Speisekarte

Restaurant "Zur Laterne", Duisburg
Ein Service von speisekarte.de
Gratinierter Ziegenkäse
Rote Bete | Pflücksalat | Kirschtomaten | Balsamico-Dressing
13,90 €
Räucherlachs
Kartoffelrösti | Sahne-Meerrettich | Kaviar | Pflücksalat
14,50 €
Garnelen in Olivenöl
Knoblauch | Cherrytomaten | Chili | Brot
14,90 €
Köstlichkeiten auf der Etagere
Rührei | Trüffel Räucherlachs | Sahne-Meerrettich | Kaviar | Kartoffelrösti Tomaten | Bärlauch | Brot | Ziegenkäse
19,90 €
Saisonale Blattsalate | marinierte Rohkost | Tomaten
Gurken | Radieschen | geröstete Kerne | Croutons | Hausdressing
12,90 €
Bunter Spargelsalat
Spargel grün & weiß | Erdbeeren | Pflücksalat | Hirtenkäse Balsamico -Vinaigrette
17,90 €

Zu unseren Pastavariationen empfehlen wir . . .

Pasta Trüffel
an einer Trüffel-Parmesanvelute & Hobel vom schwarzen Trüffel
23,90 €
Pasta mit gebraten Garnelen vegetarisch
Knoblauch, nativem Olivenöl, Cherrytomaten, Peperoncini & Hobel vom Grana Padano Auf Wunsch auch als vegetarische Option
26,90 €
Pasta mit Bärlauchpesto
Cherrytomaten, grünem & weißem Spargel und Hobel vom Grana Padano
25,50 €
Frischer weißer Stangenspargel
mit Drillingen, Sauce Hollandaise, ww. braune Butter
22,90 €
Spargelcremesuppe vegetarisch
Bärlauchöl | Croutons
6,90 €
Rumpsteak unter der Bärlauchkruste
Drillinge | Sauce Hollandaise
31,90 €
Zanderfilet auf der Haut gebraten
Drillinge | Sauce Hollandaise
28,90 €
Garnelen in Kräuter-Knoblauch gebraten
Drillinge | Sauce Hollandaise
31,90 €
Medaillons vom Schweinefilet
Drillinge | Sauce Hollandaise
27,50 €
Original Wiener Schnitzel vom Kalb
mit Zitrone Drillinge | Sauce Hollandaise auf Wunsch mit Wiener Garnitur “Zitrone mit Sardelle“
29,90 €
Paniertes Schnitzel vom Jungschwein mit Zitrone
Drillinge | Sauce Hollandaise
25,90 €
Zweierlei Schinken
(Bösinger Kochschinken & kräftiger Schwarzwälder) Drillinge | Sauce Hollandaise
25,90 €
Cremiges Vanilleeis mit steirischem Kürbiskernöl
Kürbiskerne | Erdbeeren mit Schuss
9,90 €
Butterzarte Kalbsleber
mit gebräunten Zwiebeln auf rustikalem Kartoffelstampf mit karamellisierten Apfelspalten & Salat
24,90 €
Ofenfrische krosse Grill Haxe
an rustikalem Kartoffelstampf und kräftiger Bratenjus dazu reichen wir unseren Krautsalat
23,90 €
Himmel und Erde
Gebratene Blutwurst mit Schmorzwiebeln an rustikalen Kartoffelstampf, kräftiger Bratenjus und karamellisierten Apfelspalten
18,50 €
Endivien bürgerlich
Endivien untereinander mit frischem Stampf von Landkartoffeln, Zwiebeln, Speck & kross gebratene Blutwurst
18,50 €
Zarter Sauerbraten vom Rind
nach "Rheinischer Art“ an eigenem Sößchen mit rustikalen Kartoffelstampf & Apfelrotkohl
24,50 €
Rinderroulade „Zur Laterne“
klassisch gefüllt mit Senf, Speck, Zwiebeln & Gurke, an kräftigem Barolosößchen, rustikalen Kartoffelstampf & Apfelrotkohl
28,50 €
Original Wiener Schnitzel vom Kalb
mit Wildpreiselbeeren, Pommes Frites, dazu ein bunter Salat auf Wunsch mit Wiener Garnitur “Zitrone mit Sardelle“
27,50 €
Schnitzel Zur Laterne
paniertes Schnitzel, krosser Speck, Schmorzwiebeln, unsere Bratkartoffeln, ein Spiegelei, dazu ein bunter Salat
vom Jungschwein
24,90 €

vom Kalb
29,90 €

Cordon Bleu
paniertes Schnitzel vom jungen Kalb mit Wildpreiselbeeren gefüllt mit Landschinken und jungen Gouda, serviert mit krossen Bratkartoffeln, dazu ein bunter Salat
29,90 €

Letzte Aktualisierung: 22.04.2024. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant. Änderungen vorbehalten.