Speisekarte

Kommunbräu Kulmbach, Kulmbach

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Kommunbräu-Wirtshaus-Karte

Rumpsteak Kommunbräu-Art

Rumpsteak vom Angusrind mit geschmorten Rahmzwiebeln, dazu Kroketten & Salat

21,90 €

Unser Lieblings-schnitzl

Schweinerückensteak mit in Rahm geschmorten Waldpilzen, Kroketten & Salat

14,90 €

Wirtsbraten

Rinderschmorbraten mit einer pikanten nach Kommunbräu-Rezept, Semmelklöß Salat

12,50 €

Waldpilz Rahmbraten

Schweinebraten vom Kann mit in Rahm geschmorten Waldpilzen, Senmelklöß Salat

13,90 €

Hax’n mit Kraut

gekochte Schweinshaxe mit Sauerkraut & Brot

10,90 €

Veganes Gemüsecurry

angenehm scharfes Curry mit Süßkartoffeln, Zucchini, Karotte, roten Zwiebeln, Paprika & Champignons, dazu Baguette

9,90 €

Ofenkartoffel vegetarisch

vegetarische Ofenkartoffelmit Ziebeleskees & Salat

8,90 €

Lieblingsnudeln - vegetarisch

italienische Bandnudeln mit einer Soß’aus Waldpilzen, Wurzelgemüse & Sahne

10,50 €

Schäflein im Grün - vegetarisch

Salate der Jahreszeit mit mariniertem Hirtenköse, Joghurt-Knoblauch-Dressing & Weisbrot

8,90 €

Fitnessteller

Salate der Jahreszeit mit gebratenen Putenbruststreifen, Joghurt-Knoblauch-Dressing & Weißbrot

9,90 €

Gemischter Salat

als Beilage

3,90 €

Brodwärscht

1 Paar original Kulmbacher Poratwürste, dazu unser bekannt gutes Sauerkraut & „a Laabla"

6,20 €

Blaug’sudna

1 Paar original Kulmbacher Bratwürste im süß-sauren Zwiebelsud, dazu „a Laabla"

6,20 €

Zwetschg'nbaames

luftgetrockneter Rinderschinken hauch dünn aufgeschnitten mit Gurke, Meerrettich, Brot & Butter

8,90 €

Kulmbacher Carpaccio

würziger Kassler-Kamm hauchdünn geschnitten mit marinierten Zwiebeln, gestoßenem Pfeffer und Kren, dazu Brot & Butter

8,90 €

Fränkisches Brotzeitbrett

wegesuchte Biergartenspezialitäten - Zwetschgenbaames, geräucherter Bauernschinken,Preßsack, Ziebeleskees und Käse vom Bauernhof, mit Kren, Gewürzgurke und Tomate dazu Brot 6 Butter

11,90 €

Wurstsalat

Fränkisch süß-sauer angemacht, dazu Gurke, Brot & Butter

7,90 €

Limburger mit Musik - vegetarisch

Limburger mit Essig, Öl, Zwiebeln, Brot & Butter

7,90 €

Ziebeleskees- vegetarisch

hausgemachter Quark mit Zwiebeln, Schnittlauch, Brot & Butter

6,90 €

Ausg’schtraafta

Brot mit Bratwurstmet, Zwiebeln, Pfeffer & Paprikagewürz

3,20 €

Zum Abschluss was Süßes

Apfelstrudel

mit Vanilleeis & Sahne

4,90 €

Kindereis - Vanille-& Schokoeis

mit Smarties & Sahne

2,50 €

Letzte Aktualisierung: 22.10.2021. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant. Änderungen vorbehalten.