Speisekarte

Villa Foresta, Wuppertal
Ein Service von speisekarte.de
Scampi im Pfännchen
in knoblauch-olivenöl gebraten, mit leichter chilinote, oliven und geschmorten kirschtomaten
10,90 €
vitello tonnato
dünne kalbfleisch-scheiben mit thunfischsauce und kapern
8,90 €
Gratinierte Weinbergschnecken
im kräuter-knoblauchsud, mit emmentaler gratiniert, im Pfännchen serviert
7,90 €
Rindercarpaccio
mit Zitronen-Olivenölmarinade, gehobeltem Parmesan und Salatbouquet
10,50 €
Gratinierter Ziegenkäse
unter der Honig-Kräuter-Kruste, an Rucolasalatbouquet
8,90 €
Datteln im Speckmantel
sechs speckdatteln im Pfännchen serviert
6,90 €
Räucherlachs an Rösti
mit kräuter-Meerrettichdip
9,50 €
Matjestatar
mit Äpfeln, Gurken und Zwiebeln auf Pumpernickeltalern
7,90 €
Bergische Kartoffelsuppe
mit Mettenden
5,90 €
Mediterrane Tomatensuppe
mit Basilikumpesto
5,50 €
Kleiner gemischter Salat
mit Balsamicodressing, Speckchip und Croutons
4,90 €
GROSSER SALATTELLER...
... mit gebratenen Putenbrustfiletstreifen in sweet-chilimarinade und Parmesanhobeln
14,90 €

... mit gebratenen Rinderspitzen und Parmesanhobeln
15,90 €

... mit gebratenen knoblauch-scampis und kräuter-croutons
15,90 €

... mit warmem ziegenkäse und apfel-honig-chutney
13,90 €

... mit gebratenen champignons, Parmesan und Pinienkernen
12,90 €

Gebratenes Zanderfilet
mit Weißweinsauce und Champagnerkraut, dazu Kartoffelpürée, Speckchips und geschwenkte Trauben
18,90 €
Gebratenes Lachsfilet
mit tomatisierter Weißweinsauce, mediterranem Blattspinat und Basmatireis
18,90 €
Pasta und Pfännchen
Spaghetti mit gebratenen Gambas mit leichter chilinote, Rucola, kirschtomaten und knoblauch
15,50 €
Ravioli mit Steinpilzfüllung
mit Gorgonzola-Sahne-Sauce und Kirschtomten
13,50 €
Vegetarisches Gemüsepfännchen vegetarisch
buntes kartoffel-gemüse im Pfännchen, mit emmentaler gratiniert
9,90 €
Veganes Kichererbsencurry vegan
Kichererbsen-curry mit spinat und Möhren an basmatireis
10,90 €
Wiener Schnitzel vom Kalbsrücken
mit Bratkartoffeln, Preiselbeeren und Gurkensalat
18,90 €
Champignonrahm-Schnitzel
mit Pommes frites und Salat
14,90 €
Schweinefiletmedaillons
mit Altbier-Sauce dazu Bratkartoffeln und Speckbohnen
16,90 €
Schweinefiletspitzen
mit Calvados-Apfel-Rahm-Sauce dazu Kartoffelkrapfen und Salat
15,90 €
Rinderspitzen im Champignon-Pfefferrahm
mit Reibeküchlein und kleinem Salat
17,90 €
Argentinisches Rumpsteak
mit gebratenen Zwiebeln und Kräuterbutter, dazu Bratkartoffeln und Salat
22,90 €
Argentinisches Rumpsteak
mit Ziegenkäse gratiniert, dazu Bratkartoffeln und Salat
24,90 €
Argentinisches Rumpsteak
mit Cognac-Pfeffersauce, dazu Bratkartoffeln und Speckbohnen
22,90 €
Creme Brulée
5,90 €
Warmes Schokoladenküchlein
mit Bourbon-Vanilleeis und Waldfruchtragout
6,50 €
Himbeer-vanillebecher
Zwei Kugeln Bourbon Vanilleeis mit heißen Himbeeren und Sahne
6,50 €
Eiskaltes Duett
Eine Kugel Bourbon-Vanilleeis und eine Kugel Schkoladeneis mit Sahne und Schokosauce
5,50 €
Mango-Maracuja vegetarisch
Zitrone vegetarisch
pro Kugel
3,50 €
eine Kugel
mit Prosecco oder Wodka aufgefüllt
5,50 €
kleines Schnitzel vom Kalbsrücken
mit Pommes frites, dazu Majonaise und Ketchup
7,90 €
Spaghetti vegetarisch
mit Tomatensauce
5,90 €
Geflügel-Nuggets
mit Pommes frites, dazu Majonaise und Ketchup
6,90 €

Letzte Aktualisierung: 19.09.2019. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant. Änderungen vorbehalten.