Vorspeisen und Kleiner Hunger.
Hausgemachte Tagessuppe
Frische hausgemachte Tagessuppe in wechselndem Angebot, serviert mit Röstbrot.
Bruschetta
Kleine geröstete Brote mit frischen Tomatenwürfeln, Knoblauch, Olivenöl.
Pimientos de Padron
Kleine, in Olivenöl gebratene, Pimientos-Paprikaschoten mit Fleur de Sel, Aioli und Brotbeilage.
Röstbrot mit Aioli
Zwei Knoblauchröstbrote mit Aioli-Dip und sonnengereiften Oliven
Mozzarella an Strauchtomaten
Angerichtet mit hausgemachtem Pesto und Salat.
Gambas al Aioli
In ganzer Schale in Knoblauchöl gebratene Garnelen mit Röstbrot.
Cremiger Hirtenkäse in Panade
Cremiger Hirtenkäse kross paniert, mit Tartarsoße, Salatbeilage und Brot
Puten Potato
Putenfiletstreifen in einer mit Champignon-Rahmsauce und geschmolzenem Käse überzogenen Ofenkartoffel mit kleiner Salatbeilage, Sour-Cream und Röstbrot.
Vegetarisch & Vegan.
Plan-Based Beef-Burger
Auf Pflanzenbasis basierendes Burger Patty mit zartschmelzendem Käse, glasierten Zwiebeln, Sauce des Hauses, Tomate und Käse.
Veggie-Burger
Würziger Chiasamen-Kichererbsen Bratling mit Käse, Salat, Haussauce und wahlweise mit Pommes Frites
3,50
€
oder Süßkartoffelpommes
5,90
€
Halloumi-Burger
Grillgemüse und Halloumikäse, Salat, Tomaten und Tatarsauce, und wahlweise mit Pommes Frites
3,50
€
oder Süßkartoffelpommes
5,90
€
Gemüsepfanne
Frisches Gemüse aus der Pfanne mit pikanter Sauce und einem Röstbrot.
Gebackener Hirtenkäse
Aus dem Ofen gebackenes Gemüse und Hirtenkäse, pikant gewürzt und serviert mit Röstbrot.
Tofu-Pfanne
Gebratener Tofu mit buntem Pfannengemüse, pikant gewürzt und einem Röstbrot.
Salat.
Marenda Salat
Für den kleinen Hunger oder als extra Beilage mit hausgemachtem Balsamico-Honigsenf-Dressing.
Großer Jahreszeitlicher Salat
Buntgemischte Salatkomposition, dazu ein Röstbrot
Als großer Salat
Mit gegrilltem Hänchenbrustfilet
Mit gegrilltem Steakfleisch
Mit paniertem Hirtenkäse
Mit gegrillten Putenstreifen
Für den besonderen Geschmack empfehlen wir folgende Zutaten:
Geröstete Pinienkerne
2,20
€
Cremiger Hirtenkäse
2,50
€
3 gebratene Garnelen
4,90
€
Gekochter Schinken
2,50
€
Thunfisch
3,30
€
Mozzarella
2,20
€
Parmesan
1,90
€
Oliven
1,50
€
Steaks und andere große Stücke.
Rumpsteak
200 g 300 g
Rinderfiletsteak
200 g
Rib-Eye Steak
250 g 350 g
Lammrückenfilet
220 g
Hüftsteak
250 g
Schweinefilet
230 g
Das Beste vom Grill und der Pfanne.
Steakteller Marenda
Zart gegrillte Steaks vom Rind, Schweinfilet und der Putenbrust, Röstbrot, eine Kartoffelbeilage nach Wahl und ein Marenda Salat.
Filetpfanne
In heißer Eisenpfanne servierte Filets von der Pute, Hähnchen und Schwein, in Champignonsahnesauce und mit Käse überbacken, dazu eine Kartoffelbeilage nach Wahl und ein Marenda Salat.
Rancho-Teller
Mit zarten Steak von der Pute und einem paniertem Schweinsteak, sowie ein Rinderhacksteak aus eigener Herstellung, serviert mit knusprigen Pommes Frites, Röstbrot und ein Marenda Salat.
Fjordlachsfilet
Zart gegrilltes Fjordlachsfilet mit einer Kartoffelbeilage nach Wahl und einem Marenda Salat.
Grill-Teller
Mit zartem Steak von der Pute, ein Rinderhacksteak, ein Schweinerückensteak und Speck, serviert mit knusprigen Pommes Frites, Röstbrot und einem Marenda Salat.
Fleisch und Gemüsepfanne
In der Pfanne mit Pfannengemüse gebratene Fleischstreifen mit süß-pikanter Sauce und Röstbrot. mit Rindfleisch, mit Putenfleisch
Putenbrustfilet
Zart gegrilltes und mit Sauce Hollandaise überzogenes Putenfilet mit Ofenkartoffel, Röstbrot und einem Marenda Salat.
