAUSGEMACHTES SAUERFLEISCH in Aspik
mit Sauce Remoulade und Bratkartoffeln
14,90 €
ZWEI SCHOLLENFILETS
nach Finkenwerder Art, in Speck gebraten, dazu Bratkartoffeln, Remouladensauce und eine kleine Salatbeilage
22,90 €
GEBRATENES SKREIFILET (junger Kabeljau)
serviert auf Chorizo- Kartoffelpüree, dazu einen bunten Salat
25,50 €
BACKFISCH IN KÜRBISKERN- PANADE GEBACKEN
dazu servieren wir Sauce Remoulade und Bratkartoffeln
19,90 €
EIN KLASSIKER: CURRYWURST
mit hausgemachter Currysauce und Pommes frites
10,90 €
HAUSGEMACHTE CREME BRÛLÉE
serviert mit Waldbeerenmus
7,90 €
KAISERSCHMARREN mit Rosinen und Mandeln
serviert an heißen Kirschen
8,90 €

Letzte Aktualisierung: 04.02.2022. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant. Änderungen vorbehalten.