Speisekarte

Restaurant Fliegerheim, Borkheide
Ein Service von speisekarte.de
Winterbrühe
mit frischen Gemüsestreifen & einem pochiertem Landei
7,50 €
Rahmsuppe vom Geflügel
mit einem Schuss Cognac und Preiselbeeren
8,50 €
hausgebeizter Lachs auf gezupftem Wintersalat
mit Honig-Senf Soße
9,90 €
„gezupfte Ente“
mit eingelegten Zwetschgen & lauwarmen Brioche
9,90 €
winterliche Blattsalate mit hausgemachtem
Himbeer-Dressing & karamellisierten Walnüssen
8,50 €
kleine Garnelenpfanne
mit Cherrytomaten & Knoblauchöl
16,90 €
gebratene Gänseleber „Berliner Art“
mit geschmortem Apfel-Zwiebelgemüse & Kartoffelstampf
22,90 €
„Schweizer Sahnesteak“ vom Brandenburger Landschwein
mit Rahmchampignons & kräftigem Käse überbacken dazu frische Bratkartoffeln
21,50 €
gebratene Riesengarnelen in Kokosrahm
mit frischen Bandnudeln & Marktgemüse
27,50 €
gebratenes Wolfsbarschfilet
mit frischem Pfannengemüse & Kartoffel-Lauch Stampf
26,90 €
Rinderfilet 200g
mit frischem Pfannengemüse, Bandnudeln & Sauce Bernaise
38,90 €
frische Tagliatelle vegan
mit kleinen Tomaten & feinen Zuckerschoten dazu gehobelter Grana Padano
19,90 €
mediterrane Gemüsepfanne vegan
dazu Rosmarinkartoffeln
19,90 €
Penne mit fruchtiger Tomatensoße
7,50 €
kleines Schweineschnitzel
mit feinen Möhren und Kartoffeln
7,50 €
hausgemachte Kartoffelpuffer
mit Apfel-Zimt-Mus
7,50 €
Apfelstrudel „Wiener Art“
mit Mövenpick Vanilleeis und frischer Sahne
9,50 €
weißes Schokoladen-Espressomousse
auf Birnenkompott
9,50 €
„Überraschungskugel“
mit Mandelmantel
4,50 €

Letzte Aktualisierung: 07.02.2024. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant. Änderungen vorbehalten.