Speisekarte

Schwarzer Adler, Limburg an der Lahn
Ein Service von speisekarte.de
Salatvariation der Saison
5,40 €
Rote Bete Carpaccio
mit Ziegenkäse, Rucola und Walnüssen
9,80 €
Handkäs`
mit Musik, Graubrot und Butter
7,50 €
Kalbstafelspitzcarpaccio
mit frischer Frankfurter grüner Soße und Wildkräutersalat
9,20 €
Gebackener Ziegenkäse
mit Honig, Walnusskrokant und Wildkräutersalat
9,60 €
Gebratene Jakobsmuscheln
mit Speckwürfeln und Wildkräutersalat
11,80 €
Vorspeisenteller Adler
14,80 €

Für Zwei
20,80 €

Geschmorte Ochsenbäckchen in Rotweinjus
mit Spätzle und einer kleinen Salatvariation
21,80 €
Kalbstafelspitz mit frischer Frankfurter grüner Soße
mit Petersilienkartoffeln und einer kleinen Salatvariation
21,40 €
Zwei Handkäsbratwürstchen
mit Apfelweinsauerkraut, Bratkartoffeln und einer kleinen Salatvariation
18,80 €
„Adlerschnitzel“
Schweineschnitzel mit Schmorzwiebeln, Sauce Hollandaise, hausgemachter Kräuterbutter, Bratkartoffeln und einer kleinen Salatvariation
19,20 €
„Frankfurter Schnitzel“
Schweineschnitzel mit frischer Frankfurter grüner Soße, Bratkartoffeln und einer kleinen Salatvariation
19,00 €
Cordon Bleu
vom Schwein mit Bratkartoffeln und einer kleinen Salatvariation
20,40 €
„Limburger Edelsäcker“
Schweinerücken gefüllt mit Dörrfleisch, Sauerkraut und Gurke in Bratenjus mit Bratkartoffeln und einer kleinen Salatvariation
19,80 €
Schwarze Tortelloni
mit Lachsfüllung in Hummerbutter und frischem Parmesan
15,80 €
Lachsfilet auf Tagliatelle
in Hummerbutter und frischem Parmesan
19,80 €
Lachsfilet mit Petersilienkartoffeln
und Wildkräutersalat
19,60 €

Unsere Rumpsteaks werden mit dem typischen Fettrand gebraten, um den saftigen und originalen Geschmack dieses wunderbaren Fleischstückes zu erhalten und haben ein

Rohgewicht von ca. 300 gr.
Rumpsteak mit Bratkartoffeln oder Pommes Frites
23,50 €
Gerne können Sie dazu bestellen:
Kräuterbutter
2,50 €
Schmorzwiebeln
3,00 €
Frische Champignons
4,00 €
kleine Salatvariation
3,40 €
Sauce Hollandaise
3,00 €
Sauce Bernaise
3,30 €
Kinderschnitzel
mit Pommes Frites, Ketchup und Mayonnaise
7,50 €
Chicken Nuggets
mit Pommes Frites, Ketchup und Mayonnaise
7,30 €

Letzte Aktualisierung: 17.08.2023. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant. Änderungen vorbehalten.