Speisekarte

Kabas, Mölln

Ein Service von speisekarte.de

PIDE

Pide ist ein hausgemachter Hefeteig, der in schiffchenform gebracht wird und dann mit verschiedene Zutaten belegt wird

1) Kiymali Pide

Pide mit Hack und Gouda

6,50 €

2) Kasarli Pide

mit Gouda

6,00 €

3) Pastirmali kasarli Pide

mit Rinderschinken und Gouda

7,50 €

4) Sucuklu kasarli Pide

mit Knoblauchwurst und Gouda

7,50 €

5) Pide mit Thunfisch

mit Thunfisch, Zwiebeln und Gouda

6,50 €

6) Pide mit Spinat

mit Spinat, Schafskäse und Gouda

6,50 €

7) Pide mit Dönerfleisch

mit Dönerfleisch, Zwiebeln und Gouda

7,50 €

8) Pide mit Champignons

mit Champignons und Gouda

6,50 €

9) Pide mit Hawaii

mit Pute, Ananas und Gouda

6,50 €

10) Pide Vegetarisch

mit Tomaten, Paprika, Zwiebeln und Gouda

6,50 €

24) Pide Sogan

mit Zwiebeln, Schafskäse und anschließend mit verquirltem Ei überbacken

6,50 €

25) Pide 4er Mix

in vier Teilen belegt mit Knoblauchwurst/ Rinderschinken/ Dönerfleisch/ Schafskäse mit Zwiebeln

8,00 €

139) Pide Kabas

mit Dönerfleisch, Knoblauch, Spinat, Knoblauchwurst, Zwiebeln und Gouda

9,90 €

140) Pide mit Walnuss ( Süßspeise )

mit Honig, Walnuss und Zimt

8,90 €

161) Pide Kusbasi

mit geschnetzeltem Kalbsfleisch, Paprika, Zwiebeln und Gouda.

9,90 €

162) Pide Patlican (Aubergine)

mit geschnetzeltem Kalbsfleisch, gegrillter Aubergine, Paprika, Zwiebeln und Gouda

9,90 €

DÖNER KEBAB

Unser Kebab wird mit hochwertigem Kalbsfleisch und täglich selbstgebackenem Brot serviert.

16) Döner klassich

selbstgebackenes Fladenbrot gefüllt mit Fleisch, Salat und Soße nach Wahl

5,00 €

18) Mini Döner

selbstgebackenes mini Fladenbrot gefüllt mit Fleisch, Salat und Soße nach Wahl

4,00 €

14) Döner vegetarisch

selbstgebackenes Fladenbrot gefüllt mit Schafskäse, Salat und Soße

4,50 €

15) Sucuk Döner

selbstgebackenes Fladenbrot gefüllt mit Knoblauchwurst, gem Salat und Tzaziki

5,90 €

140) Dürüm Döner

selbstgebackener Wrap mit Dönerfleisch nach Wahl, Salat und Soße

5,90 €

20) Döner Box

Döner Box mit Pommes oder Nudeln, Salat und Soße

5,00 €

45) Türkische Pizza klassisch

mit Salat und Soße nach Wahl.

4,90 €

22) Dönerteller

9,90 €

45.1) Türkische Pizza mit Dönerfleisch

mit Salat und Soße nach Wahl.

