Speisekarte

Saaletalbaude Kalte Schenke, Wilhelmsdorf
Ein Service von speisekarte.de
Tagessuppe
4,80 €
Kleiner Salatteller
vetschiedene Salate der Saison, Joghurtdressing
5,50 €
Würdleischvom Schwein
überbacken mit Edamer, Zitrone, Toast
4,90 €
Potato Wedges (Westernkartaffeln)
mit Kräuterdip und Salatgamitur
8,40 €
Gebackener Camembert vegetarisch
mit Preiselbeersahne, Toast und Salatgarnitur
7,40 €
Herrentoast
2 gebratene Schweinefilets mit Champignons auf Toast, überbacken mit Käse, Salatgarnitur
13,20 €
Thüringer Rostbratwunt
hausgemachter Kartoffelsalat, Salatgarnitur
9,20 €
Thüringer Rostbrätel
Röstzwiebeln, hausgemachter Kartoffelsalat, Salatgarnitur
15,10 €
Gurken-Putenplanne
Putenstreifen angeschwenkt mit grüner Gurke, abgelöscht mit Rotwein-dazu würzige Kartoffelspiralen
15,40 €
Räucherlachs
auf Kartoffelpuffem,Meerettich -Schmand und Salatgarnitur
13,20 €
Schweinesteak
überbacken mit Würfleisch und Käse, Pommes Frites Salatgarnitur
18,40 €
Sahne-Filet-Planne
zarte Schweinefiletstücke angeschwenkt mit Zwiebeln, Pilzen, Sahne und Weißwein, serviert mit Bratkartofeln
16,40 €
Hähnchenschnitel, Cordon Bleu
mit Cremechampignons, Westermkartoffeln, Salatgarnitur
11,20 €
Holzällerplatte
geröstete Schweine-, Puten- und Rinderstreifen,Gillwürstchen, Champignons, umlegt mit verschiedenen Kartoffelbeilagen, Salatgarnitur
20,20 €
Filettöplchen
gebratene Schwelnefiletstreifen auf Nudelnund Pilzen übesbacken mit Käse
15,20 €
Rinderhüftsteak
mit Kräuterbutter, Gitterkartoffelnund Salatgarnitur
22,70 €
Gebatene Rinderhäüftstreifen
mit Bandnudeln und Cognac-Sahnesoße
16,20 €
Rinderhüststeak
überbacken mit Erdbeeren und Blauschimmelkäse, Westernkartoffeln, darueine Salatgarniturg
26,30 €
Schweinelendchen
Käsesoße, verschiedene Kartoffelbeilagen, Salatgarnitur
19,40 €
Schweineschnitzel-paniert- vegetarisch
mit Blumenkohlröschen, Sauce Hollandaise und Pommes Frites
17,40 €
Vegetarischer Teller
knusprig panierter Blumenkohl, Broccoli und Champignons, Sauce Hollandaise, Gemüsewildreis, garniert mit vielen, individuell zubereiteten Salaten und Früchten
23,10 €
Salatteller,Saaletalbaude
verschiedene frische Salate der Saison, gebratene Putenstreifen, Raspelkäse, liebevoll dekoriert mit frischen Kräutern
19,90 €
Forelle "Müllerin Art"
Bratkartoffeln, Zitrone, Kräuterbutter, Beilagen- Salatgarnitur
100g
3,40 €

Beilagen
5,70 €

Bandnudeln
mit Lachs und Tomaten-Dillsoße
12,40 €
Alaska-Seelachsfilet (paniert)
mit hausgemachtem Kartoffelsalat, Zitrone, und Salatgarnitur
10,10 €

Letzte Aktualisierung: 27.02.2023. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant. Änderungen vorbehalten.