Speisekarte

Restaurant Spreeblick, Lübben (Spreewald)
Ein Service von speisekarte.de
Gebratenes Zanderfilet
auf Spreewälder Fischsauce, mit Gurkensalat und Petersilienkartoffeln
21,90 €
dazu unsere Weißweinenpfehlung:
Müller-Thurgau Saale Unstrut 0,2 l
5,50 €
Gebratenes Lachsforellenfilet
mit Kartoffelpüree, Zitronenbutter und gebuttertem Blattspinat
24,90 €
Gemüse im Tempurateig
mit frischem Salat, fruchtigem Himbeerdressing und Kräuterquark
14,00 €
Großer gemischter Salat mit Jerk-Hähnchenbrust
hausgemachtes Kräuterdressing, Jerk-Hähnchenbrust, Croûtons, Parmesan und Kirschtomaten
17,90 €
Großer gemischter Salat mit Ziegenkäsetalern vegetarisch
fruchtiges Himbeerdressing, karamellisierten Ziegenkäsetaler, Walnüsse (vegetarisch)
13,90 €
Geschmorte Ochsenbäckchen
mit dunkler Sauce, Kartoffelpüree und kleiner Salatbeilage
21,90 €
Kartoffelecken mit Kräuterquark
und kleiner Salatbeilage
9,90 €
Käseplatte
Spreewälder Biokäse mit hausgemachtem Holunderblütengelee und Bauguettebrot
16,90 €
Matjesfilets
mit hausgemachter Remouladensauce, Spreewälder Gewürzgurke und Petersilienkartoffeln
15,90 €
Gebratenes Jerk-Hähnchen
mit fruchtiger Mangosalsa und Süßkartoffelpommes
18,90 €
Argentinisches Rumpsteak
mit Kartoffelspalten, Kräuterquark und kleinem Salat
Wahlweise mit Kräuterbutter, Meerrettichkruste oder Pfeffermantel mit gebackener Chilischote
24,90 €
Lübbener Grützwurst
mit Sauerkraut und hausgemachtem Kartoffelpüree
15,90 €
Schnitzel vom Schwein
mit Kartoffeln und Spreewälder Gurkensalat
18,90 €
Tagessuppe
6,30 €
Goma Wakame
Erfrischender Seealgensalat, gerösteter Sesam und Weißbrot
6,30 €
Carpaccio
Hauchdünn geschnittenes Rindfleisch mit Pesto, Rucola, Parmesan und gerösteten Kürbiskernen
12,90 €
Spreewälder Antipasti
Gegrilltes Gemüse in Leinöl mariniert, mit Schafskäse im Sesammantel und Weißbrot
7,90 €
Gurkenteller
Spreewälder Gurkenauswahl, Senfgurken, Gewürzgurken und Knoblauchgurken, Lübbener Gurkenbrot und Griebenschmalz
8,90 €
Spreewälder Gurkensalat
mit frischem Dill
5,00 €
Panna Cotta mit Mango
5,50 €
Warmes Schoko-Kirsch-Küchlein
mit Vanilleeis
5,90 €
Bienenstich
selbstgebacken, mit Schlagsahne
3,20 €
Spreewaldliebe
Quark-Leinöleis mit einer prickelnden Felicitas-Schokoladengurke, Schlagsahne und einem Hauch kaltgepresstem Leinöl
7,60 €
Griechischer Joghurt mit Spreewälder Honig
und Walnüssen aus unserem Garten
5,50 €
" Alter Schwede"
2 Kugeln Vanilleeis mit Apfelmus, Garniert mit Eierlikör und Sahne
5,90 €
Karamelleisbecher
Schoko- und Karamelleis mit Karamellsauce, Haselnuss-Krokant und Schlagsahne
6,90 €

Letzte Aktualisierung: 04.09.2023. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant. Änderungen vorbehalten.