Speisekarte

Coq au Vin, Frankfurt am Main
Ein Service von speisekarte.de
3-Gang-Menü
32,00 €
1. Gang
Warmer Ziegenkäse mit Sesam paniert an Rucola 13,50 / 10,50 klein
Alternative zum 1. Gang
Kürbiscremesuppe mit Kernöl und Kernen 8,50
2. Gang
Wolfsbarschfilet mit Safransauce, Gemüse & Reis 22,50 / 17,50 klein
Alternative zum 2. Gang
Boeuf bourguignon mit Gratin 18,50
3. Gang
Crêpe mit Pflaumensauce und Walnusseis 7,50
4-Gang-Menü
49,00 €
1. Gang
Gebratene Austernpilze an Rucola 13,50 / 10,50 klein
Alternative zum 1. Gang
Flusskrebse mit Walnüssen mariniert an Salat der Saison 13,50 / 10,50 klein
2. Gang
Gegrillte Jacobsmuscheln mit Hummerbisque auf Karottenflan 22,50 / 16,50 klein
Alternative zum 2. Gang
Gebratene Wachtel mit Cassissauce auf Polenta 19,50 / 14,50 klein
3. Gang
Sorbet
4. Gang
Seeteufel mit Kapern-Zitronensauce, Gemüse und Reis 26,50 / 21,50 klein
Alternative zum 4. Gang
Hirschrücken mit Schokoladenpfeffersauce, Gemüse und Kartoffelgratin 29,50 / 22,50 klein
5. Gang
Fondant au chocolat mit Cassissorbet 7,50
Alternative zum 5. Gang
Käseteller 8,50
Austern
mit Zitrone und Schalottenessig
3,50 €

ab 4 St.
3,30 €

Gratinierte Zwiebelsuppe
7,50 €
Fischsuppe
mit Einlage, Croûtons, Rouille und geriebenem Käse
11,50 €

Klein
8,50 €

Schnecken in Kräuterbutter
1/2 Dz.
10,50 €

1 Dz.
19,00 €

Normannischer Salat
mit Apfel, Walnüssen, Käse und Salat der Saison
10,50 €

klein
8,50 €

Entenpastete
an Rucola
13,50 €

klein
10,50 €

(2)
Kürbisquiche
an Salat der Saison
13,50 €
Coq au vin rouge
in Rotweinsauce geschmortes Hähnchen
17,50 €
Kalbsrücken
mit Morchelsauce
23,50 €

klein
18,50 €

Rinderfilet
mit Grüner Pfeffersauce
25,50 €

ca. 200g
32,50 €

Profiteroles au chocolat
7,50 €

klein
5,50 €

Mousse au chocolat
7,50 €

klein
5,50 €

Crème brûlée
7,50 €
3 Sorbets
6,50 €
Dessert Coq au Vin
(Mousse au chocolat, Profiterole, Sorbets & Crème brûlée)
12,50 €
Käseteller
8,50 €

5 Sorten
11,50 €

Enthaltene Zusatzstoffe

2 mit Konservierungsstoff

Letzte Aktualisierung: 03.11.2022. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant. Änderungen vorbehalten.