VORSPEISEN
Bunte Blattsalate
frisch vom Wochenmarkt an Kräuter-Joghurt-Dressing dazu geröstete Sonnenblumenkerne und Brotcroutons
4,20
€
Filet von der Bachforelle
in mildem Buchenrauch geräuchert, dazu pikanter Sahnemeerrettich und Toastbrot
8,20
€
SUPPEN
Fränkisches Grünkernsüppchen
mit gerösteten Kräutercroutons
3,80
€
Hausgemachte Kraftbrühe
mit Kräuterflädle
3,80
€
Klare Ochsenschwanzsuppe
mit altem Sherry verfeinert
4,80
€
AUS TEICH, FLUß UND MEER
Pochiertes Filet vom schottischen Wildlachs
an leichter Dill-Rieslingsoße mit feinem Langkornreis
16,80
€
Zanderfilet
in Olivenöl gebraten auf Rahmsauerkraut, dazu sautierte Rosmarinkartoffeln
17,80
€
Saftig gebratenes Filet vom Seehecht
mit Kräuterbutter bunter Salatteller mit Kartoffelsalat
16,20
€
FRISCH AUS UNSEREM BASSIN
Lebendfrische Odenwald-Forelle “Blau” oder “Müllerin“ Art
dazu zerlassene Butter, Petersilienkartoffeln und bunter Salatteller
16,80
€
Lebendfrische Odenwald-Forelle
in brauner Mandelbutter gebraten Basmati-Reis und bunter Salatteller
17,80
€
GESUND UND LECKER
Auswahl von knackigen Blattsalaten
in Kräuterrahmdressing mit Schafskäse und Oliven dazu frisches Stangenweißbrot
7,80
€
als Hauptgang
10,80
€
Auswahl von knackigen Blattsalaten
in Kräuterrahmdressing mit Streifen vom gebratenen Zanderfilet
11,80
€
als Hauptgang
14,80
€
Tortelloni
gefüllt mit Ricotta und Spinat dazu geschmolzene Kirschtomaten, mit Parmesankäse überbacken und Stangenweißbrot
8,80
€
als Hauptgang
10,80
€
Heiße Ofenkartoffel
mit Kräuterquark an bunter Salatgarnitur
8,80
€
Heiße Ofenkartoffel
dazu gebratene Streifen vom Schweinefilet
11,80
€
Vegetarische Reispfanne
mit frischem, buntem Marktgemüse - pikant abgeschmeckt dazu geröstetes Stangenweißbrot und Kräuterbutter
8,80
€
AKTUELL VOM TAGESMARKT
Paniertes Schnitzel „Wiener Art“
dazu pommes frites und bunter Beilagensalat
12,80
€
Zarte Putensteaks „Orientalisch“
an Langkornreis, mit pikanten Früchten und leichter Curryrahmsoße
16,20
€
Schweinerückensteak vom Grill
mit frischen Champignons in Rahm dazu pommes frites und bunter Beilagensalat
16,80
€
„Kellers Schwabenteller“
zarte Medaillons vom Schweinelendchen mit frischen Champignons in Rahm, dazu hausgemachte Butterspätzle und bunter Beilagensalat
17,80
€
Saftiges Rumpsteak
250g vom Grill mit Kräuterbutter, Ingo Holland-Steakgewürz und gegrillter Tomate, dazu Kroketten und bunter Beilagensalat
19,80
€
Zarter Hirschkalbsbraten
in Wacholderrahm mit frischen Pilzen und Preiselbeerbirne, dazu hausgemachte Butterspätzle
16,80
€
Fränkischer Räubertopf
zarte Filets in Kräuterrahm mit Tomaten, Gurken, Zwiebeln und Pilzen garniert, dazu Kroketten und bunter Beilagensalat
17,80
€
Kellers Braumeisterspieß
kleine Steaks von Rind, Schwein und Pute, mit Grilltomate und Speckböhnchen dazu Bratkartoffeln
19,80
€
VESPER UND KLEINE GERICHTE
Belegtes Brot
mit Emmentaler Käse
4,50
€
Hausgemachter Kochkäse
mit Musik, dazu Butter und Frankenbrot
5,80
€
Schinkenbrot
mit gekochtem Schinken 4 und Spiegelei
5,80
€
Gebackener Camembert
mit röscher Petersilie dazu Wildpreiselbeeren und Bauernbrot
6,80
€
Toast „Hawaii“
mit gekochtem Schinken und Ananas, mit Käse überbacken
8,50
€
Marinierte Matjesfilets
„Hausfrauen Art“ in pikanter Sahnesoße, mit Petersilienkartoffeln
9,80
€
Hausgemachte Sülze
reich garniert mit frischen Salaten dazu gebackene Kartoffeln und Remouladensoße
9,80
€
Fränkischer Winzerteller
mit gekochtem und rohen Schinken, kaltem Braten, Hausmacher Wurst und verschiedenem Käse, dazu Butter und Bauernbrot
9,50
€
Odenwälder Schinkenplatte
mit geräuchertem und gekochtem Schinken garniert mit Essiggurke, dazu Butter und Bauernbrot
9,50
€
Platte
mit kaltem Braten von saftigem Schweinekammbraten mit Remouladensoße, Gewürzgurke, Butter und Bauernbrot
9,50
€
Fränkische Wildsaubratwurst
an deftiger Zwiebelsoße dazu Kartoffelkroketten und bunter Salat
10,20
€
SÜßE VERFÜHRUNGEN ZUM ABSCHLUß
Bitte beachten Sie auch unsere spezielle Mövenpick - Eiskarte.
Mövenpick-Vanilleeis
mit heißen Himbeeren und Schlagsahne garniert
5,80
€
Pfirsich „Melba“
Mövenpick-Vanilleeis an Pfirsichhälften, mit Schlagsahne und Himbeersoße garniert
5,80
€
Feine Crème Brûlée „Vanille“
mit frischen Früchten und Schlagsahne garniert
7,80
€
„Kaiserschmarrn“
nach Art des Hauses mit Apfelmus
8,80
€
Eine Spezialität unseres Hauses
„Äpfel Arnouville“ mit frischer Vanille, Zimt und Weinbeeren am Tisch mit Pernod flambiert dazu Mövenpick-Vanilleeis und Schlagsahne
8,80
€
Letzte Aktualisierung: 10.05.2017. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant. Änderungen vorbehalten.