6,90 €

Schale Dönerfleisch

Dönerfleisch vom Drehspieß

6,00 €

PIZZA

Auch für die Pizza benutzen wir unser hauseigenes Hefeteig- Rezept

26) Pizza Margherita

mit Tomatensoße und Gouda

6,50 €

27) Pizza Thunfisch

mit Thunfisch, Mais, Zwiebeln, Paprika und Gouda

8,50 €

28) Pizza Spinat

mit Spinat Fetakäse Zwiebeln, Knoblauch und Gouda

8,50 €

29) Pizza Salami

mit Salami, Champignons und Gouda

8,50 €

30) Pizza Hawaii

mit Putenbrust, Ananas und Gouda

8,50 €

31) Pizza Sucuki

mit Knoblauchwurst, Paprika, Zwiebeln und Gouda

8,50 €

32) Pizza Dönerfleisch

mit Dönerfleisch, Paprika, Zwiebeln und Gouda

8,50 €

33) Pizza Pollo

mit Putenbrust, Sauce Hollandaise, Brokkoli, Spargel und Gouda

8,50 €

34) Pizza Vegetarisch

mit Champignons, Paprika, Brokkoli, Spinat und Gouda

8,50 €

SPEZIALITÄTEN DES HAUSES

Probieren Sie gerne auch unsere hauseigene Interpretation klassischer, türkischer Gerichte aus

62) Kumpir

Backkartoffel gefüllt mit Gemüse und Tzaziki nach türkischer Art

7,50 €

Börek mit Käse

5 Stck mit Schafskäse

4,50 €

65) Börek mit Hack

5 Stck mit Hack

5,90 €

70) Türkische Currywurst mit Pommes

aus 100% Kalbsfleisch mit Curry und Ketchup

6,90 €

72) Iskender

Dönerfleisch auf knusprigen Brotstücken mit Tzaziki und Tomatensoße

12,50 €

138) Menemen

Türkische Eierspeiße mit Tomaten, Zwiebeln, Paprika mit Ei gebraten

9,50 €

138.1) Menemen mit Sucuk

Türkische Eierspeiße mit Tomaten, Zwiebeln, Paprika mit Ei gebraten mit türkischer Knoblauchwurst

10,50 €

60) Fitnessteller

Geflügelfleisch mit frischem Gemüse der Saison und Tzaziki.

12,50 €

39) Karni Yarik

Aubergine gefüllt mit Rinderhack, Tzaziki, Salat und Fladenbrot

11,50 €

VOM GRILL

Grillgerichte nach türkischer Art

40) Köfte

mit 4 Frikadellen,Bulgur, Saucen und Salat

13,50 €

38) Kabas Adana Kebab

2 Hackspieße mit Bulgur, Grilltomaten, Saucen und Salat

13,50 €

43) Osmanli Kebab

2 Stück Frikadellen gefüllt mit Fetakäse, Tzaziki, Reis und Salat

14,50 €

VOM GRILL ( CA. 45 MIN MEHR WARTEZEIT ALS ÜBLICH )

Bitte haben Sie Verständnis, das bei Grillgerichten dieser Kategorie eine höhere Wartezeit enstehen kann.

11) Kabas Platte

1 x Lammspieß, 1 x Hackspieß, 2 x Frikadellen, 1 x Lammkottelets, Aubergine, Bulgur, Tzaziki und Salat

19,50 €

12) Istanbul Platte

1 x Rumpsteak, 1 x Lammspieß, Döner Kabab, 1 x Lammfilet, Gemüse, Reis, Soße und Salat

19,50 €

13) Denizli Platte

1 x Putenspieß, 1 x osmanische Frikadelle gefüllt mit Fetakäse, 1 x Hackspieß, Döner Kebab, Gemüse. Reis. Soße und Salat

19,50 €

41) Dana Sis Kebab

2 Kalbspieße mit Paprika, Reis, Zwiebeln, rote Bohnen und Salat

13,90 €

42) Cesme Kebab

1 Lammspieß und ein Kalbspieß mit Reis, rote Bohnen und Salat

14,50 €

47) Kabas Steak

Rumpsteak mit frischen Champignons, Zwiebeln, Pommes und Salat

18,50 €

50) Sis Kebab

3 Lammspieße mit Fladenbrot dazu Tzaziki und Salat

16,50 €

51) Pirzolla/ Lammkoteletts

5 Lammkoteletts mit Bulgur, Tzaziki und Salat

17,50 €

56) Hindi Sis Putenspieße

2 Putenspieße mit Reis, Tomatensoße und Salat

14,90 €

57) Putensteak

Putensteak mit frischen Chamipgnons, Pommes und Salat

14,90 €

57.1) Hähnchensteak

Hähnchensteak mit frischen Chamipgnons, Pommes und Salat

14,90 €

58) Tavuk Sis Hähnchenspieße

2 Hähnchenspieße mit Reis, Tomatensoße und Salat

14,90 €

VEGETARISCHE GERICHTE

Wer auf Fleisch verzichten möchte, findet auch hier auch eine leckere Alternative

