Speisekarte

Sharmas Orginal Indisches Spezialitäten Restaurant, Ilmenau

Ein Service von speisekarte.de

Suppen

Dal Shorba

kräftige indische Linsensuppe

4,50 €

Sabzi Shorba

indische Gemüsesuppe

4,50 €

Murgh Shorba

indische Hühnerfleischsuppe

4,50 €

Lachsan Shorba

Indische Knoblauchsuppe

4,50 €

Tomato Shorba

Tomatensuppe mit Sahne verfeinert

4,50 €

Maltani Shorba

Suppe mit Hähnchen, Linsen und Reis, scharf

5,90 €

Ginger Shorba

Indische Ingwersuppe

4,50 €

Warme Vorspeise

Vegetable Pakora

frisches gemischtes Gemüse in Kichererbsen

4,50 €

Paneer Pakora

Hausgemachter indischer Käse in Kichererbsen

5,90 €

Onions Bhaji

Zwiebelringe, kräftig gewürzt und frittiert

4,50 €

Murgh Pakora

Zartes Hühnerfleisch in Kichererbsen

5,90 €

Fish Pakora

Zartes Seelachsfilet in Kichererbsen

6,90 €

Jheenga Pakora

Riesengarnelen in Kichererbsen

9,90 €

Vegetable Samosa

Eine Pastete mit frischem Gemüse gefüllt

2,50 €

Gem. Vorspeisenteller

für 2 Personen, auch vegetarisch

11,90 €

Gem. Vorspeisenteller

für 4 Personen, auch vegetarisch

22,50 €

Salate und Joghurt

Season Salad

gemischter Salat

5,90 €

Tomato Salad

Tomaten und Zwiebeln mit Essig und Öl

3,90 €

Indian Salad

Gebratene Hühnerbruststreifen, Champignons, Mais und Zwiebeln

11,50 €

Sharma's Salad

Gemischter Salat mit Krabben, Ananas, Käse und Mais

11,50 €

Plane Dahi

Einfacher Joghurt

1,60 €

Kheere Ka Raita

Gurkenjoghurt

3,90 €

Sharma's Raita

Gurken, Kartoffeln und Zwiebeln mit Joghurt gemischt

4,90 €

Murgh Chat

Hühnerfleisch mit frischen Tomaten und Zwiebeln in Joghurt, pikant gewürzt

4,90 €

Channa Chat

Kichererbsen mit frischen Tomaten und Zwiebeln und Joghurt, pikant gewürzt

4,90 €

Tandoori Brot Spezialitäten

Nan

ovales Brot aus Hefeteig

2,20 €

Roti

flaches Vollkornbrot

2,00 €

Keema Nan

mit Lammfleisch gefülltes Hefebrot

5,00 €

Paneer Nan

mit indischem gefülltes Hefebrot

5,00 €

Paneer Prantha

Mehrschichtiges Vollkornbrot mit hausgemachtem Käse gefüllt

5,00 €

Garlic Nan

Hefeteigbrot mit Knoblauch gefüllt

3,50 €

Ginger Nan

Hefeteigbrot mit Ingwer gefüllt

3,50 €

Papad

Zwei Linsenwaffeln mit drei verschiedenen schmackhaften Saucen

1,40 €

Tandoori Khazana

Tandoori Chicken

2 Hähnchenkeulen mariniert nach einem nordindischen Rezept

12,50 €

Chicken Tikka

Zarte marinierte Hühnchenstücke, gegrillt

14,00 €

Tandoori Murgh Masala

Zartes gegrilltes Hühnerfleisch in Masalasauce

14,00 €

Sharma's Mogulplatte

Hühnerbrust- und Lammfilet mit Gemüse

14,90 €

Sheekh Kebab

Lammhackfleisch mit Knoblauch und Koriander

13,50 €

Fish Tikka

Lachsfilet in würziger Soße

16,50 €

Mixed Grillplatte

Etwas von allen Tandoori Köstlichkeiten

16,90 €

Vegetarische Spezialitäten

Alu Ghobi

Blumenkohl mit Kartoffeln nach indischer Art

9,90 €

Shahi Paneer

Hausgemachter Käse zubereitet in Tomaten-Sahnesauce

12,50 €

Palak Paneer

Kräftiger Rahmspinat mit hausgemachtem Käse

12,50 €

Paneer Tikka Masala

Indischer Käse und Gemüse in Masalasauce

12,50 €

Channa Masala

Kichererbsen mit frischen Tomaten und Ingwer in Currysauce

10,90 €

Malai Kofta

Käseklößchen in feiner Curry-Mandelsauce

12,90 €

Dal Sharma's

indisches Nationalgericht, Linsen mit Butter zubereitet

9,90 €

Bhindi Masala

