Vorspeisen kalt
Goi cuon-Sommerrollen
Mit Reisnudeln, Salat, Kräutern, hausgemachter Fischsauce (scharf) oder Hoisinsauce wahlweise mit:
3,50
€
Hühnerfeisch
3,50
€
Rindfeisch
3,50
€
Garnelen
3,50
€
Nom đu đu-Papaya Salat
Papayasalat mit Kräutern, Erdnüssen, Röstzwiebeln, hausgemachter Fischsauce (scharf) und wahlweise mit:
4,50
€
Garnelen
4,90
€
Nom đu đu tôm khô-Papaya Salat Spezial
Papayasalat mit getrockneten Schrimps, Tomaten, Limettenstücken, asiatischen Kräutern, Erdnüssen und hausgemachter Fischsauce (scharf)
4,90
€
Nom Mien Gà-Glasnudelsalat
Glasnudelsalat mit Hühnerfeisch, asiatischen Kräutern, Erdnüssen, Röstzwiebeln und hausgemachter Fischsauce (scharf)
4,50
€
Nom bò-Rindfleischsalat
Rindfeischsalat mit Paprika, Tomaten, Kräutern, Erdnüssen, Röstzwiebeln und hausgemachter Fischsauce (scharf)
4,50
€
Nom bap chuoi-Bananenblütensalat
Mit Hühnerfeisch, Sojasprossen, Zwiebeln, Kräutern, Erdnüssen, Röstzwiebeln und hausgemachtes Fischsauce (scharf)
4,90
€
Tapas
. Saté Gà-Hühnchen-Saté-Spieße
Hausgemachte Hähnchenspieße serviert mit Krautsalat und Kokos-Erdnuss-Sauce (3 Spieße)
3,50
€
Cha giò-Frühlingsrollen
Hausgemachte Frühlingsrollen gefüllt mit Hühnerfeisch, Garnelen, Glasnudeln, Zwiebeln, Möhren serviert mit hausgemachter Fischsauce (scharf) (2 Stück)
3,90
€
Goi cuon tôm chiên xù-Dragonrollen
Sommerrollen mit gebackenen Garnelen (2 Stück), Reisnudelnetz serviert mit Salat, Kräutern und hausgemachter Fischsauce (scharf)
4,50
€
Wan Tan chiên giòn-Wan Tan gebacken
Hausgemachte Wan Tan gebacken (4 Stück) mit Garnelen, Hühnerfeisch serviert mit Krautsalat und süßsauer Sauce
3,90
€
Bánh tôm chiên-Süßkartoffelpuffer
Frittierte Süßkartoffeln mit Garnelen (2 Stück), serviert mit Salat und hausgemachter Fischsauce (scharf)
4,50
€
Bánh bot loc-Tapioka-Knödel
Tapioka-Knödel (4 Stück) gefüllt mit Hühnerfeisch, Garnelen und hausgemachter Fischsauce (scharf)
4,50
€
Đau hu rang muoi-Gebratene Tofuwürfel
Knusprig gebratene Tofuwürfel und Erdnusssauce
3,50
€
Vorspeisen Suppen
Canh chua tàu hu-Aromatische Tofu-suppe
Tofu-Suppe mit Champignons, Tomaten, Lauch und Kräutern (leicht scharf)
3,50
€
Canh chua tôm-Aromatische Garnelen-Suppe
Garnelen-Suppe mit Tomaten, Rhabarber, Lauch und Kräutern (leicht scharf)
4,50
€
Súp xa dua-Kokosmilch-Suppe
Kokosmilch-Suppe mit Champignons, Zitronengras, Gemüse, Kräutern (leicht scharf) wahlweise mit:
3,00
€
Hühnerfleisch
3,50
€
Garnelen
3,90
€
Súp xa chua cay-Zitronengras-Suppe
Aromatische Suppe mit Zitronengras, Champignons, Lauch, Gemüse, Kräutern (leicht scharf) wahlweise mit:
3,00
€
Hühnerfleisch
3,50
€
Garnelen
3,90
€
Súp Wan Tan-Wan Tan Suppe
Wan Tan (Teigtaschen mit Hühnerfeisch und Garnelen) mit Champignons, Gemüse, Sesamöl und Kräutern
3,90
€
Reisnudeln
Bún cha giò-Frühlingsrollen mit Reisnudeln
Hausgemachte Frühlingsrollen serviert mit Reisnudeln, Sojaprossen, Salat, Kräutern, Erdnüssen und Röstzwiebeln dazu hausgemachter Fischsauce (scharf)
7,50
€
Hühnerfl. und Garnelen
7,90
€
Bún thit nuong-Schweinefleischspieße
Hausgemachte Schweinefeischspieße gegrillt mit Reisnudeln, Sojasprossen, Salat, asiatischen Kräutern, Erdnüssen, Röstzwiebeln und hausgemachter Fischsauce (scharf)
8,50
€
Bún nem nuong-Schweinefrikadellen am Spieß
Hausgemachte Schweinefrikadellen am Spieß frittiert mit Reisnudeln, Salat, Sojasprossen, asiatischen Kräutern, Erdnüssen, Röstzwiebeln und hausgemachter Fischsauce (scharf)
7,50
€
Bún gà nuong-Hähnchen-Spieße
Gegrillte Hähnchen-Spieße mit Reisnudeln, Salat, Sojasprossen, asiatischen Kräutern, Erdnüssen, Röstzwiebeln und hausgemachter Fischsauce (scharf)
7,50
€
Bún bò xa ot-Gebratenem Rindfleisch
Rindfeisch gebraten mit Reisnudeln, Zitronengras, Chili, Zwiebeln, Salat, Sojasprossen, asiatischen Kräutern, Erdnüssen, Röstzwiebeln und hausgemachter Fischsauce (scharf)
