Speisekarte

Grätsch`s Gasthaus Niedersachsen, Amelinghausen
Ein Service von speisekarte.de
Pastinakencremesuppe
Granatapfelkerne // frische Kräuter
7,70 €
Selbstgeräuchertes Filet vom Heidesaibling
Rote Bete-Karottensalat // Mangold // Limetten-Schmand
8,70 €
Geschmorte Hirschkeule
Wildjus // Speckrosenkohl // selbstgemachte Kartoffelklöße
18,50 €
Drei gebratene Heidschnuckenbratwürste
Kartoffelschnee // geschmorte Zwiebeln // Sauerkraut
14,90 €
Braten vom Spanferkel
Sauerkraut // Kartoffelpüree // Senfrahmsauce
14,90 €
Heidesaibling vom Grevenhof im ganzen gebraten
Speckbutter // Schwenkgemüse // Paprikarisotto
19,70 €
Winterliches Rindergulasch
Pastinakengemüse // Kräuter-Kartoffelstampf // Granatapfelkerne
15,90 €
Rinderroulade “Klassisch”
gefüllt mit Speck, Zwiebel & Gewürzgurke Senfrahmsauce // Birnen-Rotkohl // selbstgemachte Kartoffelklöße
17,90 €
Currywurst
hausgemachte Currysauce // Pommes Frites
9,90 €
Chinakohlroulade vegetarisch
gefüllt mit Weizenkornrisotto Maronen-Gemüseragout
13,50 €
Rotkohl-Strudel vegetarisch
Pastinakengemüse // Maronen-Kartoffelstampf // karamellisierte Apfelspalten
14,50 €
Mini-Schnitzel
Pommes // Ketchup oder Mayonnaise
8,90 €
Gebackenes Hähnchen in Cornflakespanade
Pommes // Ketchup oder Mayonnaise
8,90 €
Schwenkgemüse
3,90 €
Vanillemousse
karamellisierte Walnüsse // Pflaumenröster
7,90 €
Bratapfel-Bisquitrolle
Nougatsauce // frische Beeren
7,90 €
Kürbis-Gewürzküchlein
Tonkabohnen-Karamelleis // bunte Früchte
8,90 €

Letzte Aktualisierung: 25.01.2022. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant. Änderungen vorbehalten.