Speisekarte

Hubmann, Amberg
Ein Service von speisekarte.de
Menü
pro Person
48,00 €
1. Gang
Spargelcremesuppe mit Sahnehaube und frischem Schnittlauch
2. Gang
Hausgebeizter Bachsaibling mit Wildkräutern und Sourcreme, dazu Baguette
3. Gang
Filetsteak „Dry Age“ vom argentinischem Black Angus mit frischem Spargel und Butterkartoffeln
4. Gang
Erdbeercarpaccio mit Zitronensorbet

Letzte Aktualisierung: 03.09.2021. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant. Änderungen vorbehalten.