Speisekarte

La Bonne Adresse, Bernkastel-Kues O.T. Andel
Ein Service von speisekarte.de
Degustationsmenü „eins“
3- Gang (Wolfsbarsch, Hauptgang, Dessert)
75,00 €

4- Gang (Wolfsbarsch, Consommé, Hauptgang, Dessert)
87,00 €

5- Gang (Wolfsbarsch, Consommé, Skrei, HG., Dessert)
105,00 €

6- Gang (komplett, ohne Käse)
125,00 €

7- Gang (Komplett, mit Käse)
143,00 €

1. Gang
Brot mit Butter & Salz Kleine Appetitanreger & Signature Amuse
2. Gang
Wolfsbarsch Grapefruit | Estragon
3. Gang
Ochsenschwanz Consommé | Raviolo
4. Gang
Skrei | Beurre Blanc | Babyspinat | schwarzer Trüffel
5. Gang
Seeteufel | Tomaten Vinaigrette | Ratatouille
6. Gang
Hauptgang Perlhuhn & Wachtel Jus | Morcheln | Pilze | Püree
7. Gang
Dessert „La Bonne Adresse“ Käse vom Maître Affineur Waltmann, Feigensenf & Früchtebrot Petit Fours
Degustationsmenü „zwei“ vegetarisch vegetarisch
mit oder ohne Fisch
Brot mit Butter & Salz vegetarisch
3- Gang (Tatar, Hauptgang, Dessert)
67,00 €

4- Gang (Tatar, Suppe, Hauptg., Dessert)
76,00 €

5- Gang (Tatar, Suppe, Skrei, Hauptg., Dessert)
96,00 €

6- Gang (komplett, ohne Käse)
116,00 €

7-Gang (komplett, mit Käse)
134,00 €

1. Gang
Kleine Appetitanreger & Signature Amuse Karotten Quinoa Tatar
2. Gang
Zitronengras Curry Suppe | Joghurt Limetten Creme Eis
3. Gang
Skrei | Beurre Blanc | Babyspinat | Wintertrüffel
4. Gang
Seeteufel | Tomaten Vinaigrette | Ratatouille
5. Gang
Hauptgang Kartoffel Baumkuchen Rosmarinjus | Portwein Rotkraut | Miso | Pilze
6. Gang
Dessert „La Bonne Adresse“
7. Gang
Käse vom Maître Affineur Waltmann, Feigensenf & Früchtebrot Petit Fours

Letzte Aktualisierung: 16.02.2024. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant. Änderungen vorbehalten.