Speisekarte

Hotel, Restaurant und Pizzeria Klosterhof St. Blasien, St. Blasien

Ein Service von speisekarte.de

Antipasti - Vorspeisen

Antipasto Itatiano

gemischte italienische Vorspeise

15,50 €

Antipasto Frutti di Mare

Meeresfrüchte als Vorspeise

17,50 €

Carpaccio vom Rind

Rohe Rinderfiltescheiben mit Petersilie, Parmesan und Rucola

12,50 €

Bruschette

geröstetes Brot mit Tomaten, Knoblauch, Olivenöl und Parmesansplitter

6,50 €

MeLanzane alLa grigtia

Auberginen gegrillt, Knoblauch, Balsamico, Olivenöl, Petersilie, Parmesan

9,50 €

Carpaccio di PoLipo

vom Oktobus

14,50 €

Carpaccio Rosetla

vom Lachs und Seeteufel

17,50 €

Mozzaretta fritta

Mozzarella frittiert

9,50 €

InsaLate Salate

Auswahl: itaLienisches Dressing oder french Dressing

Klosterhof Salat*

verschiedene Salate mit Käse, Zwiebeln und Hähnchenstreifen

12,50 €

Mista

Gemischter Salat

6,40 €

Verde*

Grüner Salat

4,50 €

Rucota

mit Parmesanstücken und Cocktailtomaten

6,90 €

Tonno

verschiedene Salate, Thunfisch und Zwiebeln

12,70 €

SaLat Caprese

mit Tomatenscheiben und Büffelmozzarella

10,40 €

WurstsaLat Spezial

Kalbslyoner, Käse. Eier, Zwiebeln und Essiggurken

9,70 €

Zuppe - Suppe

Tomatencremesuppe

Rahm mit Tomatensauce

6,50 €

Minestrone

ItaLienische Gemüsesuppe

6,90 €

KartoffeLsuppe

mit frischen KartoffeLn und Kräutern

6,30 €

Fischsuppe

Fischsuppe mit Meeresfrüchten

9,80 €

AL Forno - Überbackenes und aus der Pfanne

Lasagna (überbacken)

HackfLeischsauce, Rahm und Mozzarelta

13,50 €

Käsespätzte (aus der Pfanne)

mit Sahne, Käse und Zwiebeln

9,60 €

Gnocchi atLa Sorentina (überbacken)

mit Tomatensauce, MozzaretLa und Parmesan

13,50 €

Pasta - NudeLgerichte

Orecchiette at Ragu

mit HackfLeischsauce

13,50 €

Orecchiette Cozze Vongote

mit Muscheln - Vongole

17,50 €

TagLiatette at Satmone

mit Lachs, Sahne, Tomatensolsse

16,50 €

TagLiatetLe alLa Panna

mit Schinken, Pilzen und Parmesan

15,50 €

Risotto ai Porcini

mit frischen Tomaten, Steinpilzen und Rahmsauce, Parmesan

16,50 €

Risotto Frutti di Mare

mit Knoblauch, Olivenöl, Oktopus, Calamari, Garnelen, Muscheln und Tomaten

18,20 €

PappardeLte Anema e Core

mit Steinpilzen, Cocktailtomaten, Rucola und Parmesansplitter

16,70 €

PappardeLte Ti Arno

mit Sahne, schwarzer Trüffelpaste und Cocktailtomaten, Parmesansplitter

18,20 €

Spaghetti at Tonno

mit Thunfisch, Kapern, Oliven und Tomatensol3e

15,40 €

Spaghetti Frutti di Mare

mit Knoblauch, Olivenöl, Oktopus, Calamari, Garnelen, Muscheln und Tomaten

18,20 €

Spaghetti Carbonara

mit Speck, Ei, Parmesan und Sahne

14,50 €

Gnocchi aLta rnediterranea

mit frischem Paprika, Zucchini, Auberginen, Lauch, und Karotten

14,50 €

Gnocchi quattro Formaggi

mit vier verschiedenen Käsesorten

14,50 €

Maccaroni aLL‘ Arrabbiata

mit scharfer Tomatensauce und Knoblauch

13,80 €

Maccaroni aLb PugLiese

Safran, Cocktailtomaten, Oliven, Kapern, Sardellen, Zwiebeln und Knoblauch

15,80 €

RavioLl aL Pomodoro

mit Käsefüllung, frischer Tomatensoße

14,50 €

RavioLi St. Blasien

mit Käsefültung, Sahne, Rucola, Cocktaittomaten, Parmesanstücken und Crema Balsamico

15,80 €

Pizza

(AlLe Pizzen sind mit Tomatensauce und MozzareLLa)

KLosterhof

mit Cocktailtomaten, BasiLikum-Pesto

13,50 €

Margherita

mit MozzareLla

9,50 €

SaLami

11,50 €

Schinken

11,60 €

Capricciosa

mit Schinken und PiLzen

12,50 €

Quattro Stagioni

mit Schinken, Pilzen, Paprika, Oliven und Artischocken

13,80 €

Quattro Formaggi

vier Käsesorten

13,20 €

Diavoto

mit scharfer Salami

12,80 €

St. Btasien

mit Speck, Zwiebeln, Pilzen und Knoblauch

13,90 €

Frutti di Mare

mit Meeresfrüchten (ohne Mozzarella)

