Antipasti
Bruschetta Classica
mit Tomaten, Zwiebeln, Knoblauch, Basilikum und Olivenöl
5,00
€
Antipasti il Buco nach Art des Hauses
gemischte Vorspeisenplatte
12,50
€
Parmigiano al Miele e Prosciutto
Parmaschinken mit mariniertem Parmesan und Honig
11,00
€
Carpaccio di Manzo
mit hauchdünn geschnittenem rohem Rindfleischfilet mit Rucola, Parmesan, Olivenöl und Zitrone
13,50
€
Vitello Tonnato
hauchdünn geschnittenes Kalbsfleisch, Thunfischsauce und Kapern
14,50
€
Caprese di Bufala Campana D.O.P.
mit Büffelmozzarella aus Kampanien, Kirschtomaten und Basilikum
11,50
€
Insalate
Insalata Mista
gemischter Blattsalat mit Tomaten, Gurken und Karotten
5,50
€
Insalata Pomodorini e Cipolla
mit Kirschtomaten, roten Zwiebeln und Basilikum
5,50
€
Insalata Rucola e Pomodorini
mit Rucola, Kirschtomaten, Parmesan und Balsamico Crema
9,00
€
Insalata Contadina
mit Tomaten, roten Zwiebeln, Artischocken, Oliven und Schafskäse
9,00
€
Insalata Nizza
gemischter Salat mit Tomaten, Gurken, roten Zwiebeln, Oliven, Thunfisch und Ei
10,50
€
Pizza Ø 33cm
Alle Pizzen werden mit Tomatensauce und Fior di latte zubereitet und im Steinofen gebacken.
Pizza Pane Bianca
mit Rosmarin, Meersalz und Olivenöl, ohne Tomatensugo und ohne Mozzarella
5,90
€
Pizza Pane Rossa
mit Knoblauch und Kräutern, ohne Mozzarella
6,90
€
Pizza Margherita
mit Basilikum
8,50
€
Pizza al Salame
mit italienischer Salami
10,00
€
Pizza al Prosciutto
mit italienischem Hinterschinken
10,00
€
Pizza ai Funghi
mit Champignons
10,00
€
Pizza Regina
mit italienischem Hinterschinken und frischen Champignons
11,00
€
Pizza La Capricciosa
mit italienischem Hinterschinken, frischen Champignons, milden Peperoni Lombardi und Oliven
12,50
€
Pizza La Diavola (scharf)
mit scharfer Salami, Oliven und milden Peperoni Lombardi
12,50
€
Pizza Quattro Stagioni
mit italienischem Hinterschinken, Artischocken, Oliven und frischen Champignons
12,50
€
Pizza Quattro Formaggi
mit Gorgonzola, Provola Affumicata und Parmesan, ohne Tomatensugo
12,50
€
Pizza Popeye
mit frischem Blattspinat und Gorgonzola
12,50
€
Pizza Ortolana
mit frischem gegrilltem Gemüse der Saison, Oliven und roten Zwiebeln
12,50
€
Pizza Paesana
mit Sardellen, Kapern, Oliven, geriebenem Parmesan, Kirschtomaten und Knoblauch, ohne Mozzarella
12,50
€
Pizza Al Balsamico
mit Rucola, Kirschtomaten, Parmesan und Balsamico Crema
12,50
€
Pizza De Pepa (scharf)
mit scharfer Salami, Büffelmozzarella, Rucola und Kirschtomaten
15,50
€
Pizza De Pepa Vegetariana
mit frischen Champignons, Büffelmozzarella, Rucola und Kirschtomaten
14,50
€
Pizza Parma
mit Rohschinken aus Parma, Rucola und Parmesan
13,50
€
Pizza Tirolese
mit knusprigem Tirolspeck und roten Zwiebeln, ohne Tomatensugo
13,00
€
Pizza Bufaletta
mit Kirschtomaten und frischem Basilikum
13,00
€
Pizza Rustica
mit hausgemachter frischer Salsiccia, roten Zwiebeln und Parmesan
13,00
€
Pizza Mbignulata
mit hausgemachter frischer Salsiccia, frischem Blattspinat, Kartoffeln, Oliven, roten Zwiebeln und Knoblauch, ohne Tomatensugo
15,00
€
Pizza Buco
mit Aubergine, Kirschtomaten, hausgemachtem Basilikumpesto und Parmesan
