Speisekarte

Aljonuschka, Dresden
Ein Service von speisekarte.de

Alle Suppen werden mit Schmand und russischem Roggenbrot serviert.

Borschtsch
traditionelle Suppe aus Weißkohl, Kartoffeln, rote Beete, Tomaten, Paprika, Möhren, Zwiebeln und Rindfleischstreifen
6,90 €
Soljanka
deftiger Eintopf aus allerlei Fleischsorten, Kapern, Oliven, Kartoffeln, Paprika, Zwiebeln und sauren Gurken
7,90 €
Veganer Borschtsch vegan
traditionelle Suppe aus roter Beete, Weißkohl, Tomaten, Paprika, Möhren, Kartoffeln und Zwiebeln, serviert mit veganem Schmand und Brot
6,90 €
SOLJANKA VEGAN vegan
deftiger Eintopf aus Kapern, verschiedenen Pilzen, geräuchertem Tofu, Oliven, Kartoffeln, Paprika, Zwiebeln und sauren Gurken, serviert mit veganem Schmand und einer Scheibe Brot
7,90 €
SOLENIE
eine Auswahl aus eingelegten Gemüsesorten – traditionell auch als Beilage zum Vodka
7,90 €
Weißkraut Salat
russischer Salat aus frischem Weißkohl, Gurken, Möhren und Dill, serviert mit Brot
5,90 €
Vinaigrette vegetarisch
vegetarischer Salat aus gekochten Kartoffeln, Möhren und roter Beete, grünen Erbsen, Sauerkraut und sauren Gurken in pflanzlichem Öl
7,90 €
Olivier Sovetskiy
deftiger Salat aus gekochten Kartoffeln, Möhren und Eiern, grünen Erbsen, fein geschnittener Geflügelkochwurst und sauren Gurken in Mayonnaise-Joghurt-Dressing
8,90 €
SALAT „HERING UNTER DEM PELZMANTEL“
russischer Schichtsalat mit Matjesfilet, gekochten Kartoffeln, Eiern, Möhren, Roter Beete und Joghurt-Mayonnaise-Dressing
9,90 €
RUSSISCHER SCHICHTSALAT vegan
russischer Schichtsalat aus gekochten Kartoffeln, Möhren, Roter Beete, und einem veganen Joghurt-Mayonnaise-Dressing
8,90 €
Gefüllte Plinsen
Räucherlachs, serviert mit Schmand
9,90 €
PLINSEN SPEZIAL
hausgemachter, dünner Eierkuchen, serviert mit Lachskaviar und Schmand
12,70 €
DRANIKI vegan
traditionelle, belarussische Reibekuchen aus Kartoffeln, serviert mit Schmand oder veganem Schmand
3 Stück
9,70 €
HAPPEN ZUM VODK
eingelegter Hering „Seledka“
7,70 €
SPECKPLATTE
Aufschnitt verschiedener Specksorten
12,90 €
BROTKORB
Serviert mit Auberginenpüree
3,90 €
SCHASCHLIK
hausgemachter marinierter Schweinefleischspieß, dazu eine Beilage nach Ihrer Wahl
24,90 €
BOEUF STROGANOFF
ein deftiges Gericht der russischen Küche aus gebratenen Rindfleischstreifen in einer Rotwein-Sahne-Soße, dazu eine Beilage nach Ihrer Wahl
23,90 €
BOEUF STROGANOFF vegan
ein deftiges Gericht der russischen Küche aus gebratenen Sojastreifen und Pilzen in einer veganen Sahne-Soße, dazu eine Beilage nach Ihrer Wahl
20,90 €
LACHSFILET
saftiges Lachsfilet zart gegart in Butter dazu eine Beilage nach Ihrer Wahl
22,90 €
JULIENNE
„Julienne“ ist eine Speise aus der sowjetischen Küche. Ein sehr aromatisches und einzigartiges Ofengericht mit Champignons und Hähnchenstreifen in einer Sahne-Soße mit Käse überbacken, serviert mit Krautsalat und einer Scheibe Brot
19,90 €
BEILAGEN
Gebratene Rohkartoffeln, feines Kartoffelpüree, Nudeln
SALATE
Eingelegte Gemüsesorten, Weißkraut Salat oder Sauerkrautsalat
SAUCE
Adschikasauce, Mayonnaise oder Ketchup
PELMENI CLASSIC
