Speisekarte

B-A-C-H Restaurant, Eisenach, Thüringen
Ein Service von speisekarte.de
Fruchtige Tomatensuppe mit Mozzarella, dazu Toas
5,50 €
Rinderkraftbrühe mit Flädle und Gemüseeinlage, dazu Toast
4,90 €
Hausgemachtes Würzfleisch in der Schale überbacken, dazu Toast
6,80 €
Gebackener Camembert mit Preiselbeeren, Salatgarnitur, dazu Toast
6,50 €
Kleiner Salat
5,50 €

Salate der Saison, verschiedene Blattsalate mit Himbeer-Thymian-Dressing oder Joghurtdressing, dazu Toastecken wahlweise mit:

Hähnchenstreifen in Butter gebraten
11,90 €
marinierten Garnel
14,90 €
marinierten Roastbeef-Tranchen
13,90 €
Vegetarisch mit Ziegenkäse vegetarisch
12,90 €
Zwei Thüringer Bratwürste auf Sauerkraut und selbstgemachtem Kartoffelstampf, dazu Salatbeilage
14,50 €

als Seniorenteller
9,50 €

Thüringer Rostbrät´l, (marinierte Schweinenackensteaks) an hausgemachten Bratkartoffeln, gebratenen Zwiebeln und Salatbeilage
16,50 €
Thüringer Sauerbraten mit Apfelrotkohl und Thüringer Klößen
17,90 €

als Seniorenteller
11,90 €

Rouladen vom Rind mit Apfelrotkohl und Thüringer Klößen
17,80 €

als Seniorenteller
11,80 €

Thüringer Grillteller Thüringer Bratwurst, Rostbrät´l, gebratener Schinkenspeck, Zwiebeln, hausgemachten Bratkartoffeln und Salatbeilage
19,90 €
Hirschgulasch mit Apfelrotkohl und Thüringer Klößen, Williams-Birne und Preiselbeeren
18,90 €

als Seniorenteller
12,90 €

Waldpilze mit Thüringer Klößen und Salatbeilage
11,90 €

als Seniorenteller
7,90 €

Wildschweinbraten mit Apfelrotkohl und Thüringer Klößen, Williams-Birne und Preiselbeeren
18,90 €

als Seniorenteller
13,90 €

Schnitzel „Wiener Art“, dazu Kräuterbutter, Pommes Frites und Salatbeilage
15,10 €
Schnitzel mit Champignons, Kroketten und Salatbeilage
16,90 €
Schweineschnitzel „au four“ mit hausgemachtem Würzfleisch und herzhaftem Käse überbacken, dazu Rosmarin-Kartoffel-Ecken und Salatbeilage
18,90 €
Rumpsteak (250g) mit hausgemachten Bratkartoffeln, grünen Bohnen, dazu Knoblauchcreme
25,90 €
Hähnchenragout mit Tagliatelle und Salatbeilage
15,90 €

als Seniorenteller
11,90 €

Hähnchenschnitzel auf Tomaten-Knoblauch-Tagliatelle, dazu Salatbeilage
16,10 €
Lachsfilet auf Zitronengras-Limetten-Sauce mit Romanesco, Wildreis und Salat
18,90 €
Filet vom Zander auf Sauerkraut mit Zitronenecke und Kräuterbutter, dazu hausgemachte Bratkartoffeln und Salatbeilage
18,90 €
Tagliatelle mit gebratenen Garnelen, sautierten Kirschtomaten und mediterranen Aromen
16,90 €
XL Burger Rindfleischbrät, Salat, Gewürzgurke, Tomate, Zwiebeln und Burgersauce, dazu Pommes Frites und Salatbeilage
14,90 €
XL Cheeseburger Rindfleischbrät, Salat, Gewürzgurke, Tomate, Zwiebeln, Käse und Burgersauce, dazu Pommes Frites und Salatbeilage
15,90 €
Pommes Frites Rot, Weiß oder Rot-Weiß
4,50 €
Vegetarischer Burger Vegetarisches Patty, Salat, Gewürzgurke, Tomate und Burgersauce, dazu Süßkartoffel-Pommes und Salatbeilage vegetarisch
14,90 €
Waldpilze mit Thüringer Klößen und Salatbeilage vegetarisch
11,90 €
Tagliatelle mit saisonalen Pesto, Kirschtomaten und Ziegenkäse vegetarisch
13,90 €
Gemüseschnitzel mit Schmand, Süßkartoffel-Pommes und Salatbeilage vegetarisch
12,90 €
Burger mit Pommes Frites und Ketchup
8,50 €
Hähnchen-Nuggets mit Pommes Frites und Ketchup
7,90 €
Tagliatelle mit Tomatensauce vegetarisch
6,90 €
Thüringer Kloß mit Soße
5,50 €
Verschiedene Sorten nach Angebot
2,60 €
Portion Schlagsahne
1,20 €
Heißer Apfelstrudel
5,90 €
Schokoladen Soufflé mit flüssigem Kern und Vanillesoße
6,40 €
Tartufo Classico Halbgefrorenes aus Zabaione- und Schokoladeneis, kleinen kandierten Haselnussstückchen, bedeckt mit Kakao
6,90 €

Letzte Aktualisierung: 26.05.2023. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant. Änderungen vorbehalten.