Speisekarte

TIMMERMANNS Restaurant (im Hotel Sportwelt), Radeberg
Ein Service von speisekarte.de
Tagessuppe
9,00 €
Safran - Fischsuppe
Garnelen im Kartoffelmantel | Kräuteröl
11,00 €
Rinder Carpaccio
Hauchdünn geschnittenes Black Angus Beef I Olivenerde | Bergkäse | Cashewkerne | Wildkräuter
18,00 €
Entenwürzfleisch
gratiniert mit Käse Preiselbeerdip
10,00 €
Kleiner gemischter Salat vegetarisch
Kräutervinaigrette
8,00 €
Sportwelt - Salat im Brotkorb
Eisbergsalat | cremiges Kaperndressing | gegrillte Hähnchenbrust I Parmesan | Brotkrusteln |Karpernäpfel | Wildkräuter
18,00 €
TIMMERMANN`s Salat im Brotkorb
Feldsalat | Avocado | Radicchio | Preiselbeer Dressing I Kürbis | Kikok Chicken | Mandeln Granatapfel | Wildkräuter
20,00 €
Timmermanns’s Salat mit gegrillte Black Angus Rinderstreifen
Preiselbeer Dressing | Kürbis | Mandeln | Feldsalat | Avocado I Radicchio | Granatapfel | Wildkräuter
24,00 €
Geschmorte Rinderroulade
Thymian Jus | Erbsen Stampf | Pavé
27,00 €
Sächsischer Rinderbraten
Rosenkohl | Klöße
26,00 €
Weißer Heilbutt
Pesto | gepickelter Rotkohl | Kartoffelstampf
33,00 €
Rindergulasch
Portweinjus | glasierte Möhren | Semmelknödel
26,00 €
Waldpilz Ragout vegetarisch
Spinatknödel |Buchenpilze| Wildkräuter
18,00 €
Pasta TIMMERMANN’s vegetarisch
Handgemachte Pasta von Saxonia Pirna |Grillgemüse | Parmesan
16,00 €
Black Angus Entrecote 250g
Regionales Rind | Café de Paris Butter | Grillgemüse
32,00 €
Duroc Dry Age ca. 300g
Kräuterbutter | Quinoa Kürbis Salat
28,00 €
Wahlweise zum Steak
Steakhouse Pommes XL-Cut
4,00 €
Süßkartoffel Pommes
5,00 €
Thymian Kartoffel
5,00 €
Hähnchen Burger
Crispy Hähnchenbrust | Rucola | Ananas I Avocado | Sweet Chili
19,00 €
TIMMERMANN´s Burger
Black Angus Beef I Preiselbeer Dip | Blauschimmel Käse | Feldsalat | Kürbischutney I BBQ-Rotkohl
20,00 €
Wahlweise zum Burger
Steakhouse Pommes XL-Cut
4,00 €
Süßkartoffel Pommes
5,00 €
Thymian Kartoffel
4,00 €
Gebackenes Fischfilet
Tomatensoße | Kartoffelpürree
9,00 €
Kinder Schnitzel
Pommes | Karottengemüse
9,00 €
Pasta Carbonara I Käse
7,00 €
Cheese Cake
Waldbeeren | Schoko Mandel Crumble | Vanillerahmeis
13,00 €
Timmermann’s Trifle
Spekulatius Crumble| Joghurt | Sauerkirschragout
9,00 €
Waldgeflüster
Panna Cotta | Johannisbeere | Cassis Sorbet | Sponge
14,00 €
Apfelstrudel
Schaumige Vanilesoße | Rahmeis
12,00 €
<jede zusätzliche Beilage
3,00 €
Sauciere extra Soße
3,00 €

Letzte Aktualisierung: 25.03.2024. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant. Änderungen vorbehalten.