Vorspeisen
Weinbergschnecken
nach Art des Hauses
7,50
€
Scampi „Olio“
8,50
€
Gebackener Camembert
mit ½ Birne, Preiselbeeren, Butter und Toas
8,00
€
Aus dem Suppentopf
Französische Zwiebelsuppe
mit Käse überbacken
5,00
€
Tagessuppe
3,50
€
Gulaschsuppe
5,00
€
Rinderbrühe mit Einlage
4,50
€
Salate
Für alle Salat-Feinschmecker, die sich gerne ihren Salat am Buffet selbst zusammenstellen. Nehmen Sie sich vom Buffet so viel, wie einmal auf Ihren Salatteller passt
pro Person
5,50
€
Salat „Baldhof“
mit gegrillten Putenbruststreifen
9,50
€
Salat „Americano“
mit mariniertem, gegrilltem Lachsfilet
10,50
€
Salat „Mediterran“
mit Oliven, Schafskäse und Zwiebelringen
9,50
€
Internationale Spezialitäten
Schweinrückensteak, 200g
mit gerösteten Zwiebeln, Pommes frites und Salat
13,50
€
Putensteak, 200g
mit Folienkartoffel und Salat
13,50
€
Pfeffersteak, 200g
Black-Angus-Hüftsteak in einer pikanten Pfeffersauce, dazu Pommes frites und Salat
16,50
€
Champignonsteak, 200g
Black-Angus-Hüftsteak in delikater Rahmsauce, dazu Pommes frites und Salat
16,50
€
Filetsteak, 200g
Black-Angus-Filet mit Kartoffelecken, dazu eine pikante Madagaskar-Pfeffersauce, und Salat
23,00
€
Pfeffer-Spieß, 200g
Saftige Fleischstückchen aus unserem Steakfleisch mit Paprika und Zwiebeln am Spieß gegrillt, dazu eine pikante MadagaskarPfeffersauce und Pommes frites und Salat
13,50
€
Rostbraten, 200g
Rumpsteak mit leichtem Fettrand, herzhaft gewürzt, mit Röstzwiebeln, Pommes frites und Salat
17,50
€
Filetspitzen
zarte Filetspitzen (Rinder- und Schweinefilet) am Spieß in einer delikaten Champignonsauce, dazu Pommes frites und Salat
17,50
€
Mechado Beef
Hüftsteak gefüllt mit Schinken und Käse, dazu Folienkartoffel und Salat
16,50
€
Boeuf „Stroganoff“
geschnetzeltes Rinderfilet mit feiner Sauce, dazu Kroketten und Salat
18,50
€
Herrenplatte, 300 g
Filet, Rumpsteak, Hüftsteak, mit Blattspinat, Folienkartoffel und Salat
19,90
€
Steakteller Baldhof, 250g
3 verschiedene Medaillons mit Gemüse der Saison, Bratkartoffeln und Salat
17,50
€
Hawaii-Steak
mit Butterreis, Hawaiisauce, Obst, Pommes frites und Salat
13,50
€
Putenschnitzel „Wiener Art“
dazu Pommes frites und Salat
11,50
€
Cordon Bleu vom Schwein
gefüllt mit Schinken und Käse, dazu Bratkartoffeln und Salat
13,90
€
Schweinelendchen in Madeira-Sauce
Madeira-Sauce, Champignons, Kroketten, Reis und Salat
15,90
€
Muckalica
pikant geschnetzeltes Schweinefilet mit frischen gedünstetem Gemüse, dazu Butterreis, Kroketten und Salat
15,90
€
Jägerschnitzel
mit Pommes frites und Salat
12,50
€
Lammfilet
auf Knoblauchsauce mit Prinzess-Bohnen dazu Kartoffelecken und Salat
18,50
€
Nudeln
Tagliatelle „Americano“
mit Gemüse, Lachsstreifen und Salat
12,50
€
Tagliatelle „Baldhof“
mit Putenbruststreifen und Salat
11,50
€
Tagliatelle Mediterran
mit Gemüse, Schafskäse, Oliven und Salat
11,50
€
Fisch-Delikatessen
Seezungenfilet „Monte Carlo“
in feiner Langusten-Weißwein-Sauce mit Krabben, dazu Butterreis und Salat
16,50
€
Calamaresringe
mit Pommes frites und Salat
11,50
€
Kabeljau auf Senfsauce
dazu Butterkartoffeln und Salat
15,50
€
Nordsee-Fischteller
Lachs, Rotbarsch, Zander und Krabben, dazu Rosmarinkartoffeln und Salat
