Knusprig gebackene Süßkartoffelstreifen mit Schrimps und hausgemachter Fischsoße
3,50€
Göi Cuon
Vietnamesische Sommerrollen mit Garnelen,frischem Salat, Reisnudeln, vietnamesischen Kräutern umhüllt mit Reispapier, dazu cremige Hoisinsoße
3,00€
Hä Cäo
Gedämpfte Teigtaschen gefüllt mit Garnelen, dazu Sojasoße
3,00€
Hoänh Thänh Chien (7 Stk. )
Gebackene Wantan-Teigtaschen gefüllt mit Fleischpaste und Garnelen, dazu Süß-Sauer-Soße
3,50€
Nem Cua Be
Frisch gebackene Vietnamesische Frühlingsrollen mit Hühnerhackfleisch, Krebsfleisch, Garnelen, Karotten, Kohlrabi, Glasnudeln & Morcheln, serviert mit Ingwer-Koriander-Soße
3,50€
Chao Töm
Garnelenpaste eingewickelt in Zuckerrohr mit Süß-Sauer-Soße
3,00€
Tom Län Com DE (4 Stk. )
Panierte Garnelen ummantelt in grünem Reisflocken
3,50€
Salat
Göi Tom Xoäi
Grüne Mango-Salat mit Garnelen, Vietnam. Kräutern, geröstetem Erdnüssen und hausgemachter Fischsoße, abgeschmeckt mit Limetten
5,00€
Göi Du Dü
Gemischter Salat mit grüner Papaya, verfeinert mit Erdnüssen & Koriander, auf Wunsch auch mit zarter Hähnchenbrust oder Rind
5,50€
Göi Mien Gä
Glasnudelsalat mit frischer Minze, Karotten, Sojasprossen, Sesam und hausgemachtem Dressing
4,50€
Suppen
Phd Bö Däc Biet
Pho, die berühmte Reisbandnudelsuppe aus Vietnam, gilt als vietnamesisches Nationalgericht und wird zu jederzeit gern gegessen, mit Rindfleisch, Rinderbällchen, Sojasprossen und Koriander
7,00€
Pho Gä
Vietnamesische Reisbandnudelsuppe mit hausgemachten Hühnerbällchen, frischen Sojasprossen & Koriander
6,50€
Bänh Canh Chä Cä
Vietnamesische Udon Nudeln aus Weizenmehl, mit einer klaren Hühnerbrühe, Pak-Choi Gemüse, hausgemachte Fischbällchen und Koriander
7,00€
Bün Bö Hue
Traditionelle Vietnamesische Reisnudelsuppe aus Hue, die alte Kaiserstadt, mit Rindfleisch, Schweinefleisch, frisches Basilikum und Kräutern
7,00€
Mi Sui Cäo
Wantan-Suppe,Teigtaschen gefüllt mit Fleischpaste, Garnelen, mit frischen gelben Nudeln, Pak Choi, Schnittlauch und selbstgerösteten Zwiebeln
7,50€
Hü Tieu Nam Vang
Die Suppen-Spezialität aus Südvietnam, dünne Reisbandnudeln mit Garnelen, hausgemacht würzigem Hackfleisch, selbstgerösteten Zwiebeln, Wachteleier & Schnittlauch
7,50€
Bün Bö Hue
Traditionelle Vietnamesische Reisnudelsuppe aus Hue, die alte Kaiserstadt, mit Rindfleisch, Schweinefleisch, frisches Basilikum und Kräutern
7,00€
. Mi Sui Cäo
Wantan-Suppe,Teigtaschen gefüllt mit Fleischpaste, Garnelen, mit frischen gelben Nudeln, Pak Choi, Schnittlauch und selbstgerösteten Zwiebeln
7,50€
Hü Tieu Nam Vang
Die Suppen-Spezialität aus Südvietnam, dünne Reisbandnudeln mit Garnelen, hausgemacht würzigem Hackfleisch, selbstgerösteten Zwiebeln, Wachteleier & Schnittlauch
7,50€
Hü Tieu Bo Kho
Rindergulaschsuppe mit dünnen Reisbandnudeln, Zitronengras, Karotten, Basilikum und Koriander, dazu Zitronen-Pfeffer-Soße
7,00€
Speisen
Bö La Lot
In Würzblättern eingerolltes Rindfleisch gegrillt mit feinen Reisnudeln, Sojasprossen, Basilikum, Minze, Erdnüsse & Röstzwiebeln, dazu hausgemachter Fischsoße
7,00€
Bün Chä
Berühmte Speise aus Hanoi, der Hauptstadt selbstgemachtes, mariniertes, gegrilltes Schweinefleisch, serviert mit warmen Reisnudeln, gemischtem asiatischem Salat & Kräutern, dazu Fischsoße nach Geheimrezept
7,00€
Hü tieu Xäo Xä Xi'u
Südvietnamesische Reisbandnudeln angebraten mit asiatischem Gemüse, serviert mit gegrilltem mariniertem Schweinefleisch & Koriander
7,50€
Biin Bö Nam Bö
Feine Reisnudeln mit würzigem angebratenem Rindfleisch, Basilikum Minze, Gurken, Sojasprossen, Erdnüssen, Röstzwiebeln, dazu Limette-dressing
7,00€
Gerichte mit Reis
Muc Xäo Cäi
Tintenfisch gebraten mit Pak-Choi Gemüse & Koriander
7,50€
Thit Bö Chien Giön
Doppelt gebratenes Rindfleisch mit grünen Bohnen, Bambus, Paprika, Zwiebeln, Zucchini & Broccoli, auf Wunsch auch mit zarter Hähnchenbrust
7,00€
Gä Xäo Xä Öt
Hähnchenfilet angebraten mit Zitronengras, Zwiebeln, Paprika, Sellerie und Koriander, pikant
7,00€
Cä Ri Vit
Knusprige Ente mit speziell pikantem Curry-Kokosmilchsoße, Champignons, Bambus, Paprika, Mini Aubergine & frischem Thai Basilikum
8,50€
Rau Xäo Thit Bö
Gebratenes mariniertes Rindfleisch mit grünen Bohnen, Bambus, Paprika, Pak Choi & Zwiebeln
7,00€
Tom Xäo Cä ri
Garnelen in speziell pikante Curry-Kokosmilchsoße, Champignons, Bambus, Aubergine & frischem Thai Basilikum, auf Wunsch auch mit Tintenfisch
8,00€
Cä Hong Chien
Gebratener Rotbarsch mit Soße aus frischen Tomaten, Kräutern und Dill
8,50€
Dessert
Täu Phö
Vietnamesisches Pudding aus Sojamilch und rohrzuckerhaltigem Wasser mit Ingwergeschmack
2,50€
Che Khüc Bach
Panna Cotta mit Litschi und Mandeln aus Hanoi
3,00€
Bänh Chuöi Nep
Gedämpfte Klebreiskuchen mit schwarzen Bohnen, umwickelt mit Bananenblättern
2,50€
Kem Vani & Mäm Xöi Nöng
Vanilleeis mit heißen Himbeeren
2,50€
Letzte Aktualisierung: 09.08.2023. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant. Änderungen vorbehalten.