67) Kabak

frittierte Zucchini mit Tzaziki, gem. Salat und Fladenbrot

7,50 €

68) Patlican

frittierte Aubergine mit Tzaziki, gem. Salat und Fladenbrot

7,50 €

76) Imam Bayildi

gefüllte Aubergine mit Gemüse und mit Käse überbacken, Tzaziki, gem. Salat und Fladenbrot

11,90 €

78) Ispanakli Yumurta

Spinat und Zwiebeln mit Ei überbacken und Fladenbrot

9,90 €

85) Nudelauflauf mit Gemüse

Penne Nudeln mit verschiedenem Gemüse und Gouda überbacken

8,50 €

23) Falafel Döner

selbsgebackenes Fladenbrot gefüllt mit frittierten Bällchen aus pürierten Kichererbsen, gem Salat und Soße nach Wahl

5,00 €

24) Falafel Dürüm

selbstgebackener Wrap gefüllt mit frittierten Bällchen aus pürierten Kichererbsen, gem Salat und Soße nach Wahl

5,90 €

24.1) Falafel Teller mit Pommes, Salat und Soße

9,90 €

NUDELGERICHTE

Nudelauflauf mit Gemüse und Kalbsfleisch

9,50 €

Nudelauflauf mit Gemüse und Geflügelfleisch

9,50 €

FÜR UNSERE KLEINEN

73) Kinderteller Döner

Kinderteller mit Dönerfleisch, Pommes, gemischtem Salat und Tzaziki

7,90 €

74) Kinderteller mit Chicken Nuggets

Kinderteller mit Chicken Nuggets, Pommes, gemischtem Salat und Ketchup

7,90 €

SUPPEN

79) Linsensuppe

hausgemacht, dazu Brot

5,50 €

SALATE

86) Thunfischsalat

gemischter Salat mit Thunfisch, Mais, Käse, Cocktail Soße und Fladenbrot

7,90 €

87) Kabas Salat mit Käse

gemischter Salat mit Käse, Pepperoni, Oliven, Fladenbrot, fester Tzaziki und Nakkasch

7,90 €

89) Spezial Chefsalat

gemischter Salat, Käse und Fladenbrot, mit Kalbfleisch oder Geflügel dazu Tzaziki und scharfe Soße

9,90 €

90) Bauernsalat

Bauernsalat mit Fetakäse, Pepperoni, Oliven und Fladenbrot

6,50 €

91) Festes Tzaziki mit Fladenbrot

4,50 €

92) Nakkasch mit Fladenbrot

4,90 €

143) Mezze- Vorspeisenplatte für 2. Personen

türkische Spezialitäten wie z.B. Auberginen, Schafskäse, Börek und verschiedenen Spezialitäten der Saison

13,50 €

BEILAGEN/ SAUCEN

98) Selbstgebackenes Fladenbrot

1,00 €

93) Pommes Frites

2,50 €

94) Reis

3,90 €

95) Bulgur

3,90 €

96) Tzaziki, Curry, Cocktail, Chillisoße Groß

3,50 €

97) Tzaziki, Curry, Cocktail, Chillisoße klein

1,90 €

NACHSPEISEN

101) Künefe

Warme Süßspeise aus Engelshaar, Käse und Sirup, warm serviert

5,90 €

102) Yogurtlu Bal

Joghurt mit Honig und Walnüssen

5,90 €

105) Baklava

3 Stk als Portion

4,50 €

Letzte Aktualisierung: 22.04.2022. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant. Änderungen vorbehalten.