17,50 €

Funghi

mit Champignons

11,50 €

ItaLia

mit Rucola, Parmaschinken und Parmesanstücken

15,50 €

Caprese

mit Büffelmozzarella, Cocktaittomaten und Basilikum

16,50 €

Tonno

mit Thunfisch und Zwiebeln

13,90 €

Hawaii

mit Schinken und Ananas

13,50 €

NapoLi

mit Kapernäpfel, Oliven und Sardellen

14,70 €

Romantica

Büffelmozzarella, Cocktailtomaten, Steinpilzen, Pistazien-Pesto, Rucola, Parmesansplitter

21,50 €

Vegetaria

mit Auberginen, Zucchini, Paprika und Artischocken

14,50 €

CaLzone

mit Pilzen und Schinken

12,50 €

SchwarzwaLd

mit Schwarzwälder Schinken, Steinpilzen und Knoblauch

17,50 €

WiLdplzza_Spezlattitäten

Pizza mit Wi(dschweinschinken

16,50 €

Pizza mit Rehschinken

16,80 €

Pizza mit Hirschschinken

18,00 €

Pizza Hubertus

mit WiLdschweinschinken, TrüffeL, und HaseLnüssen

19,70 €

Extra - Wüsche

SteinpiLze

6,00 €

Trüffetpaste

6,00 €

Hasetnüsse

2,50 €

BüffetmozzareLLa

5,00 €

Pesce - Fischgerichte

ForetLenfiLet “MüLLerin Art“

gebraten in Butter mit Mandeln, Gemüse, Salzkartoffeln und Salat

23,50 €

ForettenfiLet Kräutersauce

mit Kräutersauce, Gemüse, Salzkartoffeln und SaLatt

23,50 €

ForeLtenfiLet gegriLLt

Salzkartoffeln, Gemüse und Salatt

22,50 €

Gamberoni ai Fern

gegrillte Riesencrevetten mit Salatt

36,50 €

Gamberoni aL Forno

im Ofen gegarte Riesencrevetten, Knoblauch und Salatt

36,50 €

GrigLiata Mista

verschiedene gegrillte Fischsorten (Gambas, Doradenfilet, Forellenfilet) mit Salatt

43,50 €

Frittura Mista

verschienden Fischsorten frittiert (Gambas, Calamari, Forellenfilet), mit Salatt

41,50 €

CaLamari Pizzaiota

Calamari mit Tomatensauce. Oliven, Kapern und Salatt

22,50 €

Calamari Fritti

Calamari frittiert mit Salatt

21,50 €

Doraden-FiLet gegriLLt oder gebraten

Doradenfilet gegrillt oder gebraten, mit Gemüse, Salzkartoffeln und Salatt

26,50 €

Doraden-FiLet aLL aqua pazza

Doradenfilet gebraten an Weißwein mit Cocktailtomaten, Salzkartoffeln, Gemüse und Salat

27,50 €

Frische Muscheln

mit Wein- oder Tomatensauce und Salat

19,50 €

Fleischgerichte (vom Rind, Kalb irnd Schwein)

Rumpsteak vom Rind

27,50 €

Entrecöte vom Rind

31,50 €

Filet vom Rind

38,50 €

Steak vom Schwein

17,50 €

Cordon bleu vom Schwein

21,50 €

Cordon bleu vom KaLb

29,80 €

Katbssteak gegriLLt

31,50 €

Hähnchenschnitzet paniert

17,90 €

HähnchenschnitzeL gegrilLt

17,90 €

Schweineschnitzet paniert

16,90 €

mit je einer Beilage und Sauce nach Ihrer WahL

jede weitere zusätzliche Beilage oder Sauce

5,00 €

Beitagen

Gemüse - Risotto - BandnudeLn - SpätzLe - Pommes - Kroketten

Sosse nach Auswaht°

Pizzaiota Sauce

Jäger Sauce

Pfeffer Sauce

Gorgonzola Sauce

Kräuterbutter

Caf4 de Paris (Kräuterbutter mit Kaffee)

Fleischgerichte (vom KaLb)

ScaLLoppina al Limone

mit Zitronensauce und Tagtiatelle

23,50 €

ScaLloppina al Funghi

mit SteinpiLzsauce und Bandnudeln

24,50 €

Scaltoppina aLLa Chef

mit pikanter Sauce und Risotto

23,50 €

SaLtimbocca aLb Romana

mit Safranrisotto, Salbei, und itaLienischem Rohschinken

27,50 €

Piccata atLa Mitanese

mit Spaghetti und Tomatensauce

26,50 €

Heißer Stein

Rumpteak vom Rind

27,50 €

Entrecöte vom Rind

31,50 €

FiLet vom Rind

38,50 €

Letzte Aktualisierung: 14.08.2023. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant. Änderungen vorbehalten.