Vorspeisen
Fischsuppe „See Teufel"
Klare Fischsuppe mit Gemüsejulienne, Meeresfrüchten und Fischfiletstückchen
6,90
€
Birnen-Sellerie-Süppchen
Hausgemachte Birnen-Selleriesuppe garniert mit frittierter Petersilie
5,90
€
Bruschetta Original
Fein gehackte Tomaten mit Kräutern, Knoblauch und Olivenöl auf drei gerösteten Baquettescheiben
5,90
€
Zwischengerichte
Lachsrösti
Drei kleine Kartoffelröstis mit Räucherlachs auf Schmand
9,90
€
Gebackener Camembert
Ein ganzer „Rügener Badejunge“ mit Preiselbeerkonfitüre, Baguette, Salat und kleiner Obstbeilage
9,90
€
Spaghetti Italia
Spaghetti mit Spinat, Cherrytomaten und Schafskäse sowie einem Hauch Knoblauch
13,90
€
Bauernfrühstück (vegetarisch)
Bratkartoffeln in Rührei, klassisch serviert mit Gewürzgurke
10,90
€
Hausgemachte Schweineschnitzel
jeweils mit Pommes Frites und gemischtem Salat
Schweineschnitzel „Wiener Art“
13,90
€
Schweineschnitzel „Hamburger Art“
mit Spiegelei
14,90
€
Schweineschnitzel „Jäger Art“
mit Champignonrahmsauce
14,90
€
Hauptspeisen
Hähnchenbrustfilet
Gebratenes Hähnchenbrustfilet mit Tomate & Mozzarella überbacken an Bratkartoffeln und Salat
14,90
€
Schweinemedaillons
Gebratene Schweinemedaillons im Bacon-Mantel an frischen Rahmchampignons mit Kroketten und gemischtem Salat
16,90
€
Trilogie an der Ostsee
Dorsch, Zander & Schollenfilet an Leipziger Allerlei mit Bratkartoffeln
18,90
€
Dorsch im Knuspermantel
Filetstück vom Dorsch in Knusperpanade gebraten an Rahmwirsing und Rosmarinkartoffeln mit knusprigen Bacon
16,90
€
Zander
Gebratenes Filetstück vom Zander an Grillgemüse und Bratkartoffeln
16,90
€
Matjes
Matjesfilets „nordische Art'* an hausgemachter Hausfrauensauce mit Bratkartoffeln
13,90
€
Nachspeisen
Rote Grütze
Rote Grütze mit Vanille-Sauce
4,90
€
Warmer Schokokuchen
Warmes Schokoküchlein an Schlagsahne
4,90
€
Letzte Aktualisierung: 07.06.2022. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant. Änderungen vorbehalten.