Speisekarte

Restaurant Da Virginio, Cham

Ein Service von speisekarte.de

Antipasti

Piatto di verdure

frisches, gebratenes Gemüse mit feinen Röstaromen, Balsamicocreme ...

mit Pecorino Sardo

11,50 €

14,50 €

Vitello Tonnato

zartes Kalbfleisch, gebraten in leichter Thunfisch-Kapernsauce

14,50 €

Carpaccio Cipriani,

dünne Rinderfiletscheiben Champignon, Rucola, Parmesan

13,50 €

Bruschette

große, geröstete Weißbrotscheibe belegt mit aromatisierten Tomatenstücken, Mozzarella und Basilikum

Pomodoro

8,90 €

Tonno, Kapern, Zwiebelringe

9,90 €

Pappa al pomodoro

Ninos hausgemachte Tomatencremesuppe, Croutons, Parmesan

4,90 €

Vorspeisen

Piatto di verdure

frisches, gebratenes Gemüse mit feinem Röstaroma

11,50 €

Pappa al Pomodoro

Ninos hausgemachte Tomatensuppe

4,90 €

Pasta

Spaghetti Madrocas

Vollkornspaghetti, Zuckerschoten, Lauchzwiebeln, Paprika, Zucchini, Karotten, Ingwer in aromatischer Curry-Kokosmilch

11,90 €

Spaghetti aglio olio e peperoncino,

Kirschtomaten, frische Petersilie, Knoblauch und feines Olivenöl, scharf!

8,90 €

Spaghetti Napoli

aromatische Tomatensauce mit Basilikum

8,90 €

Penne all‘arrabbiata

würzige Tomatensauce, Petersilie, Knoblauch, Chilischoten,scharf!

9,50 €

Penne Siciliana

Zucchini, Aubergine, Paprika, Zwiebel, Oliven, Tomatensauce, frittierte Auberginenstreifen, scharf!

12,90 €

Salat Funghetto

bunter Salat, frische gebratene Champignons

10,90 €

Salat Mediterranea

bunter Salat, frittierte Zucchini, Auberginen, Paprika, Champignons, Fenchel

13,90 €

Salat Primavera,

bunter Salat, Tomaten, Gurken, Paprika, Karotten, Zwiebeln

10,90 €

Pastasciutta

Spaghetti

Napoli

aromatische Tomatensauce, Basilikum, Parmesan

8,90 €

Carbonara

würzige Pancetta, Eigelb, Parmesan, Pfeffer

9,90 €

Aglio olio e peperoncino

Kirschtomaten, frische Petersilie, Chilischoten, Knoblauch, feines Olivenöl, scharf!

8,90 €

Penne

Calabrese,

Zucchini, Paprika, Auberginen, Zwiebeln, Oliven, Tomatensauce, frittierte Aubergine, Pecorino, scharf!

13,90 €

Montana

Waldpilze, Salsiccia, Lauchzwiebeln, in leichter Rahmsauce

12,90 €

All'arrabbiata

würzige Tomatensauce, Chilischoten, Knoblauch, Petersilie, scharf!

9,90 €

Tagliatelle & Tagliarini –

frische Nudeln

Tagliatelle Mazzancolle

Rosenberggarnelen in leichter Tomatensauce, Kirschtomaten, Basilikum

17,90 €

Tagliatelle Curry

Zarte Tranchen vom Hähnchenbrustfilet, mit Zuckerschoten, Gemüse mit Kokosmilch in aromatischer CurryOrangensauce

15,90 €

Tagliatelle Salmone

saftige Tranchen vom Lachsfilet mit Lauchzwiebeln, Kirschtomaten in feinschaumiger Weißwein-Dillsauce

16,90 €

Tagliarini Capesante

Jakobsmuscheln mit Pernod flambiert, mit Rucola, Kirschtomaten, aromatisiert mit leichter Tomatensauce

18,90 €

Rigatoni al forno

Nudeln mit herzhafter Hackfleischsauce, gratiniert

10,90 €

Rigatoni al Tonno

Thunfisch, Lauchzwiebeln, Kapern, Weißweinsud, Petersilie

12,90 €

Lasagne alla Bolognese

frisch zubereitet, würzige HackfleischBéchamelsauce zwischen Nudelblättern, gratiniert

10,90 €

Gnocchi - hausgemacht

Al burro e salvia

frische Salbeiblätter, Butter und Parmesanspäne

9,90 €

Alla Genovese

hausgemachtes Basilikumpesto mit Pinienkernen, Knoblauch, Olivenöl und Pecorino – ein Genuß!

