Suppen
Menüvorschläge für Feiern
Hochzeitssuppe
Rinderkraftbrühe mit Einlage Eierstich, Nudeln, Spargel, Gemüsestreifen, Fleischbällchen
4,50
€
Feine Tomatencremesuppe
mit Sahnehaube und Basilikum
4,00
€
Karotten – Ingwersuppe
mit Croutons und Sahnehaube
4,50
€
Wildsuppe „ Hubertus
mit Preiselbeeren und Sahnehaube
4,50
€
Saisonal
Menüvorschläge für Feiern
Spargelcremesuppe
mit Spargelspitzen und Sahnehaube
4,50
€
Kürbiscremesuppe
4,50
€
Kalte Vorspeisen
Menüvorschläge für Feiern
Lachscrepes
6,50
€
Honigmelone
mit Parmaschinken
5,50
€
Kleiner Salatteller
mit Garnelen
6,50
€
Hauptgänge
Menüvorschläge für Feiern
Krustenbraten „ Burgunder Art „
Altbiersauce, Sauerkraut und Salzkartoffeln
14,50
€
Saftiger Nackenbraten
Bratensauce, Blaukraut oder Gemüseauswahl, Salzkartoffeln oder Kroketten
14,50
€
Gemischte Bratenplatte
Rind und Schweinebraten, Burgundersauce, Gemüseauswahl, Klöße oder Kroketten oder Salzkartoffeln
16,50
€
Münchener Tafelspitz
Meerrettichsauce, frisches Karottengemüse, Salzkartoffeln
15,50
€
Rinderschmorbraten
Rotweinsauce, feine Gemüseauswahl oder Rotkohl, Kroketten oder Salzkartoffeln
15,50
€
Ofenfrische Schweinelendchen
Rahmsauce, frische Champignons, Gemüseauswahl, Kroketten
18,50
€
Schweinelendchen „ gratiniert „
Kräuterkruste, Rahmsauce, Gemüseauswahl, Kroketten
18,50
€
Putenbraten „ indisch“
Curryrahmsauce, gebackene Banane, Basmatireis
14,50
€
Filetspitzen
Sahnesauce, Champignons, Butterspätzle oder Kroketten
16,50
€
Schnitzel
mit Pommes frites oder Kroketten, Gemüseauswahl oder Bauernsalat, Sauce nach Wahl
17,50
€
Wild
Menüvorschläge für Feiern
Wildedelgulasch
Birne Preiselbeeren, Rotkohl oder Rosenkohl, Spätzle oder Kroketten
15,50
€
Hirschkalbsbraten „ Hubertus „
Wacholderrahm, Rotkohl oder Rosenkohl, Preisel. Birne, Kroketten
20,50
€
Wildschweinbraten
Rotweinsauce, Birne, Rotkohl oder Rosenkohl, Kroketten
19,50
€
Fisch
Menüvorschläge für Feiern
Lachsfilet Florentiner Art
gebraten auf Blattspinat mit Schwenkkartoffeln
17,50
€
Schollenfilet Finkenwerder Art
mit Speck und Zwiebeln, Schwenkkartoffeln und Bauernsalat
15,50
€
Saisonal
Menüvorschläge für Feiern
Ofenfrische halbe Bauernente
Orangensauce, Rotkohl, Backapfel, Kartoffelklöße
16,50
€
Eine ganze Gans ( 4 Personen )
Orangensauce, Rotkohl, Rosenkohl, Backapfel, Klöße
80,00
€
Gänsekeule oder Gänsebrust
Orangensauce, Rotkohl, Rosenkohl, Backapfel, Klöße
19,50
€
Desserts
Menüvorschläge für Feiern
Gemischtes Eis
mit Sahne und Eiswaffel
4,50
€
Cremiges Vanilleeis
mit heißen Schattenmorellen oder heißen Himbeeren
4,50
€
Rote Grütze
mit Vanilleeis und Sahne
4,00
€
Kaiserschmarr‘n
mit Vanilleeis
5,50
€
Duett von der Mousse , weiß und braun, mit Früchten
4,50
€
" Eis Bombe"
4,50
€
Saisonal:
Vanilleis mit frischen Erdbeeren und Sahne
5,50
€
Feiern „ Spezial“ 1
