Speisekarte

Hotel & Gasthof Alte Vogtei, Wolframs-Eschenbach
Ein Service von speisekarte.de
Vorbrot
Zweierlei Brotaufstrich, Baguette
4,70 €
Knoblauchbrot
Baguette mit Knoblauch und Zitronenöl aus dem Ofen
4,90 €
Carpaccio vom Rind
Hauchdünne Rindfleischtranchen mariniert mit Basilikum-Pesto, Hesselberg-Käse
11,90 €
Garnelenschwänze
Gebraten in Knoblauch-Zitronen-Öl, Stangenweißbrot
14,50 €
Vorspeisenteller (weltfränkisch)
Probierschälchen mit drei Vorspeisen
7,60 €
Tomaten-Carpaccio (Vegetarisch) vegetarisch
Marinierte dünne Tomatenscheiben mit Antipasti-Gemüse, Hesselberg-Käse
9,90 €
Beilagen Salat
4,50 €
Knoblauchrahmsuppe (vegetarisch) vegetarisch
Croûtons
4,90 €
Bouillon
Rinderbrühe mit Pfannkuchenrouladen
5,80 €
Tomaten-Basilikum-Suppe (vegan) vegan
Tomatensuppe mit Basilikum-Pesto und Gemüse
5,60 €
Kraftwerk
Blatt- und Gemüsesalate mit gebratenen, marinierten Truthahnstreifen und Champignons
14,20 €
Vital
Blatt- und Gemüsesalate mit gebratenen Garnelenschwänzen in Knoblauch-Zitronen-Öl
18,50 €
Fitness (vegan) vegan
Blattsalate mit veganem Dressing und gebratenem Gemüse
13,40 €
Roter Thai Curry mit Gemüse (scharf) vegan
Kokosmilch, Zitronen-Basmati-Reis, Veganer Salat
14,20 €
„Könntauchfleischsein“ Burger vegan
Veganer Patty, Salsa Verde, Pommes Frites
13,60 €
Spaghetti mit Gemüse-Bolognese vegan
Veganer Salat
14,20 €
Seenländer Forellenfilets
Ratatouille, Gnocchi, Basilikum-Pesto
19,40 €
Spaghetti mit Garnelen
In feiner Garnelensoße und Noilly Prat
18,80 €
"Two Ocean"
Dreierlei Fischfilets aus zwei Meeren in Kräuterbutter gebraten, Blattspinat, Risolée-Kartoffeln
19,40 €
Käsespätzle vegetarisch
Schmalzmüllers Käse, Röstzwiebeln, Salat
11,20 €
Schnitzel
"Wiener Art", Pommes frites, Salat
12,40 €
Schweinebraten
Kellerbiersoße, Klöße, Rotkohl
12,40 €
Fränkischer Sauerbraten
Lebkuchensoße, Klöße, Rotkohl
15,80 €
Putensteak
Champignons in Rahm, hausgemachte Spätzle, Salat
15,80 €
Fränkische Bratwürste
1 Paar gebratene Bratwürste, Merkendorfer Sauerkraut, Pfannenkartoffeln
10,50 €
Vogtei-Burger
Bratwurstküchle, Bacon, scharfe Zwiebeln, Pommes Frites
13,60 €
Schnitzel in der Nusskruste
Risolée-Kartoffeln, Kräuterschmand, Salat
13,50 €
Schweinefilet
Mit grobem Senf und Rosmarin gefüllt, in Landschinken gehüllt, gebratenes Gemüse, Risolée-Kartoffeln
19,20 €
Zwiebelrostbraten
Röstzwiebeln, hausgemachte Spätzle, Salat
21,90 €
"Surf & Turf"
Rinderrückensteak, Garnelen in Knoblauch-Zitronen-Öl, Kartoffeln und Gemüse "provençale"
24,50 €
Rumpsteak
Zweierlei Buttermischungen, Kräuterschmand, Cajun-Kartoffeln, Salat
22,90 €
Knoblauchsteak
Gnocchi, gebratenes Gemüse
21,90 €

Letzte Aktualisierung: 16.01.2023. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant. Änderungen vorbehalten.