Beefsteak 250g
Saftig gegrilltes Rinderhacksteak aus eigener Herstellung mit knusprigen Pommes Frites, Röstbrot und einem Marenda Salat.
Champignon Schweinefilets
Zart gegrillte Filets vom Schwein überzogen mit Champignons, mit Kartoffelbeilage und einem Marenda Salat.
Schnitzel "Wiener Art"
Hauspaniertes Schnitzel vom Schwein nach Wiener Art mit knusprigen Pommes Frites und einem Marenda Salat.
Cordon Bleu vom Schwein
Hauspaniertes Schweineschnitzel gefüllt mit Hinterschinken und Käse, mit knusprigen Pommes Frites und einem Marenda Salat.
Hirtenhacksteak
Saftig gegrilltes Rinderhacksteak gefüllt mit Hirtenkäse, Pommes Frites und einem Marenda Salat.
Unsere Burger - alles andere als Fast-Food.
Marenda Bacon-Cheese-Burger
Unser Stolz. Saftig gegrilltes Beef täglich frisch gewolft aus Steakfleisch, mit zartschmelzendem Käse, braun glasierten Zwiebeln, Bacon, Sauce des Hauses, Tomate und Salat
Plan-Based Beef-Burger
Auf Pflanzenbasis basierendes Burger Patty mit zartschmelzendem Käse, glasierten Zwiebeln, Sauce des Hauses, Tomate und Käse.
Veggie-Burger
Würziger Chiasamen-Kichererbsen Bratling mit Käse, Salat, Haussauce und Pommes Frites.
Halloumi-Burger
Grillgemüse und Halloumikäse, Salat, Tomaten und Tatarsauce, serviert mit Pommes Frites.
Rends-Burger
In Streifen geschnittenes Steakfleisch mit braun glasierten Zwiebeln Salat, Tomate, Gewürzgurke und Sauce des Hauses
Classic Beef-Burger
Saftig gegrilltes Beef täglich frisch gewolft aus Steakfleisch mit Sauce des Hauses, Salat, rote Zwiebeln, Gewürzgurke und Tomate
BBQ-Burger
Saftig gegrilltes Beef täglich frisch gewolft aus Steakfleisch mit zartschmelzendem Käse, Bacon, Röstzwiebeln, dazu Barbecue Sauce und Haussauce, Tomate und Salat.
Chicken-Burger
Zart gegrillte Hähnchenbrust mit Tartar Sauce, Rucola, Salat und Tomate.
Puten-Burger
Paniertes Putensteak zart zubereitet mit Sauce des Hauses, Salat und Tomate.
Nacho-Burger
Saftig gegrilltes Rindfleisch mit Tacos, Cheesesauce, Jalapeños, Gewürzgurken, Sauce des Hauses, Tomaten und Salat.
Für den besonderen Geschmack empfehlen wir folgende Zutaten
Patty Extra
5,90
€
Pommes Frites
3,90
€
Portion Süßkartoffelpommes
6,90
€
Gouda
1,20
€
Mozarella
1,50
€
Bacon
1,50
€
Röstzwiebeln
0,90
€
Rote Zwiebeln
0,90
€
Glasierte Zwiebeln
1,30
€
Jalapeños
1,20
€
Rucola
0,90
€
Käsesauce
1,90
€
Barbecuesauce
1,90
€
Ketchup oder Mayonaise
Für die Lütten. (Bis 14 Jahre)
Kinderburger
Zart gegrillter Beefpatty im Burger-Brötchen mit Haussauce, Tomate und Salat dazu Pommes Frites.
Putensteak
Zart gegrilltes Putensteak mit Pommes-Frites.
Paniertes Schnitzel
Hauspaniertes Schnitzel vom Schwein serviert mit Pommes-Frites
Rinderhacksteak
Aus hausgemachtem Rinderhack mit Pommes Frites.
Schweinesteak
Zart gegrilltes Schweinesteak mit Pommes-Frites.
Nachspeisen.
Apfelstrudel
Mit einer Kugel Bourbon Vanilleeis und Sahne
Süßer Burger
Meringe Halbgefrorenes Dessert, gefüllt mit Sorbet Eis, dazu Himbeersoße.
Tartufo Bianco
Tartufo Eis Dessert mit Espresso übergossen.
Crème Brûlée
Mediterrane Süßspeise aus Eigelb, Sahne, Milch und Zucker mit einer knackigen Karamellkruste.
Schokokuchen mit flüssigem Kern
Mit einer Kugel Bourbon Vanilleeis und Sahne.
Eis & Heiß
Zwei Kugeln Bourbon Vanilleeis mit heißer Schokolade, oder mit heißen Kirschen.
Eis mit Sahne
Zwei Kugeln Eis mit Sahne.
Letzte Aktualisierung: 03.09.2023. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant. Änderungen vorbehalten.