Aus dem Suppentopf
Kräftige Rinderbrühe
mit Kräuterflädle
4,20
€
Aus dem Garten
Salat ,,ADLER
Große Salatplatte mit gebratenem Gemüse, Rohkost- & Blattsalaten, feinem Olivenöl & Balsamico Dressing
9,90
€
Salat ,,ADLER
Extra mit gebackenen Falafelbällchen
3,90
€
Salat ,,ADLER
Extra mit gebratenen Putenbruststreifen
4,90
€
Vegetarische & Vegane Speisen
Cremige Käseknöpfle
mit würzigem Bergkäse, Kräutern, Röstzwiebeln & Salat
9,90
€
Gemüsebuger ADLER
mit Falafel, Grillgemüse, Tomaten, Relish, Zwiebeln, Pommes & Salat
13,90
€
Fischgerichte
Sylter Lachsrösti
Räucherlachs mit Bauernrösti, Meerrettich & Salat
15,90
€
Fleischgerichte
Paniertes Schnitzel
vom Schwein mit Spätzle oder Pommes & Salat
13,40
€
Paniertes Schnitzel ,,ADLER
mariniert mit Meerrettich & süßem Senf zu Bratkartoffeln, Preislbeeren & Salat
16,90
€
Gebratene Schweinelendchen
mit Champignonrahmsauce, Spätzle & Salat
18,90
€
Ochsenbäckle
8 Stunden in Merlot geschmort mit Knöpfle, Karottengemüse, Butterschmelze, Sauce & Salat
23,90
€
Gebratene Kalbsleber
mit Bratkartoffeln, Apfelkompott, Röstzwiebeln, Sauce & Salat
18,90
€
Zwiebelrostbraten ,,ADLER
mit cremigen Käseknöpfle, Röstzwiebeln, Sauce &Salat
24,90
€
Schwäbischer Zwiebelrostbraten
mit Röstzwiebeln, Spätzle // Bratkartoffeln // Pommes, Sauce & Salat
22,90
€
Vesper
Schwäbischer Wurstsalat
mit Schinkenwurst, Schwarzwurst, Gewürzgurken in Essig-Öl-Vinaigrette, Salatgarnitur & Bauernbrot
8,50
€
Schwäbischer Wurstsalat
Extra mit Pommes oder Bratkartoffeln
3,00
€
Schweizer Wurstsalat
mit Schinkenwurst, Emmentaler in Essig-Öl-Vinaigrette, Salatgarnitur & Bauernbrot
8,50
€
Schweizer Wurstsalat
Extra mit Pommes oder Bratkartoffeln
3,00
€
Schwäbischer Zwiebelrostbraten
mit Röstzwiebeln, Bratensauce & großem Salat
19,50
€
Schwäbischer Zwiebelrostbraten
mit Röstzwiebeln, Sauce & Bauernbrot
15,90
€
Currywurst ADLER
Oberländer vom Stunzachthäler Hofschwein aus Haigerloch - schwäbsiche Alb in fruchtiger Currysauce & Pommes
9,50
€
Kinderessen
Paniertes Schnitzel
vom Schwein mit Spätzle & Sauce oder Pommes
7,50
€
Spätzle
mit Sauce // Portion Pommes
3,90
€
Dessert
Lauwarmes Schokoladensoufflé
mit Vanilleeis & Sahne
6,50
€
Schokoladeneis
mit Eierlikör & Sahne
4,50
€
verschiedene Eissorten
je große Kugel
1,50
€
Gebackene Apfelküchle
mit Vanilleeis & Sahne
6,50
€
Letzte Aktualisierung: 22.08.2018. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant. Änderungen vorbehalten.