13,00
€
Pizza Frutti di Mare
mit gemischten Meeresfrüchten und Knoblauch, ohne Mozzarella
15,00
€
Pizza Al Duetto di Mare
mit Riesengarnelenschwänzen, Baby-Calamari und Knoblauch
16,50
€
Pizza Al Tartufo
mit Tomatensauce, Fiordilattemozzarella, Trüffelöl und frischen schwarzen Trüffel
17,50
€
Pizza Pugliese
mit FiordilatteMozzarella, Tomatensauce, Thunfisch und rote Zwiebeln
12,50
€
Pasta
Spaghetti al Sugo
mit traditioneller italienischer Tomatensauce
9,00
€
Spaghetti Aglio Olio e Peperoncino (scharf)
mit Knoblauch, Olivenöl und Chili
9,00
€
Spaghetti alla Carbonara
mit Tirolspeck, Ei und Parmesan
11,00
€
Penne Gorgonzola Spinaci e Noci
mit frischem Blattspinat, Gorgonzola, Walnüssen und Sahne
11,50
€
Tagliatelle alla Bolognese
mit Fleischragout
11,50
€
Penne all Arrabbiata (scharf)
mit scharfer Tomatensauce und Knoblauch
10,00
€
Linguine ai Frutti di Mare
mit gemischten Meeresfrüchten, Knoblauch, Kirschtomaten und Weißwein
15,50
€
Linguine Agli Scampi
mit Riesengarnelenschwänzen, Knoblauch, Kirschtomaten und Weißwein
15,50
€
Tagliatelle Pesto e Buffala
mit hausgemachtem Basilikumpesto, Kirschtomaten und Büffelmozzarella
14,00
€
Tagliatelle al Salmone
mit frischem Lachs, Sahne, Tomatensauce und Weißwein
15,00
€
Taglioni Freschi con Sasiccia e Porcini
frische Eierbandnudeln mit frischer hausgemachter Salsiccia, Steinpilzen, Zwiebeln und Weißwein
15,50
€
Taglioni al Tartufo
mit frischen Eierbandnudeln, Trüffelbuttersauce und frischen schwarzen Trüffeln
17,50
€
Carne
Tagliata di Manzo (220g)
gegrillte Rinderlende mit Rucola, Kirschtomaten und Parmesan
22,00
€
Entrecote alla Griglia
mit Rosa Himalayasalz, rotem Pfeffer, saisonalem Gemüse und Kartoffeln
28,50
€
Saltimbocca alla Romana
Kalbsmedaillon mit Parmaschinken, Salbei, Butter-Weißweinsauce, saisonalem Gemüse und Kartoffeln
21,50
€
Scaloppine al Limone
Kalbsmedaillon mit Zitronen-Weißweinsauce, saisonalem Gemüse und Kartoffeln
19,50
€
Paillard di Vitello Aglio e Peperoncini (scharf)
gegrillte Kalbspaillard mit Knoblauch, Chili, Kräutern und Olivenöl
20,50
€
Pesci
Calamaretti alla Griglia
gegrillte Babycalamari mit Kräutern, saisonalem Gemüse und Kartoffeln
19,50
€
Scampi alla Griglia
gegrillte Riesengarnelen mit Kräutern, Knoblauch, saisonalem Gemüse und Kartoffeln
25,50
€
Duetto di Scampi e Calamari
gegrillte Babycalamari und Riesengarnelen mit saisonalem Gemüse und Kartoffeln
27,50
€
Orata alla Griglia
gegrilltes Goldbrassenfilet mit Kräutern, rotem Pfeffer, rosa Himalayasalz, saisonalem Gemüse und Kartoffeln
18,50
€
Risotto
Risotto Milanese
mit Safran, Zwiebeln und Parmesan
12,50
€
Risotto Giallo alla Monzese
14,50
€
Risotto Ortolano
mit saisonalem Gemüse, Zwiebeln, Weißwein und Parmesan
13,50
€
Risotto ai Porcini
mit Steinpilzen, Rosmarin, Weißwein und Parmesan
15,50
€
Risotto ai Frutti di Mare
mit Meeresfrüchten, Knoblauch und Weißwein
16,50
€
Desserts
Tiramisu
hausgemacht mit Mascarpone, Ei, Löffelbiskuit, Espresso und Amaretto
5,50
€
Letzte Aktualisierung: 28.04.2022. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant. Änderungen vorbehalten.