Speisekarte

USINGA (auf Gut Ising), Chieming
Ein Service von speisekarte.de
Makrele & Bouchotmuschel
- Choucroute - Alge | Sauerkraut | Crème frâiche
17,00 €
Kalbstatar und Krebserl
Saurer Stoff | Erbse | Buttermilch
18,00 €
Wildborschtsch und Wirsing vegetarisch
Schmand | Rauch | Wacholder
9,00 €
Skrei trifft Kirsche
Blumenkohl | Jasmin Reis
21,00 €
Bison und Malz
Schalotte | Roquefort | Walnuss
36,00 €
Rosa Lammkeule in St. Estephe-Jus
Cocobohne | Speck | Wurzelgemüse
33,00 €
Etwas anders – „aber Süß“
Sanddorn | Mais | Schokolade
11,00 €
Kouign amann - Butterkuchen vegetarisch
Vanilleeis | Salzkaramell
11,00 €
BRETAGNE MENÜ IN 5 GÄNGEN
Menüpreis inkl. Sorbet
89,00 €
1. Gang
Makrele & Bouchotmuschel - Choucroute - Alge | Sauerkraut | Crème frâiche
2. Gang
La cotriade – Bretonische Fischsuppe Fenchel | Curry | Tomate
3. Gang
Rosa Lammkeule in St. Estephe-Jus Cocobohne | Speck | Wurzelgemüse
4. Gang
Brillat Savarin & Chouchen Walnuss | Apfel
5. Gang
Kouign amann - Butterkuchen Vanilleeis | Salzkaramell

Letzte Aktualisierung: 24.09.2018. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant. Änderungen vorbehalten.