Speisekarte

Gasthof zur Landesgrenze, Schkeuditz
Ein Service von speisekarte.de
Kräftiges Gulaschsüppchen
mit feinen Waldpilzen, garniert mit Sauerrahm und Kräutern, dazu reichen wir frisches Bauernbrot
5,20 €
Großer bunter Salat
in Kräutervinaigrette
10,50 €
Großer bunter Salat
mit in Knoblauch geschwenkten Black Tiger Garnelen, verfeinert mit Parmesanhobeln und Chilifäden
15,50 €
Großer bunter Salat
mit gebratenen Rinderstreifen
13,30 €
Großer bunter Salat
mit gebratener Hähnchenbrust
12,50 €
Großer bunter Salat
mit gegrilltem Ziegenkäse und Mangochutney
12,50 €
Kleiner gemischter Beilagensalat
mit Kräutervinaigrette
3,80 €
Feines Würzfleisch
vom Geflügel, mit Champignons und überbacken mit Käse, dazu reichen wir Zitrone und Baguette
klein
5,60 €

groß
8,30 €

Knoblauchbaguette
mit Käse überbacken
3,00 €
Bruschetta
Geröstetes Baguette mit Tomatenwürfeln, verfeinert mit Parmesan und Rucola
6,20 €
Hausgemachte Eisbeinsülze
mit Remouladensauce oder Essig-Öl angerichtet mit deftigen Bratkartoffeln und kleiner Salatgarnitur
11,00 €
Sächsische Rinderroulade
hausgemacht, gewürzt mit Bautzener Senf, gefüllt mit Speck, Zwiebeln und Gewürzgurken, in klassischer Soße, serviert mit Apfelrotkraut und Kartoffelklößen
15,50 €
Leber „Berliner Art“
Gegrillte Kalbsleber mit gebratenen Zwiebeln und Apfelscheiben,
13,00 €

Kleine Portion
9,50 €

1. Gang
azu gibt es frische Stampfkartoffeln Hierzu empfehlen wir Ihnen einen kleinen Beilagensalat
Zartes Schnitzel vom Schwein
dazu gibt es gebratene Champignons und deftige Bratkartoffeln wahlweise auch als Hähnchenschnitzel
14,00 €
Sommerliches Hähnchensteak
überbacken mit Tomate, Salbei und Fetakäse, serviert mit mediterranem Ofengemüse und Kräuterreis
13,20 €

Kleine Portion
10,20 €

Saftige Schweinefiletmedaillons
unter einer Kräuter-Parmesankruste, angerichtet mit jungen Möhrchen und jungen Kartoffeln
14,90 €

Kleine Portion
11,90 €

Steak au four
Schweinesteak mit Würzfleisch überbacken, dazu Pommes frites und hausgemachter Krautsalat
16,50 €
Steakteller „August der Starke“
Kurzgebratenes vom Rind, Schwein und Hähnchen mit Kräuterbutter, dazu junge Möhrchen und deftige Bratkartoffeln
19,20 €
Argentinisches Rumpsteak
natur gebraten, mit Kräuterbutter serviert mit Pommes frites und hausgemachtem Krautsalat
19,90 €
Ketchup, Mayonnaise, Barbecue-Soße
+
0,50 €
Dünstzwiebeln zum Steak
+
1,50 €
mit Garnelen als Surf ´n Turf
+
3,50 €
Ganzes Forellenfilet vegetarisch
Ganze Forelle, bereits entgrätet, serviert mit sommerlichem Ofengemüse und aromatischen Petersilienkartoffeln
16,50 €
In Butter geschwenkte Linguine vegetarisch
verfeinert mit Kirschtomaten und Rucola
10,90 €

Kleine Portion
8,50 €

In Butter geschwenkte Linguine vegetarisch
mit in Knoblauchöl geschwenkten Black Tiger Garnelen
15,90 €
In Butter geschwenkte Linguine vegetarisch
mit gebratenen Rinderstreifen
15,90 €
Vegetarische Gemüselasagne vegetarisch
Hausgemachte Lasagne mit Möhrchen, Aubergine, Zucchini und Lauch, überbacken mit feinem Gouda (Gemüsesorten können je nach saisonalem Angebot wechseln)
12,50 €
Knuspriges Ofengemüse vegetarisch
Sommerliches Gemüse und knackige Möhrchen serviert mit Kräuterreis
10,90 €
Parfait von weißer Schokolade
serviert auf einem Beerenspiegel, garniert mit frischer Minze
4,90 €
Apfelstrudel
mit einer Kugel Vanilleeis, serviert mit Vanillesoße
6,90 €
Geeiste Himbeercreme
Himbeeren, Mascarpone und Naturjoghurt gemixt zu einem frischen Shake, garniert mit Schlagsahne und Schokoladensplittern
5,20 €
„Kaffee trifft Nuss“
Doppelter Espresso mit einer Kugel Haselnusseis
4,60 €

Letzte Aktualisierung: 10.11.2021. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant. Änderungen vorbehalten.