Frische Okraschoten in kräftiger Sauce

12,90 €

Shahi Baigan

Auberginen mit hausgemachtem Käse und Ingwer in Mandelsauce

12,90 €

Navrattan Korma

Frisches Gemüse in Kokos-safransauce

11,50 €

Hühnerfleisch Curry Spezialitäten

Chicken Curry

Hühnchenbrustfilet mit Ananas und Currysauce, süß-scharf

12,90 €

Chicken Palak

Zartes Hühnerfleisch in Spinatkreation

12,90 €

Kashmiri Chicken Korma

Zartes Hühnerfleisch in Kokos-Safransauce

12,90 €

Chicken Man Pasand

Zartes Hühnerfleisch mit Gemüse in Currysauce

12,90 €

Chicken Jalfrezi

Hühnerfleisch mit Paprika und Zwiebeln (scharf)

12,90 €

Chicken Vindaloo

Hühnerfleisch mit Kartoffeln in Vondaloosauce (sehr scharf)

12,90 €

Chili Chicken

Hühnerfleisch auf “Rajasthani” in süß-saurer Chilisauce

12,90 €

Butter Chicken

Hühnerfleisch mit Cashewnüssen in Butter-Tomatensauce

12,90 €

Mango Chicken

Zartes Hühnerfleisch in Mango-Safran-Cashewnußsauce

13,90 €

Lamm Curry Spezialitäten

Lamb Curry

Zartes Lammfleisch in kräftiger Currysauce

14,50 €

Lamm Rogan Josh

Zartes Lammfleisch in Rogansauce, mittelscharf

15,50 €

Lamm Sabzi

Zartes Lammfleisch mit Gemüse in Currysauce

15,50 €

Lamm Vidaloo

Zartes Lammfleisch mit Kartoffeln in Vindaloosauce, scharf

15,50 €

Lamm Jalfrezi

Zartes Lammfleisch mit Paprika und Zwiebeln, scharf

15,50 €

Lamm Palak

Lammfleisch in Spinatkreation mit Currysauce

15,50 €

Lamm Kashmiri

Lammfleisch in Kashmiri Masala mit Kokos-Safransauce

15,50 €

Enten Curry Spezialitäten

Battakh Saag

Zarte Entenbrust in Spinatkreation

16,50 €

Battakh Jalfrezi

Zartes Entenbrustfilet mit Paprika und Zwiebeln, scharf

16,50 €

Battakh Vindaloo

Zarte Entenbrust in einer Vindaloosauce, sehr scharf

16,50 €

Battakh Masala

Gegrillte Entenbrust in Masalasauce

16,50 €

Mango Battakh

Zarte Entenbrust in Mango-Safran-Cashewnußsauce

16,50 €

Fisch Curry Spezialitäten

Bengali Fisch Curry

Seelachsfilet in kräftiger Currysauce, scharf

15,50 €

Fish Chili

Rotbarschfilet in süß-saurer Chilisauce, scharf

15,90 €

Fish Jalfrezi

Gebratener Fisch mit paprika und Zwiebeln, scharf

15,90 €

Fish Bhunna

Gebratener Fisch mit Röstzwiebeln in kräftiger Sauce

15,90 €

Fish Vindaloo

Fischfiletstücke mit Kartoffeln in Vindaloosauce,(sehr scharf)

16,90 €

Bengali Shrimps Curry

Krabben in kräftiger Currysauce

15,50 €

Shrimps Saag

Krabben in Spinatkreation

16,90 €

Jheenga Saag

Riesengarnelen im würzigen Rahmspinat

20,90 €

Jheenga Jalfrezi

Riesengarnelen mit Paprika und Zwiebeln, scharf

20,90 €

Jheenga Chili

Riesengarnelen auf „Rajastani“ in süß-saurer Chilisauce

20,90 €

Biryani Reisspezialitäten

Vegetable Biryani

Frisches Gemüse mit Mandeln und Rosinen

11,90 €

Chicken Biryani

Hühnerfleisch mit Mandeln und Rosinen

13,50 €

Mutton Biryani

Lammfleisch mit Mandeln und Rosinen

15,50 €

Sharma's Biryani

Hühner- und Lammfleischstreifen, Krabben und Nüssen

16,50 €

Jheenga Biryani

Riesengarnelen mit Mandeln und Rosinen

21,90 €

Nachspeisen

Mangocreme

3,30 €

Gajar Halwa

Geriebene Karotten mit Mandeln und Rosinen

4,20 €

Gulab Jamun

Bällchen aus Milch und Quark in Honing gebacken

3,90 €

Rasgulla

Käsebällchen in Zuckersirup

3,90 €

Letzte Aktualisierung: 24.06.2020. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant. Änderungen vorbehalten.