Speisekarte

Gaststätte und Pension Schinkenkrug, Rostock - Hinrichshagen
Ein Service von speisekarte.de
Mecklenburger Entenkeule
auf Äpfeln, Rosinen, Schwarzbrot und Backpflaumen und angerichtet mit Apfelrotkohl und selbstgemachten Kartoffelklößen
Wildgulasch
mit Apfelrotkohl und selbstgemachten Kartoffelklößen
Kaninchenkeule
mit Apfelrotkohl und selbstgemachten Kartoffelklößen
Gepökeltes Eisbein
mit Sauerkraut, Erbspürree und Salzkartoffeln
Hausgemachte Sülze
mit Remoulade, dazu Bratkartoffeln und Salatbeilage
Steak au four
mit Würzfleisch vom Geflügel und Käse überbacken, dazu Kartoffelkroketten und Salatbeilage
Irish Beef
Rotbarsch
mit Zitronen-Butter-Soße, Salzkartoffeln und Salatbeilage
Matjesfilet in Aalrauch
mit Zwiebelringen, Bratkartoffeln und Salatbeilage
Brathering
sauer eingelegt, mit Bratkartoffeln und Salatbeilage
Dorsch gebraten oder gekocht
Brotpudding
mit Zimtsahne
Nougat- oder Erdbeerparfait
Erdbeer/Nougat
Eisbecher
nach Saison
Apfel-, Kirsch- und Pflaumenkuchen
Selbstgebacken

Letzte Aktualisierung: 23.04.2024. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant. Änderungen vorbehalten.