handgemachte, gekochte Teigtaschen gefüllt mit Rinderhack und Zwiebeln serviert mit gebratenen Zwiebeln und Schmand
15 Stück
16,00 €
PELMENI MIT BRÜ
handgemachte, gekochte Teigtaschen gefüllt mit Rinderhack und Zwiebeln serviert mit Brühe und Butter
15 Stück
16,00 €
ÜBERBACKENE PELMENI
handgemachte, gekochte Teigtaschen gefüllt mit Rinderhack und Zwiebeln, überbacken mit Käse,
10 Stück
18,90 €
1. Gang
azu Schmand und gebratene Zwiebeln
WARENIKI CLASSIC vegetarisch
handgemachte, vegetarische, gekochte Teigtaschen mit einer Kartoffelpüree-Zwiebel-Füllung, serviert mit Schmand und gebratenen Zwiebeln
10 Stück
14,90 €
VEGANE WARENIKI vegan
handgemachte, gekochte Teigtaschen mit einer veganen Füllung je nach Angebot, serviert mit veganem Schmand und gebratenen Zwiebeln
10 Stück
14,90 €
ÜBERBACKENE WARENIKI vegetarisch
handgemachte, vegetarische, gekochte Teigtaschen mit einer Kartoffelpüree-Zwiebel-Füllung, überbacken mit Käse, serviert mit gebratenen Zwiebeln und Schmand
8 Stück
16,90 €
CHEBUREK
handgemachte, gebratene, frisch zubereitete Nudelteigtasche gefüllt mit Rinderhackfleisch Portion
16,00 €
CHEBUREK VEGETARISCH UND VEGAN vegan
handgemachte, gebratene, frisch zubereitete Nudelteigtasche gefüllt mit a) Kartoffelstampf mit Zwiebeln b) geschmortem Kraut und Zwiebeln c) Spinat mit Kartoffelstampf und Zwiebeln d) Champignons mit Kartoffelstampf und Zwiebeln e) Spinat mit Frischkäse und Mozzarella f) Champignons mit Mozzarella und Zwiebeln Vserviert mit veganem Schmand und Krautsalat Portion
15,00 €
PIROSCHKI vegan
gebratene, vegetarische, frisch zubereitete Hefeteigtasche gefüllt mit a) Kartoffelstampf und Zwiebeln b) geschmortem Kraut und Zwiebeln c) gekochtem Ei und Schnittlauch d) Champignons und Zwiebeln e) Vegan oder Vegetarischer Mix serviert mit Schmand oder veganem Schmand und Krautsalat 3 Stück
15,00 €
BELYASCHI
gebratene, frisch zubereitete Hefeteigtasche gefüllt mit Rinderhackfleisch serviert mit Schmand und Krautsalat
3 Stück
17,00 €
BEILAGEN
Gebratene Rohkartoffeln, feines Kartoffelpüree, Nudeln Portion
6,50 €
PLINSEN
hausgemachter, dünner Eierkuchen serviert mit Apfelmus oder mit Honig, oder mit Marmelade, oder mit russischer gezuckerter Kondensmilch
2 Stück
8,70 €
PLINSEN „KATJA’S BLINCHIKI“
hausgemachte, kleine Eierkuchen gefüllt mit Frischkäse, serviert in russischer gezuckerter Kondensmilch Portion
12,70 €
SIRNIKI
hausgemachte Quarkküchlein serviert mit Apfelmus, oder mit Honig, oder mit Marmelade, oder mit russischer gezuckerter Kondensmilch 3 Stück
9,90 €
OLADUSCHKI
hausgemachte, kleine Buttermilch-Pfannkuchen serviert mit Apfelmus, oder mit Honig, oder mit Marmelade, oder mit russischer gezuckerter Kondensmilch
3 Stück
8,70 €
OLADUSCHKI VEGAN vegan
hausgemachte, kleine Pfannkuchen aus Sojajoghurt serviert mit Apfelmus, Marmelade
3 Stück
8,70 €
RUSSISCHES SAHNEEIS
leckeres russisches Plombier mir süßer Sauce nach Ihrer Wahl
Portion
5,70 €
HEISSE HIMBEEREN
AUF RUSSISCHEM SAHNEEIS
Portion
7,70 €

Letzte Aktualisierung: 11.04.2024. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant. Änderungen vorbehalten.