Speisekarte

Paulaner Wirtshaus an der Lohmühle, Goslar
Ein Service von speisekarte.de
Ofenkartoffel mit Kräuterdip
6,50 €

und mit gebratener Hähnchenbrust
10,90 €

und mit Koblauch-Sauerrahm, Schinken, Lauch und Käse überbacken
8,90 €

Der Klassiker
mit Käse, Rohschinkenwürfel, Zwiebeln und Lauch auf Sauerrahm
9,50 €
Der Urige
mit Sauerrahm, Knoblauch und Kräutern
7,90 €
Der Würzige
mit Sauerrahm, Hirtenkäse, Zwiebeln, Tomatenwürfeln und Lauch
9,70 €
Knusprige Brezn
Natur
3,50 €

mit Butter
4,50 €

mit kräftigem Kräuterdip
5,20 €

mit einer Kaskugl
5,90 €

Ofenwarmer Apfelstrudel vegetarisch
mit Vanilleeis und Sahne
5,50 €
Gezuckerter Kaiserschmarrn vegetarisch
mit Apfelspalten, Mandeln & Vanilleeiscreme
7,90 €
Eiskaffee mit zarter Vanilleeiscreme
4,90 €
Deftige Gulaschsuppe
mit Zwiebeln, Champignons, Paprika & Baguette
4,90 €
Leberknödelsuppe in der Löwenkopfterrine
mit einem großen Leberknödel und Gemüsestreifen, mit Majoran verfeinert, dazu Baguette
5,50 €
Hausgemachte Kaskugl
Unsere Käsespezialität von Camembert und Frischkäse, mit Zwiebeln, Landbrot, Butter & Radi
11,50 €
Hausgemachte Sülze vom Tafelspitz
mit Sauce Remoulade und Bratkartoffeln
13,90 €
Gebratener Leberkäse
mit einem Spiegelei und Bratkartoffeln
10,50 €
"Bayern Express" - im Ofen gegart
Leberkäse auf lauwarmem Speckkartoffelsalat
9,50 €
"Abendmahl" des Engel Aloisius
mit einer Kaskugl, Wurstsalat, Harzkäse und Kräuterdip, serviert mit Brot, Brezn und Butter
12,90 €
Forelle in der Folie gegart
gefüllt mit Tomate, Lauch und Kräutern, dazu zerlassene Butter, Salzkartoffeln und Blattsalate mit Kräuterdressing
14,70 €
Gebratenes Lachsfilet mit Ofenkartoffel
Kräuterdip, Kräuterbutter und Salatgarnitur
15,90 €
Salat "Vitaminchen" - als Beilagensalat
Frische Blattsalate der Saison mit Tomate, Gurke, Möhrenraspel und unserem Wirtshausdressing
4,30 €
Hend'l Salatteller
mit gebratener Hähnchenbrust, gerösteten Sonnenblumenkernen und Baguette
12,50 €
"Alpenglühn"
Großer Salatteller mit gebratener Weisswurst, Radi, hausgemachtem Kräuterdressing und Brezn
13,90 €
Semmelknödel vegetarisch
auf Champignonrahm, dazu Blattsalate
11,90 €
Kartoffel-Kräuter-Ecken vegetarisch
hausgemacht, mit Dip und Salatbeilage
9,90 €
Spinat-Spätzle-Auflauf vegetarisch
Butterspätzle mit Koblauch-Spinat, Tomatenragout und Schafskäse überbacken
11,50 €
Knusprige Schweinshaxn
auf Sauerkraut mit Kartoffelknödeln
14,90 €
Herzhafter "Schweins-Bier-Braten"
auf Rotkohl mit Semmelknödeln
13,90 €
Tafelspitz in Meerrettichsauce
serviert mit Rote Beete Salat & Salzkartoffeln
14,90 €
"Harzer" Schweinerückensteak
mit Schmorzwiebeln und Harz-Käse überbacken, dazu Bratkartoffeln und eine kleine Salatbeilage
15,90 €
Paulaners Lieblingsgericht
in der Pfanne serviert
14,50 €
Köhlerschnitzel
mit cremiger Champignonsauce und Spätzle
14,50 €
Schweineschnitzel "Wiener Art"
mit Bratkartoffeln, Zitrone und Salatgarnitur
14,20 €
Ziegen-Peters Schnitzel
Knuspriges Schweineschnitzel mit Tomatenragout, Zwiebeln und Hirtenkäse überbacken, dazu Bratkartoffeln
15,50 €
Zenzis Liebstes
Knuspriges Schweineschnitzel mit Camembert und Preiselbeeren überbacken, mit Bratkartoffeln
14,90 €
Original Nürnberger Würst'l
auf Sauerkraut mit Brot
3 Stück
6,90 €

6 Stück
9,90 €

9 Stück
12,50 €

2 Stück Münchner Weißwurst mit Brezn
jede weitere Weißwurst 3,00
7,90 €
Herzhafter Wurstsalat mit Brot
10,50 €
Paulaner Pfandl
1/2 Haxn, Schweinsbraten, Leberkäs', ein Nürnberger Würstl mit Bayrisch Kraut und Kartoffelknödel
17,50 €
Lohmüllers Pfanne
Herzhafte Medaillons vom Schweinefilet auf Champignon Rahm, mit Spätzle und Salat
16,90 €
"Für echte Kerle" BLOCK HOUSE® Qualität
mit geschmorten Thymianzwiebeln, hausgemachter Kräuterbutter und Bratkartoffeln
19,90 €

Letzte Aktualisierung: 09.07.2019. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant. Änderungen vorbehalten.