KLEIN DINGETJIES | TAPAS
Südafrikanisches fruchtiges Chutney von „Mrs. H. S. Balls“
2,00
€
Masala-Nüsse
südafrikanisch gewürzte, gebrannte Nussmischung
2,00
€
Hummusdip
hausgemachter Hummus erste Portion zum Brot gratis, danach
3,00
€
Pastrami
gewürzte, geräucherte Rindfleischscheiben
3,00
€
Oliven in Öl und Kräutern mariniert
3,50
€
Halbgetrocknete Tomaten in Öl eingelegt
3,50
€
Sausage Roll
im Blätterteig gebackenes Hackfleischbällchen
3,50
€
Tete de Moine schweizer Hartkäse
5,00
€
Biltong
mit Kräutern und Gewürzen getrocknetes Rindfleisch
5,00
€
Dingetjies-Platte
bestehend aus allen Tapas außer Biltong, ideal für 2 Personen
19,00
€
VORSPEISEN | STARTERS
Tagessuppe oder Kaltschale
6,00
€
Kichererbsen-Salat
mit Blaubeeren und Mango
9,00
€
Soweto-Salat
traditioneller Rote-Bete-Salat mit Rotkohl
8,00
€
Boereslaai südafrikanischer Bauernsalat
aus Kohlrabi, Apfel, Radieschen und Cranberry mit Sonnenblumenkernen und Sesam
9,00
€
Cape Malay Pickled Fish
fruchtig eingelegt, mit Mango-Birnen-Chutney und Salat
10,00
€
Squid- und Garnelenragout
in pikanter Tomatensauce, mit Avocado
10,00
€
Gegartes Straußencarpaccio
mit Chakalaka-Gemüse und Heidelbeerdressing
11,00
€
Jakobsmuscheln
mit Belugalinsen, grünem Spargel und Zitronenkaviar
16,00
€
Fleisch & Fisch
Pochierter Seeteufel
mit südafrikanischem Gemüseragout
21,00
€
Entrecôte (250g)
aus Namibia, mit Wurzelgemüse und Kartoffelstampf
27,00
€
Pasta
Je serviert mit Reis und Papadam (frittierter Fladen aus Linsenbohnen).
Rote-Beete-Ziegenkäse-Ravioli
mit Mangold, Walnüssen und Tomaten
17,00
€
Glutenfreie Spaghetti
mit Kürbis-Kokos-Creme, Zitronenspalten, Walnüssen
16,00
€
S dafrikanische Klassiker
Lime Butter Chicken Curry aus
mit Joghurt und Limette mariniertem Hühnchen
17,00
€
Süßkartoffel-Curry
Curry mit Süßkartoffeln, Kichererbsen und Cashewnüssen
16,00
€
Bobotie
leicht fruchtiger Hackfleischauflauf (100% Rind)
18,00
€
Durban Curry
würziges Curry aus der Lammkeule
19,00
€
Kombinieren Sie Ihren Klassiker mit…
Gurkensalat
1,00
€
Tomatensalat
1,00
€
In Kokosflocken gewälzte Bananenscheiben
1,00
€
Würziger Joghurtdip
1,00
€
Chutney
1,00
€
Hummus-Dip
1,00
€
DESSERTS
Melktert Milchpudding
mit Zimt, serviert mit südafrikanischem Obstsalat
6,00
€
Früchte-Kompott
mit Mandeljoghurt-Brûlée-Decke
7,00
€
Schokoladiges Tonkabohnen-Mousse
mit Mango-Sorbet und Waldbeeren
8,00
€
Malva-Pudding in Sirup getränkter Kuchen
mit Vanillesoße und Vanilleeis
9,00
€
Letzte Aktualisierung: 12.08.2023. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant. Änderungen vorbehalten.