Speisekarte

Culinario, Dormagen
Ein Service von speisekarte.de
Brot
mit Kräuteraufstrich
3,50 €
Frittierte Sardellen
10,50 €
Bruschetta Napoli
mit frischen Tomaten, Basilikun, Koblauch und Olivenöl
6,50 €
Bruschetta Mista
Variation von Bruschetta
8,50 €
Crema di Pomodori
Tomatencremesuppe
6,00 €
Involtini Melenzane
gefülte Auberginenröllchen überbacken
10,50 €
Mozzarella alla Caprese
Frische Tomaten mit Mozarella, Olivenöl und Basilikum
8,50 €
Gamberi all'aglio
Garnelen mit einer Knoblauch-Weißweinsoße und Chili
13,50 €
Vitello Tonnato
Dünne Kalbsbratenscheiben mit Thunfischsoße und Kapern
12,50 €
Carpaccio di Manzo
Dünne Rinderfiletscheiben mit Parmesankäsesplittern und Rucola
12,50 €
Antipasto Culinario
Gemischte Vorspeisenplatte (kalt)
14,50 €
Beilagensalat
4,50 €
Insalata Mista
Gemischter Salat
7,50 €
Insalata Tonno
Gemischter Salat mit Thunfisch, Mais und Zwiebeln
9,50 €
Insalata Giardiniera
Salat mit gegriltem Gemüse und Mozzarella
12,50 €
Insalata dello Chef
Gem. Salat, Gurke, Tomaten, Mais, Artischoсken, Zwiebeln, gekochter Schinken, Thunfisch und Käse
10,50 €
Insalata Tacchino
Salat mit gebratenen Putenbruststreifen
13,50 €
Insalata Siciliana
Rucolasalat mit gehobelten Parmesankäse, Parmaschinken, Tomaten und Gurken
12,50 €
Großer Bunter Salatteller
mit gratinierten Ziegenkäse
gebratener Kalbsleber
14,50 €

gegrillten Lachsstreifen
15,50 €

gegrillten Rinderfiletstreifen
16,50 €

frittierten Sardellen
18,50 €

15,50 €

Spaghetti Aglio Olio e Peperoncino
8,50 €
Spaghetti Napoli
mit Tomatensofße und Basilikum
8,50 €
Spaghetti Bolognese
mit Fleischsoße
9,50 €
Penne Amatriciana
mit Tomatensofße, Zwiebeln, Peperoni (Pikant) & Speck
10,50 €
Spaghetti Carbonara
mit Eigelb, Speck und Parmesankäse
10,50 €
Spaghetti ai Gamberi
mit Garnelen in einer Weißweinsoße und Cherrytomaten
15,50 €
Penne alle Verdure
mit verschiedenem Gemüse und frischen Tomaten
10,50 €
Penne Tacchino
mit gebratenen Putenbruststeifen, Broccoli und Tomatensahnesoße
13,50 €
Penne Quattro Formaggi
mit vier verschiedenen Käsesorten
11,00 €
Penne Gorgonzola
mit einer Gorgonzola Sahnesoße
10,00 €
Tagliatelle Funghi
mit einer Sahnesoße und Champignons
10,50 €
Tagliatelle al Salmone
mit Lachs in einer Tomatensahnesoße
14,50 €
Tortellini alla Panna
mit Sahnesoße und Schinken
10,50 €
Lasagna
Nudelauflauf mit einer Fleischsoße und Käse überbacken
10,50 €
Hausgemachte Tortelloni
mit Ricotta-Spinatfüllung dazu eine fruchtige Kirschtomatensoße mit Mozzarella und Basilikum
14,50 €

Alle Pizzen werden mit Käse " und Tomatensoße belegt.

Margherita
7,50 €
Salami
8,50 €
Prosciutto
mit gekochtem Schinken
8,50 €
Tonno
mit Thunfisch
9,50 €
Funghi
mit Champignons
8,00 €
Spinaci
mit Spinat und Knoblauch
8,00 €
Hawaii
mit Ananas' und gekochtem Schinken
9,00 €
Quattro Stagioni
mit Salami nai4 Champignons, Tunfisch und Spinat
10,00 €
Napoli
mit Sardelenfilets, Zwiebeln und Kapern
9,50 €
Rustikale
mit luftgetrockneter Salami Paprika und Peperoni
10,00 €
Diavolo
mit Thunfisch, Zwiebel, Paprika und Peperoni
10,00 €
Giardiniera
mit gegrilltem Gemüse
11,00 €
Salmone e Spinaci
mit Lachsstreifen, Spinat und Knoblauch
13,50 €
Gamberi
mit Garnelen, Krevetten und Knoblauch
14,50 €
Caprese
mit frischen Tomaten, Mozzarella, Olivenöl und Basilikum
10,50 €
Parma
mit Rucola, Tomaten, Pamaschinken, gehobelten Pamesankäse und Olivenöl (wird nicht heiß serviert wegen kaltem Belag)
14,50 €

Letzte Aktualisierung: 24.03.2022. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant. Änderungen vorbehalten.