Feiern „ Spezial“ 1
All inclusive ( ab 30 Personen ) Von 18.00 Uhr – 22.00 Uhr oder 4Stunden/ Begrüßungsdrink -Getränke: Bier, alkoholfreie Getränke, Kaffee, Wein, Mixgetränke 2 Spirituosen zur Auswahl/Buffet ( Beispiel ):Ofenfrische Bauernente Orangensauce, Backapfel, Rotkohl, Kartoffelklöße Krustenbraten Altbiersauce, Champagnerkraut, Salzkartoffeln/Dessert: Duett von brauner und heller mousse mit Früchten 21.00 Uhr: Käseplatte mit Baguette
42,50
€
Salate
Großer Salateller
mit Putenstreifen
10,50
€
Neptun-Salat
mit Thunfisch
9,50
€
Kleiner gemischter Salat
4,00
€
Griechischer Salat
mit Schafskäse
9,50
€
Schnitzel
Alle Schnitzel mit Pommes und Salatteller
Champignon-Schnitzel
13,50
€
Paprika-Schnitzel
13,50
€
Holsteiner Schnitzel
( mit zwei Spiegeleiern )
13,50
€
Berner Schnitzel
gefüllt mit Käse und Schinken
15,50
€
Schnitzel " Wiener -Art "
13,50
€
Grillspezialitäten
Regionalligapfanne
verschiedene Steaks vom Schwein, Bacon, Baguette, Wedges, Salsa, Knoblauchdipp, Salatteller
13,80
€
Schweinerückensteak "natur"
mit Röstzwiebeln, Kräuterbutter, Pommes, Salatteller
16,50
€
Schweinemedaillon
frische Champignons, Ofenkartoffel mit Sourcreme, Salatteller
15,50
€
VfV Grillteller
verschiedene Steaks, Speck, pikante Sauce, Pommes, Salatteller
16,50
€
Filetspitzen Art des Hauses
mit Preiselbeeren Kroketten und Salatteller
15,50
€
Aus dem Meer:
Matjesfilet "Hausfrauen Art"
mit Gurken, Zwiebeln, Äpfeln, Bratkartoffeln
10,50
€
Brathering Süß - sauer
Zwiebeln und Bratkartoffeln
9,50
€
Schollenfilet "Finkenwerder Art"
Speck, Zwiebeln, Salzkartoffeln, Salatteller
12,50
€
Seehecht Florentiner Art
Blattspinat und Salzkartoffeln
15,50
€
Für unsere Kleinen:
Kicker Teller
Chicken Crossies mit Pommes, Salatgarnitur
5,50
€
VfV 06 Teller
kleines Jägerschnitzel mit Pommes, Salatgarnitur
6,50
€
Käpt`n Iglo Teller
Fischstäbchen mit Pommes, Salatgarnitur
4,20
€
Kleines und beliebtes:
Eichsfelder Mettwurstbrot
8,50
€
VfV 06 Currywurst
mit Brot
5,70
€
VfV 06 Currywurst
mit Pommes
6,80
€
Hausgemachtes Sauerfleisch
Remouladensauce und Bratkartoffeln
8,70
€
Strammer Max
Würfelschinken, drei Spiegeleier, Gewürzgurke
6,80
€
Pikante Putenstreifen
süß-saure Chillisauce, Ofenkartoffel mit Sourcreme
10,50
€
Gebackener Camenbert
reich garniert, mit Butter, Toast, Preiselbeeren
6,80
€
Gebackener Schafskäse
reich graniert, Peperoni, Butter, Toast
9,50
€
Frische Champignons
mit Knoblauch, Ofenkartoffel, Sourcreme
7,90
€
Dessert
Gemischtes Eis
mit Sahne
3,50
€
Gemischtes Eis
ohne Sahne
3,00
€
Vanilleeis
mit Eierlikör und Sahne
4,50
€
Vanilleeis
mit heißen Kirschen und Sahne
4,50
€
Kaiserschmarrn
mit Vanilleeis
5,50
€
Warmer Schokoladenkuchen
mit Vanilleeis
5,50
€
Letzte Aktualisierung: 01.08.2018. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant. Änderungen vorbehalten.