15,50
€
Zanderfilet
dazu Butterkartoffeln und Salat
14,50
€
Allerlei
Bauernsülze mit Zwiebeln
dazu Bratkartoffeln und Salat
10,50
€
Speck-Pfannkuchen und Salat
10,50
€
Bratkartoffeln mit 2 Spiegeleiern und Salat
10,50
€
Balkan-Spezialitäten
Cevapcici
Hackfleischröllchen mit Zwiebeln, Pommes frites, Djuvecreis und Salat
11,90
€
Ražnji´ci
2 Fleischspießchen mit Zwiebeln, Pommes frites, Djuvecreis und Salat
11,90
€
Pola Pola
Cevapcici und Ražnji´ci mit Pommes frites, Djuvecreis und Salat
12,90
€
Pljeskavica
Hacksteak mit Zwiebeln, Pommes frites, Djuvecreis und Salat
11,90
€
Balkansteak „Pljeskavica“
gefüllt mit Schafskäse, dazu Pommes frites, Djuvecreis und Salat
12,90
€
Grillteller
verschiedene Sorten Fleisch mit Pommes frites, Djuvecreis und Salat
13,90
€
Für 2 oder mehr Personen
Gourmet-Platte
gemischte Fleischplatte vom Grill mit Pommes frites, Djuvecreis und Salat
29,00
€
Bajonett, 35 cm, brennend serviert
Rumpsteak, Hüftsteak, Schweinefilet, Hacksteak, Bratkartoffeln und Salat
36,00
€
Käseauswahl
Gemischte Käseplatte5) 50% Fett i.Tr.
8,90
€
Holländer Käse5) 50% Fett i.Tr.
5,90
€
Schafskäse 40% Fett i.Tr.
6,90
€
Desserts
Gemischtes Eis mit Sahne
4,50
€
Früchtebecher mit gemischtem Obst und Sahne
5,00
€
Palatschinken mit Vanille-Eis und Sahne
6,00
€
Palatschinken mit heißen Schattenmorellen
6,50
€
Vanille-Eis mit Schokoladensauce
5,00
€
Cup „Birne Helene“
Vanille-Eis, ½ Birne, Schokoladensauce
5,50
€
Warmer Apfelstrudel mit Eis und Sahne
6,50
€
Heiße Liebe
Vanille-Eis mit heißen Schattenmorellen und Sahne
5,50
€
Beilagen – Saucen
Butterreis oder Djuvecreis
3,00
€
Kroketten
3,00
€
Pommes frites
3,00
€
Röstzwiebeln
2,00
€
Baked Potato
gebackene Kartoffel in Silberfolie mit Sauerrahm
3,50
€
Frische Champignons
4,50
€
Bratkartoffeln
3,50
€
Zaziki
2,00
€
Madagaskar- Pfeffersauce
2,00
€
Champignonsauce
2,00
€
Prinzessbohnen
4,50
€
Sauce Bearnaise mit Sorbinsäure
2,00
€
Knoblauchsauce
2,00
€
Blattspinat
4,50
€
Broccoli
4,50
€
Menüs für besondere Anlässe
Für Festlichkeiten jeglicher Art ab 10 Personen
Eis mit heißen Kirschen und Sahnehaube
p.P.
25,50
€
1. Gang
Rinderbrühe mit Einlage
2. Gang
Gourmet-Platte mit diversen Fleischsorten
3. Gang
Salat vom Buffet
4. Gang
Heiße Liebe
mit Vanille-Eis und Sahne
p.P.
23,50
€
1. Gang
Salatbouquet mit Speckwürfeln und Sauce Vinaigrette
2. Gang
Rinderbraten
3. Gang
Frischer Obstsalat
Rumpsteak, Hüftsteak, Schweinefilet
p.P.
29,00
€
1. Gang
Scampi „Provencale“
2. Gang
Steak-Teller „Baldhof“
3. Gang
Broccoli, Blattspinat, Pfeffersauce, Champignonsauce, Bratkartoffeln und Salat vom Buffet
4. Gang
Mousse au Chocolat
dazu Bandnudeln und Salat vom Buffet
p.P.
19,90
€
1. Gang
Karotten-Ingwer-Suppe
2. Gang
Züricher Rahmgeschnetzeltes vom Schweinefilet
Frühstück für Freunde, Geburtstags- oder auch Trauerfeiern
4 Sorten Salami, gekochter Schinken, Schwarzwälder Schinken, Holl. Gouda, Rühreier, Butter, Brötchen, Brot und Filterkaffee
pro Person
mit Tagessuppe pro Person
13,50
€
mit Tagessuppe pro Person
16,50
€
Letzte Aktualisierung: 21.05.2019. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant. Änderungen vorbehalten.