Angebot
Puten– oder Schweinegeschnetzeltes
mit Championrahmsosse oder Currysoße, Salat und Teigwaren
14,50
€
Deftiges Kesselgulasch
mit Nudeln oder Kartoffeln und Salat
14,80
€
Schweinehaxe
mit Krautsalat und Meterbrot
10,80
€
Schweinehaxe
mit Sauerkraut, Erbsenpüree oder Salzkartoffeln
12,80
€
Saisonspeisen
Grühnkohl
mit Kohlwurst, Kasseler, Bauchfleisch, Röst- und Salzkartoffeln
14,50
€
verschiedene Braten mit Beilagen
Schweinebraten vom Nacken gefüllt
Hirtenbraten mit Broccoli und Schafskäse
La Pome- mit Äpfeln und Rosinen
La- Prune- mit Plaumen
Spiessbraten nach Art des Hauses
mit Zwiebeln und Bacon
Zigeunerbraten vom Nacken, pikant gewürzt
Wilseder Kräuterbraten vom Schinken
Burgunderbraten
Gefüllter Rippenbraten mit Rotkohl, Rosenkohl und Salzkartoffeln
13,90
€
La Pome- mit Äpfeln und Rosinen
13,90
€
La- Prune- mit Plaumen
13,90
€
Spiessbraten nach Art des Hauses
13,90
€
mit Zwiebeln und Bacon
13,90
€
Zigeunerbraten vom Nacken, pikant gewürzt
13,90
€
Wilseder Kräuterbraten vom Schinken
13,90
€
Burgunderbraten
13,90
€
Gefüllter Rippenbraten mit Rotkohl, Rosenkohl und Salzkartoffeln
13,90
€
Suppen
Rinderkraftbrühe
mit Einlage, Champignoncremesuppe Tomatensuppe, Broccolirahmsuppe, Lauchcremsuppe
4,80
€
Gerichte
Hirschgulasch
mit Champignons, Rotkohl, Preisselbeeren, buntem Salat, Spätzle oder Salzkartoffeln
17,50
€
Schweinefilet in Calvadosrahmsosse
mit Kartoffelgratin und Broccoli mit Mandelbutter
17,50
€
Rinderroulade nach Försterin Art
mit Rotkohl und Butterkartoffeln
14,80
€
Gemischte Bratenplatte
Schweine und Rinderbraten mit Sosse, Leipziger-Allerlei, Salat, Petersilienkartoffeln und Kroketten
15,80
€
Geschnetzeltes vom Schweinefilet
mit Champignons, buntem Salat und Rösties
16,50
€
Kasselernacken auf Sauerkraut
Gemüse, Rotweinsosse, Pertersilienkartoffeln
14,50
€
Rindergulasch
mit Rotkohl, Salat und Salzkartoffeln
14,80
€
Gyros- und Champignonpfanne
mit Zsaziki, Krautsalat und Baguette
12,50
€
Suppenpreise für 500g
ab 15 Personen
Tomatencremesuppe
mit Fleischklösse, Chili con Carne, Hochzeitssuppe, Gulaschsuppe, Lauchcremesuppe, Erbsensuppe
4,80
€
Bratenpreise 350g-Portion
ab 15 Personen, incl. Soße
Schweinenacken
9,00
€
Spiessbraten gefüllt
mit Bacon und Zwiebeln
9,50
€
Burgunderbraten, Krustenbraten, Putenbraten
9,50
€
Kasseler in Blätterteig
9,50
€
Fleischkäse
7,00
€
Kräuterbraten
mit pikanter Kräuterkruste
9,50
€
Grillhaxe ca. 900g
8,00
€
Curry-Putengeschnetzeltes
9,50
€
Warme Beilagen
300g-Portionen
Kartoffelgratin, Speckkartoffelsalat, Bratkartoffeln
3,80
€
Butterspätzle ,Sauerkraut
3,30
€
Reis, verschiedene Sorten
2,80
€
Gemüseplatte
4,30
€
Cocktail-Häppchen
ab 15 Personen
Alpers Spezialitäten
mit Gabelbissen, Roastbeef, Lachsschinken, Kasseler, geräucherte Putenbrust, gekochter Schinken mit Spargel, Käseschnitten
15,80
€
Exklusiv-Häppchen
mit Lebercreme, Büsumer Krabben, Medaillons von der Putenbrust mit Annanas, englisches Roastbeef, 1/2 gefülltes Ei, Camenbert, gebutterte Teile Schwarzbrot, Weissbrot, Bauernbrot
15,80
€
Party - Häppchen
mit Gabelbissen, Katenrauchschinken in Würfeln, Mett mit Karpern, Winsener Bauernmettwurst, Kräuterleberwurst, Sülze, Kasseler mit Ananas, geräucherte Forelle, Käsehäppchen
14,30
€
Bratkartoffelbufett
mind. 20 Personen
Spiessbraten ,Burgunder, Kassler, Nacken, Kräuterbraten, Roastbeef, hausgemachte Karbonadensülze, Sauerfleisch, Grützwurst, Matjes Hausfrauenart Bratkartoffeln, Brot, verschiedenen Salate, Remouladensosse und Dessert
inklusive Hochzeitssuppe im Kupferkessel
Karbonadensülze oder Sauerfleisch und Grützwurst mit Bratkartoffeln Salat und Remoulade
18,50
€
inklusive Hochzeitssuppe im Kupferkessel
20,80
€
Karbonadensülze oder Sauerfleisch und Grützwurst mit Bratkartoffeln Salat und Remoulade
14,90
€
12,50
€
Letzte Aktualisierung: 12.02.2019. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant. Änderungen vorbehalten.