11,90 €

Amalfi

aromatisch gebratene Zucchini, Paprikaschote, Aubergine und Zwiebel, verfeinert mit Basilikum und Mozzarellaflöckchen

12,90 €

Sorrento al forno

hausgemachte Tomatensauce, Mozzarella, Basilikum, Parmesan, gratiniert

12,90 €

Risotti

ai funghi di bosco

mit Waldpilzen, Lauchzwiebeln, Butter, Parmesan

12,90 €

alla Milanese

Safran, Butter, Parmesan

12,90 €

frutti di mare

Meeresfrüchte, Petersilie

16,90 €

Insalate

Insalata

bunter Blattsalat Tomatensalat

3,90 €

Gurkensalat

4,90 €

Tomatensalat

4,90 €

Insalata semplice

bunter Blattsalat mit Tomaten, Paprikaschoten, Gurken, Karotten

5,90 €

Primavera

großer gemischter Salat mit Zwiebelringen

10,90 €

Nizza

gemischter Salat mit Thunfisch, Ei, Mozzarella, Schinken und Oliven

14,90 €

Parisienne

gemischter Salat mit gebratenen Hähnchenbruststreifen und Champignons

15,90 €

Mediterranea

gemischter Salat mit frittierten Zucchini, Auberginen, Paprika, Champignons und Fenchel

13,90 €

Salmone

gemischter Salat mit saftig gebratenem Lachsfilet und Zucchini

16,90 €

San Marco

gemischter Salat mit frittierten Garnelen und Tintenfischringen

18,90 €

Italienisches Dressing

Rotweinessig, Olivenöl, Salz, Pfeffer

Balsamicodressing

Balsamico di Modena, Preiselbeeren,Sonnenblumenöl, Salz, Pfeffer, Honig

Hausdressing

Weißweinessig, Sonnenblumenöl, Salz, Pfeffer, Zucker, Balsamicocrema und Mayonnaise

Joghurtdressing

Frische Kräuter mit Joghurt verrührt

Pizza

Jede Pizza ist mit Fior di latte-Mozzarella und hausgemachter, würziger Tomatensauce belegt. Wahl weise gibt es Goldsteig-Mozarella- laktosefrei

Margherita

Tomatensugo, Basilikum

8,00 €

Bufala

Büffelmozzarella, Tomatenscheiben, Basilikum

11,50 €

Prosciutto

Schinken

9,50 €

Hawaii

Schinken, frische Ananasstücke

10,50 €

Salami

9,50 €

Funghi

Champignons

9,00 €

Cardinale

Schinken, Champignon

10,50 €

Regina

Schinken, Champignon, Salami

12,00 €

Lombarda

Schinken, Champignons, Peperoni

11,50 €

Capricciosa

Schinken, Champignons, Artischocken

12,50 €

Quattro Stagioni

Schinken, Champignons, Artischocken, Peperoni

13,50 €

Luise

Schinken, Champignons, Mascarpone

13,00 €

Formaggi

verschiedene Käsesorten

11,50 €

Tonno

Thunfisch, Zwiebelringe

11,50 €

Cetara

Sardellen, Kirschtomaten, Mozzarella

11,00 €

Vesuvio

Schinken, Champignons, scharfe Salami, getrocknete Tomaten (Pizzatasche)

14,50 €

Diavolo

scharfe Salami, Peperoni

11,50 €

Parma

Parmaschinken, Kirschtomaten, Rucola, Parmesanspäne

15,50 €

Mafiatorte

Schinken, gebratene Paprikaschoten, scharfe Salami, Oliven, Peperoni

15,00 €

Alpina

Salsiccia, Champignons, Rucola, Kirschtomaten

14,00 €

Ortolana

gebratenes Gemüse und Oliven

12,50 €

Rucola

Kirschtomaten, Rucola, Parmesanspäne

12,50 €

Pizza Pala

eine besondere Vorspeise gemeinsam genießen

Colonnata

Waldpilze, Lauchzwiebeln, Mozzarella, Lardo Lardo ist eine der feinsten Delikatessen Italiens: Butterzarter Speck wird mit geheimen Gewürzen, Bergkräutern und Salz für sechs Monate in große Marmorbecken geschichtet. So entwickelt er einzigartige, zartsüße Geschmacksnoten.

21,50 €

Peperonata

Paprika, Auberginen, Zucchini, Mozzarella

18,50 €

Gamberetti & Zucchini

Garnelen, Zucchini, Kirschtomaten, Mozzarella

22,50 €

Ciociara

Mozzarella, Oliven, Basilikum, Tomatensugo

16,50 €

Ninos Spezialpizzen

Laguna

Garnelen, Riesengarnele, Sepia, Muscheln, Kirschtomaten, Lauchzwiebeln, Knoblauch

19,90 €

Scampi

Rosenberggarnelen, Tomatenscheiben, Mozzarella Fior di Latte

19,90 €

Pizzabrot

Knoblauchöl, Rosmarin

5,50 €

Pizzabrot

Tomatensugo, Mozzarella

6,50 €

Desserts

Sorbet

Fragen Sie bitte nach unserer Auswahl

1,60 €

1 Kugel Eis

1,40 €

Sahne

0,80 €

Tiramisu

in Espresso badende Biskuitkekse in Verbindung mit himmlischer Mascarponecreme

6,90 €

Panna Cotta

feines,cremiges Sahnedessert aus dem Piemont serviert mit rotem Früchtmix

6,90 €

Creme Catalana

eine süße Verführung mit Karamellhäubchen

6,90 €

Letzte Aktualisierung: 19.10.2023. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant. Änderungen vorbehalten.