7,50
€
Bún bò lá lot-Rindfleisch in Betelblättern
Mariniertes Rindfeisch in Betelblättern gerollt und gegrillt mit Reisnudeln, Zitronengras, Salat, Sojasprossen, asiatischen Kräutern, Erdnüssen, Röstzwiebeln und hausgemachter Fischsauce (scharf)
7,90
€
Bún cha cá-Fischfrikadelle
Tamarind Reisnudelsuppe mit hausgemachter Fischfrikadelle, Tomaten, Lauch und asiatischen Kräutern
7,90
€
Pho xáo-Gebratene Reisbandnudeln
Gebratene Reisbandnudeln mit Pak Choi, Möhren, Sojasprossen, Lauch, Röstzwiebeln wahlweise mit:
7,50
€
Hühnerfleisch
7,90
€
Rindfleisch
8,50
€
Garnelen
8,50
€
Ente kross
8,50
€
Pho xáo chua ngot-Reisbandnudeln Süß-Sauer
Gebratene Reisbandnudeln mit Süß-Sauer-Sauce mit Pak Choi, Möhren, Sojasprossen, Lauch, Röstzwiebeln wahlweise mit:
7,90
€
Garnelen
8,50
€
Ente kross
8,50
€
Nudelsuppe
Pho tàu hu-Reisbandnudelsuppe (Tofu)
Reisbandnudelsuppe mit Tofu, Sojasprossen, Pak Choi, Zwiebeln und Kräutern
6,50
€
Pho Gà-Reisbandnudelsuppe (Hühnerfleisch)
Reisbandnudelsuppe mit Hühnerfeisch, Sojasprossen, Zwiebeln und Kräutern
7,50
€
Pho bò-Reisbandnudelsuppe (Rindfleisch)
Reisbandnudelsuppe mit Rindfeisch, Sojasprossen, Zwiebeln und Kräutern
8,50
€
Bánh canh-Udon-Nudelsuppe
Hausgemachte Udon-Nudelsuppe mit Bällchen (Garnelen und Hühnerfeisch), Sojasprossen, Röstzwiebeln und Kräutern
8,50
€
Mi Wan Tan-Wan Tan
Eiernudelsuppe mit Wan Tan (Teigtaschen mit Garnelen und Hühnerfeisch), Pak Choi, Sesamöl und Kräutern
8,50
€
VN Crepes
Bánh xèo-Vietnamesische Crêpes
Vietnamesische Crêpes gefüllt mit Garnelen, Schweinefeisch, Sojabohnen, Sojasprossen serviert mit Salat, Kräutern und hausgemachter Fischsauce (scharf)
5,90
€
Bánh cuon-Vietnamesische gerollte Crêpes
Gerollte Crêpes aus Reismehl, gefüllt mit gehacktem Schweinefeisch, Morcheln, Zwiebeln, serviert mit Salat, Sojasprossen, Röstzwiebeln, asiatischen Kräutern und hausgemachter Fischsauce (scharf)
8,50
€
Bánh cuon tôm-gerollte Crêpes mit Garnelen
Gerollte Crêpes aus Reismehl mit Garnelen, serviert mit Röstzwiebeln, Salat, Sojasprossen, Kräutern und hausgemachter Fischsauce (scharf)
8,50
€
Curry-Gerichte
serviert mit Duftreis
Curry (leicht scharf)
Mit verschiedenem Gemüse, Kokosmilch, Basilikum wahlweise mit:
6,50
€
Hühnerfeisch
6,90
€
Roindfeisch
7,50
€
Garnelen
8,50
€
Ente kross
8,50
€
Rau Xào-Gebratenes Gemüse
Gebratenes Gemüse, Cashewkerne in Austernsauce wahlweise mit:
6,50
€
Hühnerfeisch
6,90
€
Roindfeisch
7,50
€
Ente kross
8,50
€
Bò xào hoisin-gebr. Rindfleisch m. Hoisin
Gebratenes Rindfeisch mit Hoisinsauce, Möhren, Zwiebeln, Chili und Duftreis
7,50
€
Uc vit xào toi ot-gebr. Entenbrustfilet m. Hoisin
Gebratenes Entenbrustflet mit Hoisinsauce, Pak Choi, verschiedenem Gemüse, Knoblauch, Chili und Duftreis
7,90
€
Hauptgerichte
Cá hoi sot cà chua-Lachs mit Tomatensauce
Gebratener Lachs mit Tomatensauce, Schnittlauch, Dill und Duftreis
8,50
€
Muc xào con toi ot-gebratener Tintenfisch
Gebratener Tintenfsch mit Staudensellerie, Knoblauch, Chili, Ananas und Duftreis
8,50
€
Tôm rang muoi-gebratene Garnelen
Gebratene Garnelen mit Peperoni, Schnittlauch, Beilage: Tofusuppe und Duftreis
8,50
€
Gebratener Eierreis
Mit Sojasprossen, Gemüse, Röstzwiebeln wahlweise mit:
6,00
€
Hühnerfeisch
7,00
€
Rindfeisch
7,00
€
Garnelen
8,00
€
Ente kross
8,50
€
Nachtisch
Chuoi chiên mat ong
Gebackene Banane mit Honig
3,00
€
Dua chiên mat ong
Gebackene Ananas mit Honig
3,00
€
Kem
3 gemischte Kugeln Eis mit Sahne
3,50
€
Chè
Süße Nachspeise nach Wahl des Hauses
3,50
€
Chuoi nuong nuoc dua
Banane gebacken mit Kokosmilch
3,50
€
Letzte Aktualisierung: 03.05.2018. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant. Änderungen vorbehalten.